Bryndzové halušky
Bryndzové halušky

Bezlepkové bryndzové halušky videorecept

potravinarskavyrobaliana - fotkaPotravinárska výroba Liana, včera 21:30. Komerčný recept.

Existuje vôbec nejaký Slovák či Slovenka, ktorý nemiluje bryndzové halušky? A existuje niekto, kto ich nemohol kvôli lepku? Tak halooo, Liana má v Zobraziť celý popisExistuje vôbec nejaký Slovák či Slovenka, ktorý nemiluje bryndzové halušky? A existuje niekto, kto ich nemohol kvôli lepku? Tak halooo, Liana má v ponuke Universal mix bezlepkovú zmes a s ňou si tieto halušky môžeš vychutnávať aj každý deň. Tak si poď so mnou pripraviť poctivé slovenské a žiadne iné.

4
porcie
60 minút
príprava

Suroviny

400 g
120 g
200 g
100 g



Postup

  1. 1

    Zemiaky ošúpeš, postrúhaš na jemnom strúhadle, pridáš soľ podľa chuti a bezlepkovú zmes Liana Universal mix. Zamiešaš a pomocou haluškovača alebo – ako ja vo videu – pripravíš halušky, ktoré varíš vo vriacej osolenej vode, kým nevyplávajú na povrch.

  2. 2

    Na panvici si opečieš slaninku nakrájanú na kocky.

  3. 3

    V druhej miske rozrobíš bryndzu, do ktorej pridáš horúce halušky spolu s troškou vody, v ktorej sa varili – budú pekne vláčne.

  4. 4

    Na tanieri dozdobíš vyškvarenou slaninkou a pažítkou.

Diskusia k receptu