Spôsob prípravy (recepty chronologicky)

Hlivu umyjeme a pokrájame na rezance. Na rozpálenom oleji osmažíme nadrobno pokrájanú cibuľu do zlatista...

Paprika plnená ryžou a kuriatkami

Umytú a očistenú papriku naplníme plnkou z dusenej ryže, rajčinového pretlaku, na cibuľke orestovaných kuriatok,...

Dubáky v jadierkovom trojobale

Čerstvé dubáky očistíme, umyjeme, osolíme, obalíme v múke, vajíčku a strúhanke zmiešanej s...

Hubová nátierka na chrumkavej bagete

Očistené a umyté huby urestujeme na cibuľke. Pridáme slaninu, soľ, korenie, rozmarín a...

Čoko-smotanové rezy

Nezvykne sa mi to stávať, ale tentoraz som dopadla tak, ako som tu nie raz...

Ríbezľový kysnutý koláč

Koláče

A dozreli nám ríbezle...

Kolenačka

Jedna z dlhého predlhého radu fazuľových polievok, táto s údeným kolenom. :-)

Cannelloni

... s mletým mäsom, hubami enoki, zelenou paprikou, nivou a paradajkami s bazalkou...

Panenka plnená broskyňami

Mal som pekných pár kúskov bravčovej panenky a v chladničke pár broskýň k tomu 2 tvrdé rožky...

Cuketovo - rebarborový džem s mätou

Keďže sa nám tento rok nepodarilo ísť na samozber jahôd, a cukiet mám stále dosť, ...

Jednoduchý a výborný zákusok z čerstvých jahôd...

Hľadala som nejaky recept s čerstvých jahôd kedže jahody práve teraz dozrievajú.

Mečiar na grile (Espadon au barbecue)

V našej rodine je to asi najobľúbenejší "kus mäsa" na grilovanie. Vyskúšala som už veľa spôsobov...

Kvasená zelenina - pickles

Šaláty

Podporuje zdravú črevnú mikroflóru. Ak si ju dáme na konci jedla, podporuje trávenie. Obsahuje...

Pirohy - celozrnné ( fotorecept )

Tento recept je môj, pôvodný mi dala suseda z časopisu Život, no a ja...

Kuracie stehienko so zemiakmi a zeleninou

Kuracie mäso

Zemiaky ošúpeme, nakrájame a uvaríme v osolenej vode s čerstvou petržlenovou vňaťou.

BAGLE ( fotorecept )

Tradične sa bagle konzumujú čisté alebo posypané sézamom či makom . Môžeme ich však plniť...

Torta hlava koňa

Torty

Krsná mama môjho synčeka mala 20 rokov, keďže má rada kone tak som si trúfla vyskúšať...

Musaka na môj spôsob /fotorecept/

Musaka má mnoho variant, inak sa pripravuje v Bulharsku, Turecku, Grécku i v...

Otrubovo-vločkové žemle

Večera

Toto je výsledok môjho dnešného experimentovania s otrubami..... a je to jedlé:-))

Burgenlandská maková torta

Torty

Je to vlastne koláč, ibaže okrúhly a veľmi dobrý, zvlášť pre toho, kto obľubuje...

Orechové rezy so šľahačkou

Tak, tieto rezy som piekla trojmo pre kamošku.

Šošovicová polievka

Polievky

máme radi túto polievočku... robím ju podľa seba... a vždy do nej okrem šošovice pridám aj niečo...

Zemiakový šalát s pažítkou

Tento šalát sme si prvýkrát spravili s kamarátkou z vlastnoručne vypestovaných zemiakov. Odvtedy ho pripravujem vždy,...

Orechovo - čokoládová torta

Torty

Toto orechové cesto mám zo strej kuchárskej knihy , zvyknem ho robiť najmä keď potrebujem tortu...

Pagáčiky šunkovo-paprikové

Slané chuťovky

Slané pečivo, vhodné na párty, posedenie pri vínku...

Ovsenné osúšky alebo placky

Sú veľmi chutné, krehké, podávam ich namiesto pečivka.

Morčací paprikáš

dnešný obed u nás doma :)

Ruz Ma Šaerija - Arabská ryža

Araby su velkymi milovnikmi a konzumentmi ryze. Ryza pripravena v konbinacii s rezancami je najznamejsou formou prilohy

Celozrnné jahodové kocky

Koláče

šťavnatý koláčik :-)

Snehové nanuky do ruky :-)))

:-)

Moravský vrabec

Penne so špenátom a kuracím mäsom

Kuracie mäso

Rozpálime olivový olej a na ňom orestujeme na menšie kocky pokrájané kuracie mäso. Osolíme a okoreníme....

Ratatouille

Dnes som doniesla zo záhrady prvé dve cukiny. V tomto teple privítam niečo ľahšie k obedu....

Zdravá pizza by me

Už nejakú dobu sa snažím viesť stravovanie mojej rodiny tým lepším smerom, a keďže moje deti...

Krupičná kaša