Syrovo-baklažánové zapečené bagety fotorecept

mamaoli - fotkamamaoli, 20. septembra 2010
Syrovo-baklažánové zapečené bagety (fotorecept)
Foto: mamaoli

Super večera.

2
porcie
15 minút
príprava
5 minút
na 180 °C

Suroviny

1 ks (veľká)
  (podľa potreby)
 (podľa potreby)
1 ks




Postup

  1. 1

    Na tenké hranolčeky si nakrájame baklažán a premiešame s olejom, do ktorého sme dali soľ a pizza korenie.

    Syrovo-baklažánové zapečené bagety (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Chvíľku opražíme.

    Syrovo-baklažánové zapečené bagety (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Rozkrojené bagety potrieme paradajkovým pretlakom zmiešaným s cesnakom, soľou a trošičkou olivového oleja.

    Syrovo-baklažánové zapečené bagety (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Posypeme syrom,....

    Syrovo-baklažánové zapečené bagety (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    ....baklažánovými hranolčekmi a na vrch dáme ešte zopár olív. Dáme ich na pekáč a šup s nimi na asi 5 do rúry.

    Syrovo-baklažánové zapečené bagety (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Môžeme maškrtiť :-) Dobrú chuť!

    Syrovo-baklažánové zapečené bagety (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu

zela
Mohla by som tak urobiť pizzu. Použiť maslové cesto,na to dať kečup,alebo rajčinový pretlak a na to nastrúhaný baklažán,alebo cukinu, olivy a syr.
mamaoli
jasnacka, len ja som chcela pouzit bagety z predosleho dna. Inak by uz isli len labutiam ako pochutka :-)
tetuska
baklažán ľúbim...mám ho rada aj vyprážaný v trojobale, alebo vyprážaný a zároveň plnený syrom...to je dobrôtka...
jerica
GRATULUJEM K VýHRE !! KRÁSNY RECEPTÍK S FOTO DOKUMENTOM :-))