Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

Dnes je sobota a ja popri riadení, som akosi pozabudla na varenie... Takže rýchlo som otvorila...

Praženica so šampiňónmi

zvýšili sa mi zo vcerajsieho obeda asi 3 čerstvé šampiňony, tak som ich dnes rano využila...

Kysnuté makové rezy

Tento kolacik peciem velmi rada, lebo je rychly a chutny. S maslom je ...

Bagetka s medvedím cesnakom

Vidím, že na vareche ešte nie sú receptíky s touto zdravou bylinkou... tak jednu pridávam......

Ružové rezy

Dezerty

Toto je taký šťavnatý zákusok, pečiem dvakrát, (dva pláty), polevu robím tiež z dvoch...

Peťúšikov zákusok z 18 vajec

Dezerty

Toto je obľúbený zákusok môj syna, takže ho musím niekedy piecť aj cez týždeň. Priznám...

Fazuľová polievka

Navarila som, odfotila som, pridala som:))

Kuracia galantína plnená marinovanými syrmi

Kuracie mäso

Deň vopred nakrájame na malé kocky syr feta, ementál, údený eidam a nivu. Syry...

Divinový guláš na červenom víne s lesnými plodmi

Hlavné jedlá

Do rozpáleného oleje dáme nadrobno pokrájanú cibuľku, na malé kocky nakrájanú mrkvu, petržlen, zeler...

Bravčová a hovädzia roládka plnená oravskou slaninkou

Hovädzie mäso

Bravčovú panenku a hovädziu roštenku naklepeme, osolíme, okoreníme a potrieme horčicou. Medzi naklepanú panenku a...

Bravčový bôčik plnený zmesou húb

Zapečená pohánka s cibuľou

Pohánku namočíme 2-3 hodiny pred varením. Varíme do mäkka. Pridáme soľ, kurkumu, vegetu....

Pudingový zákusok

Dezerty

Výborný, šťavnatý, krémový, len sa po ňom zapráši...

Kurací stroganov po prešovsky

Kuracie mäso

Vzhľadom na jednoduchosť a tak málo ingrediencií je to vynikajúca pochúťka. Skúste a neoľutujete!

Starodávny tvarožník

Taketo tvarozniky piekla mama davno v nasej domacej vekej pekarenskej peci, kde sa ich zmestilo aj...

Zebrová torta

Torty

nie, to nie je zo zebry, len tak vyzera:):)

Placky zo syrovej kaše

Chutná obmena rôznych placiek.

Zapekané palacinky so špenátom

Veľmi chutné, rodinka mi to schválila :) Namiesto špenátu sa dá použiť aj šťava (štiav lúčny).

Čerstvá paradajková polievka s mladou cuketou

Polievky

Na túto "celoročnú" ľahkú polievku som si spomenul vďaka Sjuz a jej obľúbeným ančovičkám a kaparám...

Bryndzové pirohy

Je veľa receptov na pirohy, dnes vám ponúkam tie, čo robím ja.

Polievka z údeného mäsa

Túto polievku máme veľmi radi, niekto môže namietať, že nie je zdravá, ale veď ju nemáme často....

Špenátová roláda

Opäť niečo iné, ale jednoduché a vynikajúce... jedol aj môj manžel, ktorý inak špenát...

Zapečená brokolica so syrom a šunkou

Brokolicu rozoberieme na ružičky a dáme variť do osolenej vody. Keď je brokolica mäkká vyberieme, uložíme...

Snehové loptičky

Výborné koláčiky, ktoré ozvláštnili náš veľkonočný stôl...

Syrová roláda

túto roládu máme v našej rodine strašne radi a robíme ju vždy hlavne na Veľkú noc

Bábovka z domácej pekárne

Ja pečiem pre mojich chlapov veľmi rada, no nie vždy keď oni majú chuť mám práve...

Syrek

Je tu už hodne receptov na tento mäsový koláč, ale pridávam aj svoj.

Kuracie rezne gyros

Kuracie mäso

Tento recept mám na svojej webovej stránke už veľmi dlho, tak som sa rohodol vyskúšať ho....

Šalát z červenej kapusty

tento šalát som jedla u priateľky v čechách a veľmi mi chutilo.

Veľkonočná pascha

výborná páska pre svoju chuť, nadýchanosť... Nie je príliš sladká, je chuťovo vyvážená a...

Veľkonočná šunka

Ďaľší príspevok k Zemplínskej Veľkej noci.

Veľkonočná cvikla

Ďaľší príspevok k Zemplínskej Veľkej noci...

Hrudka

Ďaľší príspevok k Zemplínskej Veľkej noci...

Povnina / mäsová plnka v ceste/

Povninu robíme iba jedenkrát za rok ale stojí to za to - je veľmi dobrá !!! Tento...

Bravčové pliecko na čiernom korení

v hrnci necháme zovrieť vývar, alebo vodu, rybaciu omáčku a sojovú omáčku. znížime teplotu a...

Veľkonočná mäsovo - pohánková roláda