Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Veľkonočný koláč „pascha“

Koláče

Sladký biely koláč s hrozienkami, ktorý sa pripravuje na Veľkú Noc s ostatnými veľkonočnými jedlami...

prazdny

Tvarohové minišišky

Bezmäsité jedlá

Do väčšej misky dáme vajíčka, mlieko, rum a tvaroh. Vymiešame dohladka. Následne pridáme sypké...

prazdny

Jablkový a tvarohový kysnutý závin

Koláče

Koláč ku kávičke, na rýchle pohostenie, ale aj zdravú desiatu či olovrant.

prazdny

Karamelový koláč s orechmi

Koláče

Lieskovce, pekanové orechy či pistácie chutia najlepšie v sladučkých koláčoch. Skombinovali sme ich s karamelom a...

prazdny

Špaldovo-ražný kváskový chlieb 1,2 kg

Chlieb

Časovo nenáročný recept na osvedčený, lahodný kváskový chlieb s použitím autolýzy a fermentolýzy....

prazdny

Bábovka s lieskovcami

Koláče

Žĺtky vyšľaháme s kryštálovým cukrom. Pridáme olej, minerálku a múku zmiešanú s práškom do pečiva....

prazdny

Pečený bôčik

Bravčové mäso

Kožu bôčika narežeme na mriežku.

prazdny

Punčová roláda

Dezerty

Výborný osviežujúci zákusok vyhľadávaný na svadbách, v cukrárňach, pohostenie na oslavách... Alebo len tak....

prazdny

Koláč s jablkami a pudingom

Koláče

Koláč je malý, hneď sa zje, lebo je výborný. Inšpiráciou mi bol koláč od...

prazdny

Malinová roláda bez lepku

Koláče

Piškótová roláda je klasika, ktorá nás nikdy neprestane baviť....

prazdny

Fašírky so syrom v slaninke s pečenou zeleninou

Hovädzie mäso

Perfektné jesenné jedlo, ktoré rozvonia kuchyňu a zasýti celú rodinu. Pestrá kombinácia pečenej tekvice, ...

prazdny

Pór zapečený so zemiakmi

Bezmäsité jedlá

Jednoduché jedlo, ktorého príprava netrvá dlho. Kto má rád pór, príde si na svoje....

prazdny

Nepečený jablkový koláč

Koláče

Jablká sú do koláčov jedným z najpoužívanejších druhov ovocia. Sú šťavnaté a sú superbodkou v koláčoch....

prazdny

Jablkové muffiny bez lepku

Koláče

Je sezóna jabĺk, čo takto upiecť si z nich šťavnaté muffinky? Samozrejme v bezlepkovej verzii, rýchlo a jednoducho....

prazdny

Zemiakové adzimky

Bezmäsité jedlá

Včera z obeda mi zvýšili uvarené popučené zemiaky, tak som po dlhšej dobe spravila gruľové adzimky...

prazdny

Čokokocky s ganache

Koláče

Pripravíme si plech na pečenie 30x20 cm, ktorý vymastíme a vysypeme múkou. Bielky šľaháme mixérom na...

prazdny

Kefírové jablkové lievance s krupicou

Bezmäsité jedlá

Ošúpané jablká nastrúham na stredných (nie veľkých) očkách a drevenou vareškou premiešam s krupicou. Pridám soľ,...

prazdny

Smažený kel

Bezmäsité jedlá

Obalujeme a smažíme ledacos, tak proč ne kapustu (kel). Je hodne dobra!

prazdny

Hviezda z lístkového cesta so šípkovým lekvárom a orieškami

Koláče

Efektný a jednoduchý koláčik z lístkového cesta v tvare hviezdy je ideálny na zdieľanie v rodinnom kruhu...

prazdny

Sumček africký vo vínovej omáčke

Hlavné jedlá

Rybacie mäso v našej strave je stále nedostatočne zastúpené....

prazdny

Bratislavské rezy s kyslou smotanou

Dezerty

Zákusok, ktorý ľudia milujú...

prazdny

Cviklové kvietky

Bezmäsité jedlá

Jednoduché, chutné a efektné jedlo, ktoré možno ochutnajú aj tí, ktorí cviklu veľmi nemusia....

prazdny

Tekvicová kaša s bravčovým mäsom a zeleninová polievka so šafranom

Bravčové mäso

Príprava trvá v závislosti od počtu pomocníkov a zeleniny, či ju máme načistenú a pripravenú v mrazničke alebo nie....

prazdny

Jednoduchá pečeň so sušenými paradajkami, olivami a pórom

Kuracie mäso

Tak takúto chutnú pečienku ste ešte snáď nemali, mňam!...

prazdny

Raňajková polievka s vajíčkami

Bezmäsité jedlá

Leto odovzdalo vládu jeseni a táto, „krok za krokom“, smeruje s čoraz chladnejšími ránami, do vlády sychravého novembra....

prazdny

Jablkovo-kapustový šalát

Šaláty

Kapustu narežem na kratšie veľmi tenké rezance. Osolím a nechám dlhšie stáť, aby trošku zmäkla....

prazdny

Kohút na smotane s nokerlami

Cestoviny

Fantastický obed alebo večera! Mäso v smotanovej omáčke s domácimi maďarskými haluškami, ktoré si tiež podľa tohto videoreceptu pripravíte veľmi rýchlo a jednoducho....

prazdny

Pečené jahňacie stehno

Hlavné jedlá

Niet lepšieho mäsa ako mladá jahňacinka. A ak je tá jahňacinka nie z obchodu, ale...

prazdny

Mramorované čajové pečivo

Dezerty

Sladké trvanlivé keksíky, ktoré nielen výborne chutia, ale aj pekne vyzerajú. Tieto koláčiky sa hodia aj ako pohostenie ku káve alebo čaju....

prazdny

Kysnuté pečivo plnené slanou tvarohovou plnkou

Raňajky

Výborné slané pečivo s veľmi chutnou a jednoduchou plnkou. Hodí sa do práce, na desiatu...

prazdny

Obrátený jablkový zákusok s citrónovým krémom

Dezerty

Obľúbený zákusok na každú príležitosť. Poteší svojou chuťou veľkých aj malých.

prazdny

Makové guľky s malinami

Dezerty

Najprv si zomelieme mak a v sekáčiku rozdrvíme maslové sušienky.

prazdny

Bravčová panenka s baby zemiakmi a lesnými hubami

Bravčové mäso

Baby zemiaky, pár húb z lesa a bravčová panenka, najkvalitnejší kúsok mäsa z prasiatka, si v...