Bezlepková diéta

Dodržovať ju musia „celiatici“ – ľudia, ktorých črevné steny nie sú schopné spracovať lepok v potravinách. Ten sa nachádza vo väčšine obilnín, ako napríklad jačmeň, pšenica, ovos, žito a všetky výrobky z týchto obilnín. Dôležité je preto lepok zo stravy úplne vylúčiť. Vhodné obilniny sú napríklad zemiaky, kukurica, pohánka, sója, strukoviny, ryža, možno tiež konzumovať všetky druhy mäsa okrem údenín, ovocie, zeleninu alebo orechy.

  • Vegánske bezlepkové slivkové gule

    Vegánske bezlepkové slivkové gule

    Ďalšia vegánsko-bezlepková výzva zvládnutá! Dnes som chcela na obed spraviť slivkové gule a aby som dcére vegánke nemusela robiť obed zvlášť, postavila som sa čelom k tejto výzve a podarilo sa - cesto sa nelepilo, gule po...

  • Koláč podľa Jany Švandovej

    Koláč podľa Jany Švandovej

    Vrelo ho odporúčam. Je výborný. Mám ho vo výstrižkoch už dávno. Za 5 minút pripravený, bez múky. Piekla som ho prvý krát, ale určite nie posledný. Inak naťahovanie fotky bolo dnes...

  • Krémová polievka z pečenej papriky

    Krémová polievka z pečenej papriky

    Nikdy predtým som túto polievku nejedla, ale vždy som ju chcela ochutnať, vyskúšať. Dnes som si povedala, že nastal správny čas na jej vyskúšanie, a musím povedať, že sa osvedčila, určite ju...

  • Nápoj z červeného melóna

    Nápoj z červeného melóna

    Tento melónový nápoj pre mňa predstavuje dokonalé letné osvieženie. Vzpruží celé telo, ale aj ducha :) Melón je sám o sebe úplne sladučký, netreba žiadne sladidlo navyše. Množstvo a pomer si môžete upraviť podľa seba....

  • Arašidovo-maslové cookies

    Arašidovo-maslové cookies

    Pre milovníkov arašidovej vône i chuti. Vynikajúce ku káve či čaju.

  • Bezlepková torta s čokoládou (fotorecept)

    Bezlepková torta s čokoládou (fotorecept)

    Lahodný a celkom šikovný koláčik pre bezlepkáčov

  • Cuketovo-hráškové rizoto

    Cuketovo-hráškové rizoto

    Kombinácia cukety a hrášku je veľmi lahodná. Cuketa počas varenia príjemne zmäkne a hrášok zostane jemne chrumkavý. Cuketu vždy rozdelím na dve časti. Polovicu nakrájam a polovicu nastrúham nahrubo. Nastrúhaná cuketa pekne spojí ostatné ingrediencie....

  • Recept bez obrázku

    Zdravé jablkové sušienky

    Ošúpeme a nastrúhame si jablká. Vyžmýkame ich a ochutíme mletou škoricou.

  • Pikantná rybacia zmes

    Pikantná rybacia zmes

    Jedinečná kombinácia rybacieho mäsa a byliniek s čili je zárukou úspechu nie len pre milovníkov pikantných jedál. Tento rybací guláš zaútočí na všetky vaše zmysly. Nezabudnite pripraviť dostatočné množstvo, lebo keď ho začnú vaši najbližší jesť,...

  • Trojfarebné ihly (fotorecept)

    Trojfarebné ihly (fotorecept)

    Cherry paradajky umyjeme a odtrhneme od stopiek.

  • Zapekané zemiaky s cesnakom (videorecept)

    Zapekané zemiaky s cesnakom (videorecept)

    Cesnak dá zemiakom výbornú chuť, dajú sa opiecť menej i viac.

  • Vynikajúca proteínová čokoláda so slanými pistáciami (videorecept)

    Vynikajúca proteínová čokoláda so slanými pistáciami (videorecept)

    Asi všetci máme radi čokoládku, lenže bežná čokoláda má len veľa cukru, kalóríi a máličko proteínu. Táto čokoláda obsahuje málo cukru a dosť proteínu. 87 g proteínu na celú čokoládku a asi 22 g proteínu...

  • Tekvicové rastlinné mlieko

    Tekvicové rastlinné mlieko

    Mlieko som si pripravila behom dňa a ďalšie ráno ním zaliala cornflakes. Tekvicové semienka sú bohaté napríklad na železo, vápnik, horčík, fosfor a vitamíny A, B, C...

  • Nízkokalorické palacinky/lievance bez múky a lepku, plné proteínu (videorecept)

    Nízkokalorické palacinky/lievance bez múky a lepku, plné proteínu (videorecept)

    Bez múky, nízkosacharidové, nadýchané palacinky, ktoré chutia fenomenálne (60 cal, 7, 5 g proteínu a 1, 2 g cukru) Vyskúšaj !!!!

  • Domáce nanuky

    Domáce nanuky

    Osviežujúce domáce nanuky bez laktózy. Ovocie si môžete nakombinovať podľa chuti alebo podľa toho, čo vám práve dozrieva v záhrade ;-) Ideálne je použiť husté kokosové mlieko, takže z plechovky odoberte len vrchnú časť. Na...

  • Cícerová masala s hlivou

    Cícerová masala s hlivou

    Rýchly vegan obed pre všetkých milovníkov orientálnych chutí. Zaručene ulahodí aj zarytým mäsožravcom.

  • Hrášková polievka takmer RAW

    Hrášková polievka takmer RAW

    Osviežujúca RAW polievka s teplou prílohou, hotová za desať minút po príchode z práce, navyše Vám dobije baterky.

  • Broskyňová polenta s tvarohom
  • Domáce Snickers

    Domáce Snickers

    Určite túto sladkosť pozná každý. Obľúbené a všade propagované Snickers sú v našej pozornosti už veľmi dlho. Ja som túto sladkosť veľmi nemusela, no táto domáca verzia ma milo prekvapila. Sú nadmieru sladké aj bez...

  • Quinoa sushi s lososom a špargľou

    Quinoa sushi s lososom a špargľou

    V tieto teplé dni asi nikomu veľmi nechutia horúce polievky…dobre padne dať si niečo na studeno. Mne sa voľakedy sushi zdalo byť jedlom náročným na prípravu. Ale postupne som zistila, že najkomplikovanejšie na ňom je uvariť...

Inšpirácie z nových receptov
TOPlist