Jablkové koláčiky z tvarohového cesta fotorecept

Postup

1. 1

   Všetky suroviny na cesto nasypeme do misy

   
2. 2

   Vypracujeme vláčne, nelepivé cesto, ktoré dáme na chvíľku odpočinúť do chladničky. Ja som ho mala v chladničke len po dobu, po ktorú som si nachystala plnku.

   
3. 3

   Plnku pripravíme na strúhaním očistených jabĺk, do ktorých pridáme škoricový cukor a vanilkový cukor. Ja som do plnky pridala prípravok Kabi, aby sa mi plnka zahustila a nevytekala mi.

   
4. 4

   Keď máme plnku pripravenú, tak cesto vyberieme z chladničky a na pomúčenej doske vyvaľkáme plát.

   
5. 5

   Radielkom ho nakrájame na obdĺžniky o veľkosti cca 10 x 7 cm

   
6. 6

   Jednu polovicu obdĺžnika na troch miestach radielkom alebo nožom narežeme

   
7. 7

   Na druhú polovicu dáme plnku

   
8. 8

   Narezanú časť preložíme cez plnku

   
9. 9

   Koláčiky uložíme na plechy vystlané papierom na pečenie

   
10. 10

    Z časti som urobila aj závin

    
11. 11

    Všetky koláče potrieme rozšľahaným vajíčkom

    
12. 12

    A dáme piecť do rúry vyhriatej na 180 C. Po upečení pocukrujeme.