Bezlepková diéta

Dodržovať ju musia „celiatici“ – ľudia, ktorých črevné steny nie sú schopné spracovať lepok v potravinách. Ten sa nachádza vo väčšine obilnín, ako napríklad jačmeň, pšenica, ovos, žito a všetky výrobky z týchto obilnín. Dôležité je preto lepok zo stravy úplne vylúčiť. Vhodné obilniny sú napríklad zemiaky, kukurica, pohánka, sója, strukoviny, ryža, možno tiež konzumovať všetky druhy mäsa okrem údenín, ovocie, zeleninu alebo orechy.

  • Perníkovo-kokosové guľky bez lepku

    Perníkovo-kokosové guľky bez lepku

    Určite poznáte v cukrárňach často predávané kokosové guľky. My sme pre vás dnes pripravili ich bezlepkovú verziu s nádychom perníku. Recept je pomerne jednoduchý, ale veľmi nám pri príprave pomôžu zvyšky z akýchkoľvek koláčikov alebo perníkov....

  • Medovo-orechový koláč bez lepku

    Medovo-orechový koláč bez lepku

    V tieto zimné dni je kombinácia medu a orechov priam žiadúca. A čo takto to vyskúšať pri pečení koláča? :)))

  • Jednoduchý čokoládovo-jablkový zákusok bez lepku

    Jednoduchý čokoládovo-jablkový zákusok bez lepku

    V našej predvianočnej súťaži receptov sme od vás dostali veľa inšpiratívnych nápadov, ako použiť Novalim bezlepkové múky alebo zmesi. Spomedzi všetkých receptov sme vyžrebovali našu prispievateľku, pani Henrietu Szanyiovú, ktorá nám poslala recept na výborne...

  • Recept bez obrázku

    Exotika orechovo-pomarančová

    Mleté orechy, žiadna múka, minimum cukru, domáca kandizovaná kôra

  • Bezlepkové medvedie labky

    Bezlepkové medvedie labky

    Aj vy sa už neviete dočkať vianočného pečenia? Pripravili sme pre vás bezlepkový receptík, ktorí pred Vianocami určite poteší :)

  • Maková kocka s višňami

    Maková kocka s višňami

    Vyšľaháme zmäknuté maslo s cukrom. Pridáme po jednom žĺtky. Potom vmiešame mak a rumovú esenciu. Bielky vyšľaháme samostatne na tuhý sneh a zľahka ho primiešame do cesta.

  • Makové řezy s limetkou -  bez mouky

    Makové řezy s limetkou - bez mouky

    Do bílků dáme špetku soli a ušleháme tuhý sníh. Postupně zlehka vmícháme cukr, sušené mléko, mletý mák, skořici, limetkovou kůru a šťávu.

  • Datľové guľky

    Datľové guľky

    Datle si dáme do misky, pridáme rum, marhuľovú náplň, premiešame a necháme, nech sa datle nasiaknu.

  • Sviatočná roláda

    Sviatočná roláda

    Roláda z pár surovín, ktorá keď si ju pripravíte na sviatky, môže byť pre vás sviatočná. Navyše je pripravená bez múky.

  • Tvarohovo-tekvicová torta s makom

    Tvarohovo-tekvicová torta s makom

    Tekvicová vrstva: Tekvicu rozkrojíme, vyberieme vnútro a zvyšok pečieme v rúre 15 minút na 180 °C. Šupu tekvice odstránime, dužinu zmixujeme a odoberieme 100 g na polevu. Do dužiny primiešame postrúhanú kôru z pomaranča, ...

  • Aromatické kuracie prsia so zeleninou

    Aromatické kuracie prsia so zeleninou

    Prsia s aromatickou a zaujímavou zeleninou vás jednoducho očaria.

  • Sendviče z vajíčok s lososom

    Sendviče z vajíčok s lososom

    Milovníci sendvičov sa zamilujú do tohto skvelého občerstvenia ozdobeného zelenými listami a ružovým lososom v hlavnej úlohe.

  • Voňavé medové muffiny bez lepku

    Voňavé medové muffiny bez lepku

    Keď je vonku chladno, človeku dobre padne šálka teplého čaju a niečo chutné na zahryznutie. Ak k tomu vonku ešte aj zasneží – romantika ako vyšitá :-). Dnes máme pre vás presne takýto recept, ktorý...

  • Šalát s pikantným steakom

    Šalát s pikantným steakom

    Šalát doplnený o pikantný steak je skvelým jedlom, ktoré môžete pripraviť pre vašich priateľov a určite si ho každý zamiluje.

  • Pizza v zemiakoch

    Pizza v zemiakoch

    Vyskúšajte, či sa zemiaky hodia k talianskej špecialite, avšak uvidíte, že si túto pochúťku nevaríte poslednýkrát.

  • Recept bez obrázku

    Orechovo-gaštanové rezy

    Rezy s minimom cukru, žiadna múka. Cesto sa dá použiť aj na mafiny, prípadne na 2 srnčie chrbáty. V prípade, že sa nepoužije krém, potrieť obľúbeným džemom, prípadne poliať čokoládovou polevou....

  • Losos s cuketovou krustou

    Losos s cuketovou krustou

    Vyskúšajte tohto lososa so zaujímavou krustou a vyčarujte tak svojej rodine alebo priateľom chutné a netradičné jedlo.

  • Fasolakia - zelené fazuľky po grécky (fotorecept)

    Fasolakia - zelené fazuľky po grécky (fotorecept)

    Existuje veľa variácií, ja vám ponúkam túto, čo robíme my doma. Jednoduché, celkom zdravé a veľmi chutné. A hlavne z jedného hrnca!

  • Sýrové krekry bez mouky (fotorecept)

    Sýrové krekry bez mouky (fotorecept)

    Famozní krerky, křupavé, velmi snadné. Dávný recept, který měl vždycky úspěch na Silvestra, když byly ke koupi jen tenke tyčinky v pytlíku nasypané, polámané a buráky. Potřebujete jen vykrajovací formičky. Vánoční, ...

  • Cuketové jednohubky

    Cuketové jednohubky

    Studené jednohubky z tekvice alebo baklažánu sú perfektným jedlom, ak pripravujete doma nejakú párty alebo čakáte dôležitých hostí, ktorých chcete ohúriť.

Inšpirácie z nových receptov
TOPlist