Výpek

Vyprážaná husacia pečeň s karfiolom

Hlavné jedlá

Chrumkavá pochúťka doplnená lahodným karfiolom, to je vyprážaná husacia pečeň. Je to skutočná delikatesa, ...

Kačacia nátierka s karamelizovanou šalotkou

Večera

Šalotku nakrájame, prudko opečieme na kačacej masti, posypeme cukrom a zalejeme červeným vínom. Redukujeme, kým...

Rolka z bravčového boku

Bravčové mäso

Tento recept je trochu zložitejší, ale potom výsledok stojí za to. Ako jedna príbuzná, ...

Jogurtové žemle s kôprom

Bezmäsité jedlá

Sú naše obľúbené. Možno zachutia aj vám.

Medailónky z panenky so zeleným korením a šalviou

Bravčové mäso

Mali sme netradične cez týždeň panenku. Je to taká rýchlovka, veľmi chutná. Inšpirovala som...

Karí kuracie prsia s kokosovým mliekom

Kuracie mäso

Mám rada chuť kokosového mlieka a často ho používam do jedál miesto smotany. Tento recept som...

Pečený bôčik s gaštanovo-žemľovou plnkou

Bravčové mäso

Cibuľový šalát so sedanom

Šaláty

Konečne sa ukázalo slniečko a s ním aj viacej zeleniny na pultoch predajní. Po dlhšom čase...

Steak s vínovou pikantnou redukciou

Hovädzie mäso

Konečne na tretí pokus tak, ako som chcela :-)

Steak s vínovou redukciou s korením a chilli

Hovädzie mäso

Dlho som sa na toto jedlo odhodlávala až som sa odvážila, na prvý krát som so...

Penne zapečené s hubami, fetou a cuketou

Cestoviny

Náš dnešný obed

Plnená panenská sviečkovica a lá KajusiQQ

Bravčové mäso

Je to recept ktorý patril medzi moje prvé, inšpiráciu som našla v knihách o slovenskej kuchyni...

Köttbullar

Hovädzie mäso

Alebo aj švédske mäsové guľky. Môj priateľ je švéd a nedávno sme sa presťahovali do Švédska,...

Údený pokrm starej mamy

Bravčové mäso

Údené bravčové stehno a údené kurča uvaríme, precedíme, vykostíme a nakrájame na menšie kusy.