Kysnuté cesnakové esíčka fotorecept

sonulienka - fotkasonulienka, 6. júna 2012

Pridávam recept na slané pečivko.

65
porcií

Suroviny

500 g
100 g
20 g
2 ČL
300 ml. vlažné
1 ks na potretie
 na posypanie




Postup

  1. 1

    Pripravíme si suroviny

    Kysnuté cesnakové esíčka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Palmarín si rozpustíme a prelisujeme doň cesnak ja som dala desať nie veľkých strúčikov,mlieko si trochu zohrejeme,urobíme si kvások a keď je kvások hotový ideme miešať cesto. Dáme si mlieko,preosiatu múku,soľ rozpustený palmarín s cesnakom a kvások a miešame ja na stroji 10 minút.

    Kysnuté cesnakové esíčka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Cesto hotové , necháme ho pol hodinu kysnúť.

    Kysnuté cesnakové esíčka (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Cesto nakysnuté - tu mi zasvietilo slniečko keď som fotila nie je podarený obrázok.

    Kysnuté cesnakové esíčka (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Cesto si rozdelíme na tri časti,každú rozvaľkáme a krájame na dva centimetrové pásiky.

    Kysnuté cesnakové esíčka (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Pásiky rozdelíme na polovicu.

    Kysnuté cesnakové esíčka (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Každú polovicu zložíme ešte na polovicu.

    Kysnuté cesnakové esíčka (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Urobíme si šúľky.

    Kysnuté cesnakové esíčka (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    A s každého šúľka skrúcame esíčka.

    Kysnuté cesnakové esíčka (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Dáme si na plech ja dávam na fóliu, potrieme vajíčkom posypeme morskou hrubozrnnou soľou,sézamom alebo kto čo má. A dáme piecť do predhriatej rúry na 170 stupňou 20-25 minút. Kto má akú rúru.

    Kysnuté cesnakové esíčka (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Upečené.

    Kysnuté cesnakové esíčka (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    No a už sú vychladnuté ideme koštovať.

    Kysnuté cesnakové esíčka (fotorecept) - obrázok 12
  13. 13

    Pridávam Vám morskú soľ hrubozrnnú aby ste vedeli.

    Kysnuté cesnakové esíčka (fotorecept) - obrázok 13

Diskusia k receptu

starkamajka
skvele slane,urcite vhodne k vinku.Uz je receptik v knizke ako ostatne tvoje recepty.Dakujem.
akeber
sonulienka krásne ukladám si receptík určite vyskúšam
andys
Super :) @margaretka28 - mne ju nosí sestra z Čiech alebo si kupujem morskú - gemma di mare v krabici s červeným pásom.
sonulienka
Ďakujem Vám @andys presne aj ja ju kupujem, už som pridala obrázok.
Ale prišla som na to, že na budúce ich skúsim robiť z hladkej múky zdajú sa mi trochu tvrdé neviem či som len naučená,že kysnuté robievam z hladkej múky.Ale inak už sa všetky zjedené boli deti tak aspoň som ich mala čím ponúknuť.
orchidea
vydarené sú, cez víkend ich vyskúšam, ideme na guláš, tak budem mať čo zobrať...len aby sa mi vydarili tak pekne ako tebe...
klaura
ukladám si ... takýto recept sa oplatí mať v KK :)
máš ich veľmi pekné ...




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia