(recepty chronologicky)

Je to " kabáč" z Liptova z kyslej kapusty. Žiaľ neviem presnú gramáž, lebo ho...

Marinovaný tuniak v ananáse obalený vo farebnom sezame

Tuniaka nakrájame na úhľadné valčeky, ktoré osolíme, okoreníme a obalíme v sezame. Pripraveného tuniaka...

Vyprážané kuracie prsia v jogurte

Tento recept mám už dlho, ale neviem od koho. Robím ho vždy vtedy, keď...

Grilovaná parmica so sicílskou caponatou

Avokádová nátierka s mrkvou

odkiaľ recept pochádza? odo mňa a vznikol ako varianta k inému, mrkvou som nahradil inú ingredienciu,...

Bramboračka podľa Božulky

Polievky

Tento recept je zmesou niekoľkých receptov na ktorom som sa ustálila po mnohých pokusoch a myslím, že...

Alsaské (francúzske) zemiaky

Na panvici rozpustíme maslo, speníme na ňom nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme nakrájané zemiaky (na kolieska,...

Zeleninové placky so smotanou a syrom

Uvarenú zeleninu rozmixujeme, alebo pretlačíme vidličkou. Pridáme ovsenné vločky, vajíčko, vegetu a dobre...

Teľací Wiener schnitzel

Teľacie stehno odblaníme a narežeme na plátky. Jemne naklepeme, narežeme, osolíme a okoreníme.

Brokolicové karbonátky

Niekedy si potrebujeme oddýchnuť od mäsových jedál. Tento recept je síce ľahký ale veľa zasýti...

Koláč Špic puk

Koláče

Je to recept ešte od mojej babky a robím ho rada aj ked nie je na to...

Feferónky - moja ďalšia chuťovka

Tento recept je veľmi jednoduchý, rýchly a podľa mňa úžasná chuť. Získala som ho od jedného bulharského...

Hubová polievka zo sušených hríbov

Veľmi chutná a výživná. Rýchlo pripravená.

Penne so sojovými rezancami

Cestoviny

sojové mäsko má u nás každý rád (okrem mojej mamky), ale nikdy som ho nerobila ALA...

Cukinová nátierka

Na troche oleja osmažíme na drobno pokrájanú cibuľu. Pridáme na kocečky pokrájanú papriku a chvíľu podusíme....

Tvarohový zákusok

Koláče

Lístkové cesto rozvaľkáme a položíme na plech.

Eskimo rezy

Dezerty

Suroviny na cesto: múku, cukor kryštálový, hrnček mlieka, olej, vajcia, kakao, ...

Závitky z údeného lososa

Slané chuťovky

jedlo je vhodné ako predjedlo alebo ako súčasť sviatočného studeného bufetu.

Zeleninová polievka s kuracinou pre deti

Od ukončeného 6. mesiaca dieťaťa.

Gratinovaný celer

Niečo pre vegetariánov...

Zeleninové pyré

Od ukončeného 5. mesiaca dieťaťa.

Bravčový rezeň so zelerom

Rezeň naklepeme, osolíme a obalíme v múke. Na panvici zohrejeme olej, rezeň sprudka opečieme...

Panenka na hubách s jablkami

Na panvici si roztopíme maslo a orestujeme si na ňom cibuľu, šampiňóny a jablká. Zalejeme...

Morčacie mäso so zázvorom

Umyté rezne naklepeme, posypeme mletým zázvorom podľa chuti a borievkami a upečieme v horúcom tuku...

Plnená morčacina

Umyté morčacie rezne osolíme a naklepeme. Cibuľu nakrájame na kocky. Kuskus uvaríme podľa návodu a...

Tofu na čínsky spôsob

Tofu pokrájame na kocky a vložíme do misy. Poprášime korením, paprikou, rascou, pokvapkáme...

Fondue bourguignonne-Topené burgundské mäso

Hovädzie mäso

Potrebujeme set na fondue. Je to liehový varič s podstavcom, nerezová alebo medená hlbšia panvička,...

Pečeňová paštéta na údenársky spôsob

Konzumuje sa s chlebom alebo zemiakmi. Veľmi chutné severofrancúzske jedlo.

Quiche - francúzsky koláč

Je dobrý teplý, aj na studeno. Najčastejšie ho robím na obed v sobotu, ku...

Slaná pochúťka

Slaná pochúťka

Plnené morčacie prsia

Kuracie rezne dusené v jogurte

Rezne naklepeme, osolíme a pomaly na masle opečieme.

Kuracie rezne z Brna

Najskôr pripravíme náplň: na PL masla opečieme nadrobno nakrájanú šunku, pridáme hrášok a zalejeme rozšľahanými osolenými...

Rezne zapekané s hermelínom

Rezne naklepeme, osolíme a posypeme korením. Do vymasteného pekáča vložíme mäso, naň položíme kolieska salámy,...

Rezne v šunkových omeletách

Kuracie rezne mierne naklepeme, osolíme a okoreníme. Vajcia rozšľaháme so soľou a mliekom, na...

Kuracie rezne s chrenom a kôprom