Bezlepková diéta

Dodržovať ju musia „celiatici“ – ľudia, ktorých črevné steny nie sú schopné spracovať lepok v potravinách. Ten sa nachádza vo väčšine obilnín, ako napríklad jačmeň, pšenica, ovos, žito a všetky výrobky z týchto obilnín. Dôležité je preto lepok zo stravy úplne vylúčiť. Vhodné obilniny sú napríklad zemiaky, kukurica, pohánka, sója, strukoviny, ryža, možno tiež konzumovať všetky druhy mäsa okrem údenín, ovocie, zeleninu alebo orechy.

  • Bezlepkové parmezánové krekry

    Bezlepkové parmezánové krekry

    Mäkké maslo, parmezán, mandľovú múku premiešame v miske lyžicou, pridáme vajcia a zamiešame. Prisypeme ryžovú múku a Promix UNI, soľ a rukou premiesime do kompaktného, mäkkého a trochu lepkavého cesta.

  • Bezlepkové šišky bez kysnutia

    Bezlepkové šišky bez kysnutia

    Ak máte chuť na bezlepkové šišky, ale nemáte čas čakať, kým riadne vykysnú, potom vám tento recept príde veľmi vhod. Šišky bez kysnutia, ktoré vám predstavujeme, sú rovnako krásne nadýchané a mäkké, ...

  • Chrenový šalát s bandurkami

    Chrenový šalát s bandurkami

    Už som dávno nepridala zložitý a komplikovaný recept. Asi kvôli splnu ma dnes spánok obchádzal, tak som vymyslela tento.

  • Makový raw koláč

    Makový raw koláč

    Raw koláčiky príliš nemusím, väčšinou sú na mňa príliš sladké. Mala som však návštevu, ktorá obľubuje práve tento typ dezertov, tak som experimentovala a celkom sa podarilo. Ospravedlňujem sa za kvalitu fotografie, ale...

  • Bezlepkový chlieb s kôrkou (fotorecept)

    Bezlepkový chlieb s kôrkou (fotorecept)

    Chlebík bezlepkový si môžeme upiecť aj doma, je výborný a keď sa nezje odložíme do mraziaku...

  • Biely bezlepkový chlieb vo forme (fotorecept)

    Biely bezlepkový chlieb vo forme (fotorecept)

    Ak si chceme urobiť rýchlo chlebík bezlepkový, tak si ho upečieme vo forme.

  • Bezlepkové parené buchty (fotorecept)

    Bezlepkové parené buchty (fotorecept)

    Bezlepkáči si môžu pochutiť na domácich parených buchtách...

  • Súťaž s TV Varecha
  • Bezlepkové pečené šišky (fotorecept)

    Bezlepkové pečené šišky (fotorecept)

    Šišky nemusia byť len vysmážané, vyskúšajte pečené.

  • Paprikové muffiny bez lepku

    Paprikové muffiny bez lepku

    Upečte si tieto chutné bezlepkové muffiny na slano. Máte zaručene dobrú večeru alebo desiatu na druhý deň do práce. Príprava je jednoduchá a môžete ich podľa ľubovôle vylepšovať syrom, rôznou zeleninou alebo bylinkami.

  • Syrové bagels bez lepku

    Syrové bagels bez lepku

    Poznáte americke pečivo zvané bagel? Ak nie, zoznámte sa s naším bezlepkovým receptom na toto chutné a variabilné pečivko. Môžete ho posypať syrom, makom, sezamom alebo inými semiačkami a podávať prekrojené a potreté maslom, ...

  • Zapečený tvarohový dezert bez lepku s mandarínkami

    Zapečený tvarohový dezert bez lepku s mandarínkami

    Ak čakáte návštevu a zrazu zistíte, že sú medzi nimi bezlepkáči, nebojte sa. Máme pre vás jednoduchý recept z bezlepkovej krupice, ktorý máte raz dva hotový. Nielen že dobre chutí, naservírovaný v mini...

  • Bezlepkové oškvarkové pagáčiky bez kysnutia

    Bezlepkové oškvarkové pagáčiky bez kysnutia

    Koľkokrát by ste si dali oškvarkové pagáčiky a nechcelo sa vám tráviť veľa času v kuchyni? Všetci totižto vieme, že kvalitné pagáčiky potrebujú svoj čas, aby pekne vykysli, nalístkovali sa a upiekli. Práve preto, ...

  • Zázvorovo-škoricové cookies bez lepku

    Zázvorovo-škoricové cookies bez lepku

    Datle si vopred aspoň na 30 minút namočíme do vody. Potom ich osušíme a rozmixujeme s pomarančovou šťavou, nastrúhaným zázvorom a škoricou.

  • Makový koláč bez lepku

    Makový koláč bez lepku

    Linecké cesto premiesime na ľahko pomúčenej doske. Vyvaľkáme ho do väčšieho kruhu než je forma (20 cm priemer formy).

  • Tradičné pečené zemiaky s maslom (fotorecept)

    Tradičné pečené zemiaky s maslom (fotorecept)

    Tradičné pečené zemiaky podľa jednoduchých receptov našich starých mám sú veru tie najlepšie. Stačí zemiaky upiecť v šupke, k tomu maslo a soľ a samozrejme kyslé mlieko alebo kvasená kyslá kapusta a chutná večera je na stole....

  • Bezlepková bábovka z pohánkovej múky

    Bezlepková bábovka z pohánkovej múky

    Ktorý koláč je najobľúbenejší medzi bezlepkáčmi? Predsa bezlepková bábovka. Receptov nájdete určite mnoho, tento náš v sebe kombinuje orieškovú chuť jemne pomletej pohánkovej múky s vlašskými orechami a štipkou mletej škorice. Jemná trená bábovka z prirodzene...

  • Zeleninové fašírky bez lepku

    Zeleninové fašírky bez lepku

    Pre vegetariánov, ale aj pre tých, ktorí si dnes povedali, že si dajú niečo bezmäsité. Zeleninové fašírky bez lepku si jednoducho pripravíte zo zeleniny, ktorú máme asi všetci doma po ruke. K tomu...

  • Bezlepkové žemle

    Bezlepkové žemle

    Dobré bezlepkové žemle pripravené za pol hodiny.

  • Raw avokádovo-hrášková polievka

    Raw avokádovo-hrášková polievka

    Chutná a hlavne zdravá nevarená raw zelená polievočka.

  • Bezlepkové odpaľované koláčiky éclairs s maslovým krémom

    Bezlepkové odpaľované koláčiky éclairs s maslovým krémom

    Máte radi bezlepkové odpaľované koláčiky? Čo by ste povedali na také venčeky, veterníky alebo fajnové francúzske éclairky? S našou múkou Promix PK špeciál, ktorá je bez alergénov (žiaden lepok, žiadna sója, žiadna laktóza) a je...

TV Varecha TV Varecha logo
Inšpirácie z nových receptov
TOPlist