Proteínové bagle so skyrom, zdravá náhrada kupovaného pečiva
Objavte kúzlo skyru v domácom pečení! Tieto jednoduché bagle sú vďaka vysokému obsahu bielkovín sýtejšie než klasické biele pečivo. Pripravte si fit verziu obľúbeného pečiva, ktoré sa skvelo hodí k vajíčkam, avokádu či tvarohovej nátierke.
Suroviny
| 250 g biely, neochutený |
|
| 250 g (alebo špaldová) |
|
| 1 bal. |
|
| 1 ČL |
|
| 1 ks |
|
| Na potretie: | |
| 1 ks |
|
| Na posypanie: | |
|
|
|
|
|
|
Postup
-
1
V miske zmiešame múku s kypriacim práškom a so soľou. K sypkej zmesi pridáme skyr, vajce a vypracujeme hladké, nelepivé cesto.
- 2
Cesto preložíme na pomúčenú dosku a rozdelíme ho na 6 rovnakých častí. Z každej časti vyvaľkáme dlhší valček, ktorého konce spojíme, čím vytvoríme tvar venca s otvorom uprostred.
- 3
Hotové bagle poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie v dostatočných rozostupoch. Povrch potrieme rozšľahaným žĺtkom a bohato posypeme sezamom alebo makom.
- 4
Pečieme v rúre vyhriatej na 190 °C približne 20 – 25 minút, kým nie sú bagle nafúknuté a krásne zlatisté. Po upečení ich necháme krátko vychladnúť na mriežke.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
Najklikanejšie
recepty, videá a články-
Stromčeky z lístkového cesta, rýchle a efektné slané chuťovky VIDEO -
Sypaný krupicový koláč s jablkami a mrkvou VIDEO
-
Medové tiramisu rezy, rýchly a pôsobivý dezert bez pečenia VIDEO
-
Poctivá domáca hubová kapustnica s mrveničkou. Pochutnáte si, aj keď je bez mäsa VIDEO
-
Šťavnatá štefanská sekaná v slaninke. Tento sviatočný recept sa vždy podarí VIDEO
-
Chrumkavé tuniakovo-syrové fašírky, rýchly obed hotový do polhodinky VIDEO
-
Rýchla fazuľovica, polievka, ktorá vás po Silvestri postaví na nohy VIDEO
Relevantné videá z vysielania TV Varecha
- 2
00:41
05:42
02:38
00:50
00:37
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu