Syrová roláda so šunkou a s olivami fotorecept

elenas - fotkaElenas, 12. apríla 2019 16:34
Ďalšie recepty »
Syrová roláda so šunkou a s olivami (fotorecept)Foto: elenas

U nás celkom obľúbená na sviatky.

12-15
porcií
45 min
príprava
20 min
tepelná úprava

Suroviny

350-400 g (typu eidam)
150 g
4 ks
100 g
120 g
1 PL
1 PL
 (bez kôstok)
 zaváraná alebo čerstvá
Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Vajcia uvaríme natvrdo. Tvrdý syr zabalíme do mikroténového vrecka a varíme vo vode cca 20 minút.

    Syrová roláda so šunkou a s olivami (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pripravíme plnku. Tavený syr premiešame so zmäknutým maslom, pridáme nadrobno nasekané vajcia, majonézu, horčicu, soľ, korenie. Premiešame.

    Syrová roláda so šunkou a s olivami (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Na pracovnú plochu dáme alobal, najlepšie 2 listy vedľa seba (trochu medzi sebou prekryjeme). Na alobal dáme uvarený syr a rozvaľkáme ho na obdĺžnik.

    Syrová roláda so šunkou a s olivami (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Na syr rozložíme plátky šunky, natrieme plnkou, poukladáme olivy a kapiu. S pomocou alobalu zvinieme všetko do rolády. Roládu zabalíme do alobalu a dáme stuhnúť do chladničky aspoň na 5 hodín.

    Syrová roláda so šunkou a s olivami (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Nakrájame a podávame.

    Syrová roláda so šunkou a s olivami (fotorecept) - obrázok 5
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist