Zeleninové jedlá (recepty chronologicky)

prazdny

Kuskus so zeleninou a tekvicovými jadierkami

Bezmäsité jedlá

V niektorých krajinách - napríklad Maroku - má kuskus funkciu podobnú našim zemiakom - je takým "druhým...

prazdny

Karí s baby zemiačkami a baby kukuričkami

Bezmäsité jedlá

Na suchej panvici opecieme biely mak a mandle. Mak musi troska zmenit farbu, malicko zhnednut...

prazdny

Mrkvový paleo koláč

Koláče

Paleo diéta sa vracia späť do doby paleolitu, ktorá začala okolo 2. 6 milióna rokov p....

prazdny

Krémova brokolicovo-cesnaková polievka podľa Woodyho Harrelsona

Bezmäsité jedlá

Chuť brokolice v spojení s cesnakom zbožnujem! Táto polievka je úžasne krémová aj bez použitia smotany a...

prazdny

Dusené sójové mäso na zelenine

Bezmäsité jedlá

Sójové mäso patrí k jedlám ktoré z času na čas zjedia u nás všetci ale najviac túto...

prazdny

Strukovinové rizoto s tekvicou

Bezmäsité jedlá

Troška do rožka z mojej študentskej racio kuchyne :) po dlhej dobe som si zase uvarila šošovicu...

prazdny

Kuracie na tekvicovo-hubovom koláči

Kuracie mäso

Keď nenájdeš recept, použi svoj :) Ja sa tým riadim a tak to bolo aj dnes,...

prazdny

Nadstavovaná kyslá kapusta s klobásou

Bravčové mäso

Mala som v pláne variť segedínsky guláš, no "človek mieni - obchodník mení" a tak som...

prazdny

Dusený kaleráb so šampiňónmi na masle

Hlavné jedlá

zasa jeden z výmyslou , ale chutí...

prazdny

Seitan v hubovo-zeleninovej omáčke

Bezmäsité jedlá

K jedlu pasuje ryža, prípadne cestoviny.

prazdny

Kelová polievka s curry

Bezmäsité jedlá

Pomaly už u nás doma začína byť polievková sezóna. Každý večer jedna pristane na našom stole,...

prazdny

Kel na smotane

Večera

Tento recept som čítala v novinách, dosť ma zaujal, tak som si ho vyskúšala...

prazdny

Kvaková polievka, alebo ako prívarok

Bezmäsité jedlá

Kvaka je starodávna zelenina, na ktorú sa zabúda. Tvar má podobný repe. Mladá kvaka je chutná a...

prazdny

Kvasená kapusta ako liek

Šaláty

Na varenie si kúpte v obchode. Je to harmónia chutí. Nedávala som jabĺčka ani cibuľu...

prazdny

Sterilizovaná cvikla

Prílohy

Naučila som sa z Varechy sterilizovať, všetko dávam ako aj skorej, iba konzervans nie...

prazdny

Mrkvová polievka s koriandrovými knedličkami

Bezmäsité jedlá

Mám veľmi rada chuť koriandru. Kombinácia s mrkvou je výborná. Plánujem uverejniť pár zaujímavých slaných...

prazdny

Šťaveľová omáčka ešte z čerstvého šťaveľa

Obed

Včera som sa túlala po záhrade a pozerala ovocné stromy, či sa neprebúdzajú, keďže sú...

prazdny

Hokkaido nátierka

Bezmäsité jedlá

Nátierku som robila už dávnejšie, no "oprášila" som ju pre Piatok tekvicového v Nitre a bola...

prazdny

Cícerový šalát s tuniakom

Šaláty

Ochutnala som na jednom posedení a včera som na jedno posedenie pripravila pre mojich hostí. Ľahké,...

prazdny

Mandľovo-mrkvový sladký chlebík taliansky

Koláče

Tento recept som našla keď som dostala chuť upiecť Carrot cake ale tradičné recepty s veľkými dávkami...

prazdny

Strukoviny so zeleninou pod chrumkavou prikrývkou

Hlavné jedlá

Ked televizny kuchar Caspar pripravoval toto jedlo, tak som rozmyslala, ze ci tam tych surovin...

prazdny

Sudová kapusta - vraj recept zo Stupavy

Prílohy

Roky som robila kapustu do vianočnej kapustnice do 4 l pohára no stále som túžila po kapuste...

prazdny

Šalát s cviklou, špenátom a chrenom

Večera

Cez deň ma prepadla neskutočná chuť na cviklu. A neviem prečo, zatúžila som ju ochutnať...

prazdny

Špaldové kernotto s čerstvým špenátom

Bezmäsité jedlá

Som ani nevedela, že kernotto sú krúpy, aspoň tak píšu na vrecku. Chutná príloha alebo hlavné jedlo....

prazdny

Kelové fašírky v nízkosacharidovej verzii (fotopostup)

Bezmäsité jedlá

Mám obdobie bezsacharidových, ľahkých večerí, v chladničke nudiacu sa polovicu kelu a chuť na fašírky....

prazdny

Čerstvý zeleninový šalát s parmezánom

Bezmäsité jedlá

Viete, pri použití kvalitných a čerstvých surovín jedlo naozaj nepotrebuje zvláštne dochucovanie, čo platí aj...

prazdny

Kuracie mäso s rukolovým šalátom

Kuracie mäso

Už odmalička mám najradšej tú najjednoduchšiu úpravu mäsa - na prírodno, preto dnes ponúkam tento variabilný...

prazdny

Omeleta – ako hodváb - s jadrovníkmi na šalotke

Bezmäsité jedlá

Reklamy všeobecne, ale TV extra zvlášť, ma dokážu poriadne „vytočiť“! Ale „výnimka potvrdzuje pravidlo“! Videl...

prazdny

Paradajkový aspik s mozzarellou ako jednohubky a v šaláte

Kuracie mäso

Rada zbieram inšpirácie. Niekedy dlho ukladám, nechávam zrieť. V pamäti som mala obrázok paradajkového...

prazdny

Šalát s dressingom BabenoLetný

Bezmäsité jedlá

Diétny, ľahký šalát, ktorý zároveň aj zasýti. Vďaka rajčinám je šťavnatejší, paprika dodáva...

prazdny

Polievka z červenej šošovice

Bezmäsité jedlá

Tento recept mám od kolegu, nesklamal /myslím recept/. Presne ako ho opisoval, tak aj...

prazdny

Cibuľové zemiaky na bielom víne

Bezmäsité jedlá

Pred dvoma dňami som v našom malom Köpenicku naďabila na ešte menšie kníhkupectvo, v ktorom som...

prazdny

Placatý falafel s pestovým šalátom

Bezmäsité jedlá

Poznáte malé vyprážané guľôčky z cíceru či bôbu, nazývané falafel, podávané väčšinou v pite ?...