Veľkonočné špeciality (recepty chronologicky)

Do vriacej vody dáme lyžicu octu, vodu premiešame a opatrne vložíme vajíčka, ktoré varíme dve minúty...

Očistenú filetu z lososa necháme marinovať 12 hodín v nastrúhanej mrkve, 2 lyžiciach soli, 2 lyžiciach cukru,...

Medovo-karamelové trubičky

Kto tieto trubičky vyskúša, bude prekvapený, aká je to dobrota.

Králičia roláda s hubami na mrkvovom pyré

Hlavné jedlá

Kváskový orechový mazanec

Dlho som váhala, či vôbec niečo upečiem, keďže som ostala sama s nesmiernou kopou práce...

Veľkonočná hrudka - syrek

Tradičný veľkonočný recept.

Pistáciová tortička s krémom diplomat

Korpus: Hladkú múku, práškový cukor, mandľovú múku, pistáciovú pastu a vajcia vymiešame do hladkej...

Ríbezľová torta s Cassis likérom

Korpus: Sušienky rozmixujeme s maslom a vysypeme na papierom vystlanú formu s priemerom 26 cm. Utlačíme...

Ovocný dezert s mascarpone krémom

Mille feuille s vanilkovým krémom a marhuľovým želé

Marhuľové želé: Plátkovú želatínu namočíme do studenej vody na 10 minút. Marhuľové pyré zmiešame s cukrom...

Tortička z „lady fingers” a marakujového pyré

Korpus: Žĺtky vyšľaháme s krupicovým cukrom do tuhej peny. Bielky vyšľaháme s práškovým cukrom dotuha...

Veľkonočné hniezda

Múku zmiešame s kakaom a práškom do pečiva. Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny. Jemne...

Koláčiky s limetkovou plnkou

Čokoládové buchtičky plnené marcipánom - Hot cross buns

Stalo sa to u nás už tradíciou, že na Veľkú noc sa u nás okrem veľkonočného...

Linecké kvietky

Veľkú noc si neviem predstaviť bez lineckých koláčov. Sú rýchle a nikdy nesklamú, zvládnu aj...

Citrónový koláč s tvarohom

Cesto: Múku preosejeme na dosku, premiešame so soľou a s cukrom. Postupne zapracujeme nastrúhané maslo,...

Mandľovo-malinové rezy

Schwarzwaldská roláda

Niet veľkonočného stola, na ktorom by chýbalo niečo sladké – zákusky, torty a tortičky, ...

Jednoducho špenát zelený štvrtok

Dlho som zvažovala či pridám recept na špenát, viem, že určite si poviete, čo...

Lieskovoorieškové cupcakes s čokoládovým krémom

Musím priznať, že už surové cesto chutí výborne. Tieto koláčiky nie sú vôbec zložité na...

Poľský veľkonočný veniec s domácou čučoriedkovou omáčkou

Najmä v regiónoch Východnej a Strednej Európy je tradíciou skvelé brioškové cesto. Tieto sladké chrumkavé chlebíky...

Anglické veľkonočné judášky

Naj buchtičky na veľkonočné raňajky so šálkou kávy či čaju. Tieto judášky, z angl...

Broskyňovo-marhuľové veľkonočné koláčiky

Tieto šťavnaté koláčiky zvané “cupcakes” sú ideálnou pochúťkou k veľkonočnému stolu či výslužkou pre šibačov. Nikomu...

Môj pravoslávny veľkonočný koláč - Козунак

Zjedla som ich nespočetne a vždy s napätím očakávam prípravy veľkonočných sviatkov, kedy si ho znova...

Rolovaný bôčik nastudeno

Perfektná mňamka pre veľkých papkáčov, ktorá vždy počká v chladničke na tú správnu chvíľku. Medzi...

Bezlepkové linecké margarétky

Linecké koláčiky už dávno nie sú len záležitosťou Vianoc. Tieto chutné, krehké koláčiky sa dajú...

Domáca mortadela

Jednoduchá príprava skvelý výsledok. Dobré jedlo na pohostenie na Veľkú noc.

Zelerovo-ananásový šalát

Tento šalát je rýchly na pripravu a hodí sa na rôzne príležitosti.

Veľkonočná mrkvová torta

Veľká Noc sa blíži a ja ponúkam túto tortu ako inšpiráciu. Ak si ale odmyslíte výzdobu,...

Veľkonočná plnka

Rúru predhrejte na 180 ° C. Rožky nakrájajte na kocky a dajte na chvíľku vyschnúť do...

Famózny vajíčkový šalát