Šampiňónovo-acidkový zapekanec

habakukurica - fotkahabakukurica, 24. marca 2014 10:01
Ďalšie recepty »

Frajer chcel niečo z acidka a šampiónov - najprv som sa čudovala, ale potom sme vymysleli toto a kupodivu to bola riadna dobrota :)

6
porcií
10 min
príprava
45 min
na 180 °C

Suroviny

Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Šampióny si očistíme a pokrájame na štvrtinky, pridáme k nim čerstvý špenát. Acidko s vajíčkami, soľou a korením si poriadne rozmišame a zmiešame to spolu so šampiónmi a špenátom. Zmes vylejeme do zapekacej formy - posypeme obľúbeným syrom a pomaly pečieme v rúre na cca 180° až kým to nie je hotové :) (syr je zapečený a vajíčka s acidkom držia pokope - môže to byť pol hodina, môže to byť trištvrte hodina.. človek to určite rozozná:)

    Šampiňónovo-acidkový zapekanec - obrázok 1
  2. 2

    Výsledný zapekanec necháme chvíľu postáť a následne ho podávame so šalátom, alebo pečenými zemiakmi alebo kto má čo rád. My sme zvolili podusený baklažán, cuketu a paradajky. Dobrú chuť.

Recept je zaradený do tagov:




TOPlist