Vegánske jedlá (recepty chronologicky)

prazdny

Tofu v špenátových listoch so šošovicou, hubami a cesnakovou omáčkou

Bezmäsité jedlá

Tofu dáme medzi papierové obrúsky a na pol hodinu zaťažíme.

prazdny

Arašidové pečivo

Dezerty

Arašidy, cukor a muku rozmixujeme.

prazdny

Kávove lodičky

Dezerty

Cesto: Múku, cukor, kávu a čokoládu dáme do mixéra. Rozmixujeme - premiešame. Postupne...

prazdny

Zapekané zemiaky s cibuľou, pórom a droždím

Bezmäsité jedlá

Zemiaky umyjeme a v šupke uvaríme do polomäkka. očistíme cibuľu a pór. Všetko nakrájame na...

prazdny

Brokolicový krém a chlebové guľky plnené kokosovým mliekom

Bezmäsité jedlá

Chlebové guľky: Konzervu kokosového mlieka dáme aspoň na hodinu do chladničky. Potom otvoríme a zo stuhnutej...

prazdny

Farebný tanier

Bezmäsité jedlá

Zeleninové rizoto s lahôdkovým tofu.

prazdny

Rýdziky & kapusta

Bezmäsité jedlá

Kyslá kapusta s rýdzikmi v náleve a sterilizovanými uhorkami.

prazdny

Ryžová brokolica Ajurvéda

Bezmäsité jedlá

Brokolica patrí medzi imunitu posilňujúce a protikarcinogénne zeleniny. Znižuje aj riziko mŕtvice a infarktu, ...

prazdny

Mrkvovo-pomarančové košíčky

Dezerty

Preosejeme múku, pripravíme cukor (používam hnedý - rozmixovaný takmer na práškový), mrkvu nastrúhame najemno.

prazdny

Špagety talianského priateľa

Cestoviny

Farebné špagety s olivovým olejom, cesnakom, petržlenovou vňaťou a čili papričkou.

prazdny

Ružičkový kel s tofu a shiitake

Bezmäsité jedlá

Tofu zaťažme na cca 15 minút medzi papierovými utierkami. Sladkú čili omáčku, sójovú omáčku, ...

prazdny

Sypaný koláč s ovocím (vegan)

Koláče

Jednoduchý koláčik. Inšpirácia: Cukroví a moučníky tentokrát zdravě! od Elišky Škvařilovej a Jiřiny Borkovej.

prazdny

Kål kapustové špirálky

Cestoviny

Špirálky s dusenou kyslou kapustou a údeným tofu.

prazdny

Rödgrön fazuľka

Bezmäsité jedlá

Zelené fazuľkové lusky na cibuľke a cesnaku s paradajkami.

prazdny

Čínsky šalát z bielej kapusty

Šaláty

Zelný salát čínský pro @elusiak a milovníky čínské kuchyně. Recept je podle čínského kuchaře z nejslavnější,...

prazdny

Námornícky šalát

Bezmäsité jedlá

Šalát z kyslej kapusty, mrkvy a cibule, zaliaty olivovým olejom.

prazdny

Celozrnné medvedie tlapky

Dezerty

Recept som získala na kurzoch zdravej výživy spojených s ochutnávkou, robím ich každé Vianoce, ale...

prazdny

Orechové bonbóny a ovocný kaviár

Dezerty

Krém do bonbónov: Odvážime si orechy, čokoládu, pripravíme sirup a vanilku.

prazdny

Baklažán, miso a hrachové výhonky

Bezmäsité jedlá

Baklažán dôkladne umyjeme a nakrájame na hrubšie kolieska.

prazdny

Avokádovo-kakaový krém

Dezerty

Krém som podávala v čokoládových šálkach. Tie som odliala z horkej čokolády.

prazdny

Cestoviny s cesnakom, šalotkou, patizónom a paradajkami

Cestoviny

Cestoviny uvaríme podľa návodu. Cesnak a šalotku očistíme a nakrájame na kocky.

prazdny

Živá strava - Mrkvové karbonátky

Bezmäsité jedlá

Chutná náhrada za klasické, naozaj stojí za vyskúšanie.

prazdny

Živá strava - Sýta chuťovka z mrkvy

Bezmäsité jedlá

Výborné a výdatné jedlo, ktoré dokáže telo zasobiť aj niekolko hodín.

prazdny

Zeleninové rizoto

Bezmäsité jedlá

Zeleninové rizoto (delená strava, pre vegánov, žaludkárov... ) Veľmi jednoduchý recept. Mám dlhodobé problémy so...

prazdny

Živá strava - Zeleninová chutná polievka

Bezmäsité jedlá

Na prvý pohľad to nevyzerá vábne, ale skúste a uvidíte, že je to chutné a...

prazdny

Dulové želé

Dezerty

Na jeseň spolu so zberom jabĺk sa zbierajú aj dule (bižalmy). Je málo receptov na ich...

prazdny

Kvasená zelenina – pickles

Prílohy

Je to veľmi jednoduché. Vybranú zeleninu nakrájajte na kúsky alebo nastrúhajte. V mise dôkladne premiešajte...

prazdny

Trojfarebné zemiaky

Bezmäsité jedlá

Zemiakové plátky s hráškom, kukuricou a cibuľkou, zaliate zálievkou.

prazdny

Karfiol so strúhankou

Bezmäsité jedlá

Recept mám od svojej mamy, je to veľmi jednoduché a rýchle jedlo. Mám ho rada,...

prazdny

Ružičkový kel, vlašské orechy, cibuľka a ...

Bezmäsité jedlá

Recept som objavila na zahraničnej stránke, ... ešte som ho nepripravovala, ale vyzerá fantasticky......

prazdny

Prívarok z kyslej kapusty (vegan)

Bezmäsité jedlá

Inšpirovala som sa klasikou - segedínom :-). Kyslú kapustu mám jednoducho veľmi rada... Použité koreninové...

prazdny

Mrkvičkovo-polníčkový šalát

Šaláty

Rozhodla som sa, že si vymyslím šalátik s polníčka, keďže som piekla kuriatko a chceli sme k...

prazdny

Ljutenica

Bezmäsité jedlá

Tento vynikajúci recept mám od Evičky Ml. a jej manžela MUDr. Denča Ml. Keď...

prazdny

Chrumkavé tofu so sójovo-sezamovou zálievkou

Bezmäsité jedlá

Tofu zaťžíme medzi papierovými obrúskami a necháme cca 15 minút stáť.

prazdny

Mrkvový koláč

Bezmäsité jedlá

Na cesto si pripravíme múku, olej, vodu, soľ a sušené bylinky.