Vegetariánske jedlá (recepty chronologicky)

Je to jednoduché diétne jedlo, ktoré som veľmi často využíval ako zdroj energie pri náročnejších posilňovaniach...

Taglioline

Taglioline sú bezvaječné cestoviny s tmavej pšeničnej múky s bazalkou.

Zemiaky na kyslo so strateným vajcom

Z dedičstva našich babičiek...

Minestrone po mojom

Spravili sme si polievočku, niečo ako minestrone, je bez fazule.

Rýchla polievka

Táto polievka je taká jednoduchá a obyčajná, až som uvažovala, či ju sem zavesiť :-)...

Tatarák z cukety

Recept z knihy Larousse Gastromique - výborná kniha, výborný recept.

Chrumkavý dezert

Koláče

Inšpirácia od MUDr. Bukovského - spojila som 2 recepty a výsledok bol nad očakávanie :)

Zeleninová polievka

Polievky

Zeleninu si ocistíme. Jednu mrkvu postrúhame na tenkom strúhadle a trošku popražíme na masle. Zvyšné posrúhame nahrubo....

Tekvicová polievka s mrkvou a jabĺčkom

Mnohi uz urcite tento druh polievky poznate. Ja som nedavno vyskusala tento novy recept a velmi...

Rýchly cuketový pekáč

Očistenú cuketu pokrájame asi na 1 cm hrubé plátky, paradajky a cibuľu na hrubšie kolieska...

Jednoduché tvarohové guľky

Chutné a zároveň úplne jednoduché jedlo zo surovín, ktoré má snáď každý stále doma.

Sušené paradajky

Množstvo surovín uvádzam na jeden pohár.

Ryžová paprika

Z útlej knižôcky Lahodná zelenina (Delicious vegetable) od Anne Wilson. Pôvodne sa recept volá Plnena paprika,...

Cviklový šalát s mrkvou a avokádom

Recept na tento salat som videla davnejsie v jednej kucharskej knihe. V povodnom recepte nebolo...

Zeleninové fettuccine

Chcela som pridať fotky ale začala som to robiť a potom by to už nebolo kompletné...

Jablková omeletka

Tento recept je rýchle a chutné jedlo na raňajky. Prajem dobrú chuť :P

Penne s brokolicou

Brokolicu veľmi obľubujeme tak včera na večeru bola zapečená brokolička s cestovinami.

Imam bayıldı

Určite ste už počuli o imámovi, čo omdlel keď ochutnal toto jedlo :)

Sakra dobré cestoviny

Veľmi rada miešam chute a poslednú dobu som sa zamilovala do chilli, dávam ho snáď všade...

Krájaná sterilizovaná cvikla

Postupne dozrieva a tak si ju môžeme odložiť aj takýmto spôsobom. My máme radi odrodu podlhovastej...

Domáca granola

Na domácej granole je super, že si každý môže do nej pridať, čo chce, ...

Grilovaná zelenina so zapečenou bagetou

Dnes som dostala chuť na pečenie a vyšla z toho táto pochúťka, vyskúšajte a posúďte sami,...

Zeleninový koláč

Vhodný aj do delenej stravy :)

Cestoviny so sladkou tekvicovou omáčkou :)

Tekvicu pokrájame na malé kocky. dáme do hrnca, pridáme pomarančovú a citrónovú šťavu aj s...

Tofu na zelenine

Nie som častý kuchár, dnes keď som si chcel uvariť niečo zdravé, prišiel mi recept...

Pirohy plnené pečenou tekvicou a tvarohom

Recept na tieto pirohy som nasla na internete. Mame radi pecenu tekvicu, tak som ich...

Mrkvové fašírky

Pospájala som viac receptov a vznikli z toho fajn "fašírky" :)

Baklažánový šalát s pečenými paprikami

Šaláty

Netradičnej kombinácii baklažánu s brusnicami a pečenou paprikou sa nedalo odolať. Bola som veľmi prekvapená...

Pečený ryžový puding

Tento dezert na spôsob mliečnej ryže mi robievala babka keď som bola ešte malá. Je veľmi...

Škoricová kaša s medovým kokosom

Milovníci škorice každého veku si na tejto kaši určite pochutia, navyše je posypaná na mede opečenom...

Červená polievka z tekvice Hokaido

Táto červená polievočka je sýta a zdravá.

Všehodžús

Nápoje

Recept na super hustý nápoj.

Hokaidové pyré na sladko

Tekvice Hokaidó mi dozrievajú. Dnes som prichystala dezert a pyré. Recept je pôvodne z makrobiotickej...

Džem z cukety

Dnes som varila džem z cukety . Mala som málo, a už nemám žiadnu......

Jednoduché fantastické raňajky

Som odchovaná na cibuľke. Mám ju rada ku všetkému... a takto vznikli aj tieto...

Bruschetta podľa Emanuela Ridiho (S Italem v kuchyni)