Cícerové cestoviny s omáčkou z pečenej tekvice podľa fitness trénerky

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 1. októbra 2022     Dĺžka videa: 3 minúty 33 sekúnd.

Foto a video: TV Varecha

S týmto receptom sa už nemôžete vyhovárať, že na prípravu zdravého jedla nemáte čas. Rýchly, výživný a chutný recept nám pripravila nutričná poradkyňa, 3-násobna majsterka sveta a 5-násobná majsterka Slovenska vo fitness Laura Takácsová.

Postup

  1. 1

    Tekvicu nakrájame na plátky a uložíme na plech. Pridáme na kolieska nakrájanú cibuľu a cesnak. Všetko pokvapkáme tekvicovým olejom. V rúre rozohriatej na 180 °C pečieme 15 minút.

  2. 2

    Ký sa tekvica pečie, uvaríme cícerové cestoviny.

  3. 3

    Upečenú tekvicu preložíme do nádoby, pridáme polovicu tofu, troška vody z uvarených cestovín, kešu oriešky a trochu soli. Zmes rozmixujeme tyčovým mixérom.

  4. 4

    Do takto pripravenej tekvicovej omáčky primiešame uvarené cícerové cestoviny, pridáme listy špenátu a tekvicové semienka. Pokvapkáme tekvicovým olejom a posypeme zvyšným nastrúhaným tofu.




Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu