Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Žihľavová praženica

Bezmäsité jedlá

Žihľava je veľmi zdravá bylinka, ktorá sa môže v kuchyni použiť rovnako ako špenát. Veľmi...

prazdny

Kôprové zemiaky s prepusteným maslom

Bezmäsité jedlá

Celoroční, výborné, rychlé jídlo. Čerstvý, voňavý kopr je nejlepší, ale i v...

prazdny

Kvásková vianočka s hrozienkami

Koláče

Mäkká, hebká, sladká, no jednoducho dokonalá.

prazdny

Nepečený čokoládový zákusok z odrezkov

Dezerty

Po sviatkoch mi zostali odrezky z pečených korpusov, tak som urobila našim doma radosť.

prazdny

Srbské rizoto ako zo závodnej jedálne

Bravčové mäso

Neviem prečo sa volá srbské, je to také retro jedlo, ktoré sme mávali voľakedy bežne v závodnej jedálni, niekedy pod názvom džuveč, aj keď medzi nimi nebol rozdiel...

prazdny

Tvarohový koláč s krupicou

Koláče

V mojom prevedení bez cukru a sladidiel.

prazdny

Karbonátky zo zajačieho mäsa z vývaru

Hlavné jedlá

Zvýšilo vám mäsko a zelenina z vývaru a neviete čo s ním? Vyskúšajte tieto chutné karbonátky!

prazdny

Orgovánový sirup

Nápoje

Voňavý sirup z orgovánových kvietkov je životabudičom v období, keď sa cítime v strese, pôsobí...

prazdny

Jahodový zákusok s jogurtovou plnkou a želé

Dezerty

Na dnešné posedenie poteší tento jahodový zákusok s jogurtovou plnkou a želé.

prazdny

Čokoládový zákusok s višňami, černicami a čokopolevou

Dezerty

Vynikajúci šťavnatý zákusok z jogurtového cesta bez vajec a ovocie v čokoládovom pudingu. Na prípravu vám...

prazdny

Krúpová polievka s mäsom

Bravčové mäso

Aj takto sa dá uvariť sýta polievka z údeného alebo surového kolienka, ktorá poteší.

prazdny

Zemiakový krém s pórom

Bezmäsité jedlá

Několika bramborama zahustím, pórkem dochutím, žampionovýma nožičkama vytuním a levná dobrá polívka je tu.

prazdny

Rýchla kefírová buchta

Koláče

Všetky sypké suroviny na cesto spolu zmiešame (múka, práškový cukor, kakao, sóda bikarbóna)...

prazdny

Kysnutý tvarohovo-jablkový koláč

Koláče

Pre milovníkov kysnutých koláčov, ale aj pre tých, ktorí majú radi koláče starých mám...

prazdny

Bezlepková a bezmliečna žemľovka

Hlavné jedlá

Sladký nákyp najčastejšie pripravovaný z jabĺk, v bezlepkovej a bezmliečnej verzii s vanilkovým pudingom.

prazdny

Chlebové fašírky - upratovanie v čase krízy

Večera

Raz začas treba urobiť v kuchyni poriadok. Asi ako ja, nájdete syr ktorý stvrdol, pomaly nejedlý chlieb, a pod. Skúsil som z toho spraviť fašírky....

prazdny

Hrnčekový jablčník

Koláče

Jednoduché pečenie aj pre začiatočníkov. Cesto je jablkové s orechmi, poleva varená karamelová....

prazdny

Bezlepkový kváskový trhací chlieb s bryndzou a jarnou cibuľkou

Bezmäsité jedlá

Verzia s bryndzou a jarnou cibuľkou je skvelá, ale za vyskúšanie stojí aj s bylinkami, ...

prazdny

Bravčové karé s ovocím a syrom

Bravčové mäso

Výborný rýchly obed, večera.

prazdny

Bravčová panenka s paštrnákovými hranolkami

Bravčové mäso

Panenka má minimum tuku, a aj tak môže byť šťavnatá. Aby bola lahodná, stačí...

prazdny

Slané praclíky s bryndzou a parmezánom

Slané chuťovky

Máte chuť na hriešne dobré slané keksíky? Mám pre vás úžasné syrové praclíky s parmezánom a s bryndzou....

prazdny

Pohánkové jablkové pité bez lepku

Koláče

Vyskúšajte malú obmenu obľúbeného koláča – pohánkové jablkové pité. Prekvapí vás, aká je to chutná kombinácia....

prazdny

Bezlepková žemľová knedľa

Bezmäsité jedlá

S našou žemľovou knedľou už obedy nebudú nikdy ako predtým.

prazdny

Cviklovo-mrkvová polievka s feniklom

Bezmäsité jedlá

Slaďoučká, voňavá, lahodná polévka, vyladěná smetanou a opečenýma fenyklovýma semínkama.

prazdny

Klasické rožky

Chlieb

Viem, že rožkov je tu už veľa receptov, ja si sem do svojej kuchárskej knihy prikladám môj overený :) Rožky sú veľmi chutné a pomerne rýchlo hotové....

prazdny

Lekvárové taštičky z kyslého mlieka

Koláče

Toto je prvý recept, ktorý som dostal do mojej zbierky receptov....

prazdny

Jemné zemiakové knedle

Bezmäsité jedlá

Vynikajúca a pritom celkom jednoduchá príloha k pečenému mäsku, prívarkom alebo omáčkam.

prazdny

Jemný makový koláč

Koláče

Jednoduchá príprava, koláč hotový za desať minút.

prazdny

Jablkový koláč s pudingovým krémom

Koláče

Cesto je jablkové z odmerkového hrnčeka, krém pudingovo-maslový. Spotrebovala som zostatky niektorých surovín.

prazdny

Elenkine tvarohové pagáčiky

Slané chuťovky

Tieto pagáčiky pečiem, keď chcem urobiť slanú chuťovku, po ktorej sa len tak zapráši....

prazdny

Orechová hviezda

Koláče

Klasickým spôsobom si vypracujeme cesto, alebo necháme vypracovať a vykysnuť nejakým elektrickým pomocníkom.