Kačacia paštéta
Keďže kupovaná paštika nebola chutná a ani nerobila dobre na žalúdok, začali sme si doma pripravovať...
Môje vínové pečivo
Tento zákusok je obľúbený no nie až tak ako Rafaelo ale aj tak ho mam rada...
Fazuľové struky v škoricovej omáčke
Takže... Toto je môj prvý recept, ktorý je od mojej mamky. Ak ho varievala, ...
Párance (fotorecept )
Tento recept sa varil v regióne Bansko- Šťiavnickom , veľmi dávno. Má niečo...
Zelená praženica
Dala som sa na detoxikačnú kúru podľa Antónie Mačingovej, ale jedlá mi príliš nechutia, tak...
Karfiól alá mozoček
Maminka kúpila karfiól že ideme si spraviť mozoček. Zaškňúrila som sa jej na to ale hlad...
Jarné rizoto - fotorecept
Konečne máme v záhrade hrášok. Snažím sa ho dávať nielen do polievky , ale...
Nové zemiaky na cibuľke s paprikou - fotorecept
Na obed nám zostalo z predošlého dňa. Rozmýšľala som , čo narýchlo spravím na večeru....
Restovaná bravčová pečeň
Vedela som, že dnes budem výnimočne robiť obed iba pre seba, tak som si kúpila...
Zemiakové fŕkance s kapustou
Sú výborné ako samostatné jedlo ale nahradia aj knedľu k pečenému mäsku. U nás je obľúbená...
Sushi a maki
Možno trochu neobvyklé na domácu prípravu v našich končinách, ale verte, príprava tejto perfektnej japonskej...
Kuracie prsia so syrovou omáčkou
Tento recept som pripravila na základe môjho a priateľovho hladu :)
Pomoc pri angíne
pasta z mlieka a cesnaku ...
Mäso s čili-jahodovou omáčkou
V tomto recepte nie je zaujímavé mäso, ale čili-jahodovo-cibuľková omáčka. Jedla som to v máji...
Zapletaný zemiakový lángoš
Dnes predstavujem inú verziu lángoša, ako sme na ňu zvyknutí. Cesto je presne také, ako...
Bábovka so škoricovým sirupom - Monkey bread
Pridala som aj originalny nazov na tento kolac - Monkey bread. Skusala som najst dovod,...
Rezne obaľované v pohánkovej strúhanke
Nejskôr, najlepšie deň vopred si osolíme a okoreníme grikorením rezne a pokvapkáme olejom a dáme do chladničky,...
Tuna Mornay - Tuniak zapečený v bielej omáčke
Tuniak z konzervy zapeceny takto v bielej omacke je tu dost oblubene jedlo. Je...
Špargľa s avokádovými vajcami
Posledný tohtoročný záchvev špargle, navyše krásnej z oblasti Landes, ktorá je ňou preslávená asi ako...
Cícerovo - jablkové fašírky s kapustou a pohánkou
Cícer si deň vopred namočíme, potom ho uvaríme. Uvarený mal hmotnosť 250g (pred namočením som...
Jožove rezne
Máte chuť na výborné a pri tom netradičné rezne, ale nie ste si istí svojim kuchárskym umením?...
Bonbóny s cícerom a brusnicami
Cícer si deň vopred namočíme. Potom ho uvaríme domäkka (cca 40 - 50minút). Koľko suchého...
Kuriatko z Jaffa
Mňa priam fascinuje židovská kuchyňa, pripravila som opäť jeden z jej skvelých receptov a o tento...
Ľahký zemiakovo-hráškový šalát
Moja dnešná večera slamenej vdovy. Nič prevratné, ale zato rýchle a chutné. A navyše...
Cibuľkový osúch z plechu
Plech na pečenie vymastíme. Múku preosejeme do misy, uprostred vyhĺbime jamku, rozdrobíme do nej...
Kurčaky
Veľmi sa mi páči poľský názov kurčaťa, odtiaľ teda názov. Recept patrí okrajovo do skupiny...
Škvarkové pagáče
Jedným z mojích prvých receptov tu na Vareche boli " Akožeškvarkové pagáče". Včera som robila ich...
Dolnozemský paprikáš z kohúta
Paprikáš sa dá uvariť s každého druhu mäsa ale z kohúta je to úplne o ničom inom...
Čerešňový čaj proti začínajúcemu kašlu
O tomto recepte som len počula, že je veľmi účinný, ale ešte nevyskúšala. tak...
