Jelenie medailóniky s jablkovo-hruškovým ragú
Keď sa hovorí o ovocí, väčšina ľudí pomyslí na jablko. Veď po celý rok ho...
Levanduľové keksíky
Zmiešame zmäknuté maslo s vanilkovým a práškovým cukrom. Pridáme žĺtok a všetko premiešame. Do cesta...
Vianočková bábovka alebo Bábovková vianočka
Na zajtra na raňajky a hlavne nič nevážiť a nemotať :-)
Medovo-makové krémové rezy
Na tento víkend vynikajúce rezy z medového cesta, do ktorého som pridala celý mak.
Hovädzí perkelt s hroznovým lekvárom a vínom
Dnes skôr sviatočný obed z domácej hovädzinky, ktorú som robila na domácom hroznovom lekvári z čierneho...
Ľahký hruškový koláčik
Máme zrelé hrušky, tak si spravíme k pobednajšej kávičke alebo čaju ľahučky koláčik.
Trojfarebné jednohubky
Vhodné ako predjedlo, drobné pohostenie, či ako príloha k mäsu.
Rizoto so zajačími chrbátmi a pórom
Z času na čas ma „prepadne“ chuť na dáku gastronomickú lahôdku v mojom poňatí. Možno sa...
Muffiny s čučoriedkami a kúskami čokolády
Všetky suroviny spolu zmiešame, pridáme na malé kúsky nakrájanú čokoládu a čučoriedky. Silikónové formičky naplníme...
Letné lečo
Veľmi ľahké a rýchle letné jedlo. Jednoduchá príprava. Množstvo surovín môžete meniť podľa vlastnej chuti,...
Zmrzlina z jahodového lekváru
Kto nemá domáce čerstvé alebo mrazené jahody a ľúbi jahodovú zmrzlinu, môže skúsiť verziu z domáceho...
Zemiakový šalát so šampiňónmi
Tú teraz predstavím viaceré variácie zemiakového šalátu po mojej úprave. Možno niekto bude mať chuť aj...
Plnené zemiaky so šunkovo-syrovou plnkou
Dnes na obed to boli zemiaky, ktoré boli plnené.
Rýchle hovädzie Stroganoff
Stroganoff-ruská klasika s tisíckou tvárí. Ja vám predstavujem moje obľúbené hovädzie strofanoff so šampiňónmi, kyslými...
Pečená plnená paprika s dusenou ryžou
Takto upravenú papriku podávam aj samostatne alebo ako prílohu k rôzne upravenému mäsu, najmä k nedeľnému...
Krémový makový koláč
Z uvedených surovín na cesto upečieme 2 pláty na plechu s rozmermi 30x40 cm. Postup: Zo...
Ovsené mafiny bez múky
Ovsené vločky rozmixujeme úplne najemnúčko. Pridáme nastrúhané jablká, olej, orechy, hrozienka, čokoládové...
Špenátový prívarok
Na oleji orestujeme cibuľku nakrájanú nadrobno. Rozpustíme špenát, zalejeme 400 ml smotany. Ochutíme soľou,...
Plnená paprika po viedensky
Chcem sa s vami podeliť o môj kulinársky zážitok z Viedne.
Zapečený patizón s tuniakom
Dno zapekacej misy potrieme olejom. Patizón očistíme, zbavíme jadier, a nakrájame na plátky...
Zapečené paradajky plnené špenátom a balkánskym syrom
Jednoduché, málo kalorické a rýchlo hotové. :-)
Nivová nátierka s mandľami
Robím ju často, možno s vlašákmi by bola lepšia, ale tie žiaľ nemôžem. ...
Letná rýchla polievka
Toto je pôvodná verzia P-polievky, na ktorú som nemala všetky suroviny. Dúfam, že bude...
