Kakaové celozrnné muffiny s kúskami ovocia

Name: Kakaové celozrnné muffiny s kúskami ovocia
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Yield: porcií
Ingredients: múka celozrnná, 250 g; prášok do pečiva, 1/2 balíčku; sóda bikarbóna, 1/2 čl; cukor, 110 g; prášok kakaový, 3 - 4 ČL; mlieko sójové, 250 ml; olej sójový, 80 ml; banán, 1 ks; ovocie sušené, akékoľvek podľa vlastnej chuti

natt, 9. marca 2013

Kakaové celozrnné muffiny s kúskami ovocia

Foto: natt

Mufinny sú proste klasika. A tak nesmú chýbať ani medzi mojimi receptíkmi. Tieto sú však vegánske ale rovnako chutné :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

45 minút
príprava

20 minút
na 180 °C

Suroviny

250 g	múka celozrnná
1/2 balíčku	prášok do pečiva
1/2 čl	sóda bikarbóna
110 g	cukor
3 - 4 ČL	prášok kakaový
250 ml	mlieko sójové
80 ml	olej sójový
1 ks	banán
akékoľvek podľa vlastnej chuti	ovocie sušené

Postup

1
Postup je veľmi jednoduchý a rýchly. Základom akýchkoľvek dokonalých maffinov je, že do jednej misky si vymiešame všetky suché prísady, a do druhej všetky mokré prísady.
2
Následne premiešane tekuté prísady vylejeme do suchých prísad, a zľahka premiešame. Nemiešame ale dlho. Teraz môžte pridať aj sušené ovocie.
3
hotové cesto plníme do košíčkov alebo rovno do vymasteného plechu na muffiny.Do jedného košíčka dáme max jednu pl lyžicu cesta, pri pečení cesto dosť vybehne.Pečieme na 180°C asi 20 min. Hotovo. Necháme vychladnúť a podávame! :)