(recepty chronologicky)

Tento recept pochádza z časti Mexika, ktorá sa volá Yucatan.

Orechové venčeky

Rastlinný tuk a cukor vyšľaháme do peny, primiešame žĺtky, vanilkovú arómu, soľ, múku a vypracujeme cesto.

Tvarohcake

Torty

Už dlho som sa naň chystala, len som hľadala recept, ktorý by mi vyhovoval...

Javorové banány s jogurtovou polevou

Sladký banánový dezert s javorovým sirupom.

Kebab , Šopský šalát , Tzatziky :)

Kuracie mäso

Keďže som dnes ostala sama doma a nemala som čo robiť , tak som sa rozhodla...

Vita čoko-puding

Super zdravá verzia čokoládového pudingu... Reakcia mojej dcéry bezprostredne po ochutnaní: "Mamííííííííí, mňáááááám. "...

Tvarožník s ruskou zmrzlinou

Recept do súťaže McCain.

Lubelská štrúdľa

Zmiešame vodu, olej, med, soľ, ocot, túto zmes postupne pridávame do múky,...

Plnená oblátka

Plnka: cukor, vajcia a BB puding vymiešame nad parou, necháme vychladnúť. Zatiaľ roztopíme...

Ovocný koláč z kyslého mlieka

Acidofilné mlieko, múku, práškový cukor, vanilkový cukor, prášok do pečiva, vajce a...

Dusené rezne s hríbovou omáčkou

Hovädzie mäso

Recept do súťaže s McCain

Figaro dezert

Z ingrediencií vypracujeme cesto a rozdelíme ho na dve polovice.

Chicken stir fry - kuracie prsia so zeleninou

Kuracie mäso

Motivovaný čínskymi kuchármi som skúsil urobiť "chicken stir fry" teda kuracie prsia so zeleninou, veľmi jednoduché...

Zapekaná cestovina s cuketou a ovčím syrom

Cestoviny

Využívam úrodu zo záhrady a manžel bol pri bačoiy na salaši na čerstvý syr, . U...

Sleďová nátierka s Cottage Cheesom

Nátierky

Mala som v chladničke "horeuvedený"čerstvý syr. Tak som z neho vyčarovala nátierku. Budem ju jesť...

Pečené zemiaky s cottage cheesom

Mala som chuť na pečené zemiaky a zároveň som potrebovala minúť asi polovicu cottage cheesu, tak...

Slivkové gule s opraženou strúhankou

Začína slivková sezóna a hoci sladké mám rada len pomenej, dnes som mala na slivkové gule...

Plnené kelové listy

Na obed sme mali plnené kelové listy. Minule, keď som varila kelovú polievku sa mi...

Fazuľa s kyslou kapustou

cez noc namočenú fazuľu /suchú/ dáme variť do slanej vody s čiernym celým korením. Osobitne dám uvariť...

Nakličovanie semien

Šaláty

Pred troma dňami som si kúpila keramickú súpravu na nakličovanie semien a hneď som sa pustila do...

Prosciutto bruschetta

V jednoduchosti je krása. Chrumkavé pečivko s mozarellou, prosciuttom a bazalkou.

Oranžová polievka

Jednoduchá, rýchla a krásne farebná polievočka - z knihy Recepty na fajn časy od MUDr...

Ľadová káva

Nápoje

Žiadna reklama. Prekvapivo dobrá ľadová káva so zmrzlinou ako v McDONALD´s - laický odhad zložiek...

Cuketový zákusok.

Cuketa sa dá jesť aj na sladko.

Óda na záhradu

Asi som podobné, ak nie rovnaké recepty už pridávala, ale tak to dobre vyzeralo a...

Farfalle s brokolicou

Cestoviny

V kastroli si rozpustíme maslo na ktorom opečieme cibuľu, pridáme rozotretý cesnak, emental/eidam ja pridávam...

Domáci chlieb

Chlieb

Dnes som piekla v domácej pekárni chlebík a može sa piecť aj v rúre. Ako kto...

Plnené šúľance a slivkové knedlíčky

Na plnené šúľance som si spomenula pri príprave slivkových knedlíčkov. Plnené šúľance sme chutnali v modrej...

Penne s bazalkovým pestom

Cestoviny

Dnes som si robila domáce bazalkové pesto a dilema čo na obed bola vyriešená

Pečená parmica so zemiakmi

Hlavné jedlá

Z rýb oškrabeme šupiny, vykostíme od vrchnej plutvy až k bruchu a vyberieme vnútornosti. Opláchneme...

Bazalkové pesto

Tohto roku sa bazalke mimoriadne darilo. Teraz jej hrozí, že pôjde do kvetu tak som...

Šafranové rizoto

Pokrájanú šalotku speníme v kastróle na rozpálenom olivovom oleji a pridáme ryžu. Prehrejeme ju a zalejeme...

Domáci kečup tety Edity

Tento kečup som prvýkrát ochutnala na vysokej škole od najlepšieho kamaráta môjho, dnes už, manžela....

Pečený kozí syr s hráškom a fazuľkou