Gaštanové rezy s čokoládovou plnkou fotorecept.

Name: Gaštanové rezy s čokoládovou plnkou (fotorecept).
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 24 porcií
Ingredients: vajcia , 4 ks,väčšie; cukor práškový, 200 g; gaštanové pyré, 1 ks; múka polohrubá, 4 PL; prášok do pečiva, 1/2 balíčka; čokoláda horká, 100 g; káva čierna , 1/2 dl silná; kakaový prášok, 2,5 PL; maslo, 1 ks; čokoládova poleva

ancicka, 15. októbra 2012

Gaštanové rezy s čokoládovou plnkou (fotorecept).

Foto: ancicka

Viackrát som robila rezy s gaštanovou plnkou,ale do cesta som nikdy gaštanové pyré nedala.Vyskúšala som a to cesto je veľmi jemnučké a lahodné a Zobraziť celý popisViackrát som robila rezy s gaštanovou plnkou,ale do cesta som nikdy gaštanové pyré nedala.Vyskúšala som a to cesto je veľmi jemnučké a lahodné a kombinácia s čokoládovou plnkou,je to fajnotka.Koláč je pre tých,ktorý nemajú radi sladké a verte,že takému neodolajú.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

24
porcií

20 minút
príprava

15 minút
na 200 °C

Suroviny

4 ks,väčšie	vajcia
200 g	cukor práškový
1 ks	gaštanové pyré
4 PL	múka polohrubá
1/2 balíčka	prášok do pečiva
Plnka čokoládova:
100 g	čokoláda horká
1/2 dl silná	káva čierna
2,5 PL	kakaový prášok
1 ks	maslo
	čokoládova poleva

Postup

1
Žltky oddelíme od bielok a žltka vyšľaháme s 150 g cukru.Ked sú vyšľahané tak pridáme gaštanové pyré a zašľaháme.

2
Bielky vyšľaháme a pridáme zbytok cukru a poriadne vyšľaháme do tuhá.

3
Bielky spojíme so žltkami a pridáme múku a pr. do pečiva.Zľahka premiešame a vylejeme na hlboký plech vyložený papierom a upečieme. Medzi tým si pripravíme plnku podľa tohto receptu:http://varecha.pravda.sk/recepty/cokoladova-plnka-krem-fotorecept/30930-recept.html

4
Upečenú a vychladnutú piškotu prerežeme na poly.Plnku natrieme na jednu polovicu a troška si necháme na vrch.Potom polejeme čokoládou.Po stuhnutí rozkrojíme na polovicu a nakrájame na rezy.