18
porcií
porcií
70 minút
príprava
príprava
15 minút
na 200 °C
na 200 °C
Suroviny
| Cesto: | |
| 250 ml |
|
| 30 g |
|
| 1 štipka |
|
| 300 g |
|
| 200 g |
|
| 1 ks |
|
| 100 ml |
|
|
|
|
| Plnka 1.: | |
| 1 ks |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Plnka 2.: | |
| 125 g |
|
| 100 g |
|
|
|
|
| 3 ks |
|
| 2 strúčiky |
|
| Plnka 3.: | |
| 1 ks |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| : | |
| 2 ks na potretie |
|
| na posypanie |
|
| nastrúhaný na posypanie |
|
Postup
-
1
Z kvásku a prísad do cesta si vypracujeme cesto. Necháme 40 min. kysnúť na teplom mieste.
-
2
Cesto rozdelíme na polovice. Na pomúčenej doske vyvaľkáme do tvaru štvorca. Obe polovice natrieme Plnkou1 a rozdelíme na štvorčeky 3x3. Pripravíme si plnky.
-
3
Štvorčeky naplníme Plnkou 2
-
4
a Plnkou 3
-
5
Vytvarujeme buchtičky a uložíme ich na plech.
-
6
potrieme vajíčkom a jednu várku posypeme rascou.
-
7
Na druhú várku po upečení nasypeme nastrúhaný syr.
-
8
Upečieme dozlatova
-
9
Dobrú chuť









Kocky na fotke naozaj nemajú 3x3 cm, ale sú rozdelené na 3 štvorce a 3 štvorce, vidieť to na fotke.
Avšak suroviny sú v takom množstve, ako som minula, dokonca aj vajíčka na potretie. Možno ti cesto nakyslo menej ako mne. A podotýkam, že kupované vajíčka a vajíčka od domácej sliepočky sú 100 a jedno.