Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Husárove vajcia

Bezmäsité jedlá

Je to tradičné jedlo z oblasti Hontu, kde sa v minulosti často používali pri príprave stravy...

prazdny

Kapor na orechoch

Hlavné jedlá

Tento recept vymyslela moja mama, ktorá bola kuchár špecialista a odvtedy kapra máme na vianoce každý rok....

prazdny

Syrové slimáčiky

Bezmäsité jedlá

tento recept mam od svojej tety a máme ho všetci velmi radi. Robievam ho na oslavy,...

prazdny

Vyprážané bedle so šunkou

Hlavné jedlá

U nás doma zúri hríbová sezóna. Každý deň mi muž nosí plný košík hríbov, a...

prazdny

Syrovo-slané pagáčiky

Bezmäsité jedlá

Všetky suroviny spolu vymiešame a dáme na 20 min. do chladničky.

prazdny

Plnený karfiol so syrovou omáčkou

Kuracie mäso

Tento recept ma upútal v jednom zahraničnom časopise už veľmi dávno a tak si ho pripravujem podľa...

prazdny

Karamelové rezy snov

Dezerty

Dajte variť salko na dve hodiny / v konzerve/. Na cesto ziešajte vajcia /celé/ cukor, postupne...

prazdny

Vianočný medovník

Dezerty

Tento medovník dá najviac práce. Platí však : koľko energie dáte, toľko sa vám aj vráti. Tak...

prazdny

Studený zemiakovo –brokolicový krém

Bezmäsité jedlá

Zemiaky dáme variť so soľou, bobkovým listom a novým korením. Po uvarení ich rozmixujeme ručným...

prazdny

Carpaccio z jeleňa so šampiňónmi

Večera

Jelení chrbát odblaníme, opracujeme, osolíme, okoreníme a na oleji sprudka opečieme zo všetkých strán...

prazdny

Pečené zemiaky v rúre

Bezmäsité jedlá

Ošupané zemiaky si nakrájame, na plech si dáme olej a rozložíme naň zemiaky. Pokoreníme si...

prazdny

Kuracie soté

Kuracie mäso

Tento recept je veľmi jednoduchý a chutný... :)

prazdny

Jablkové lievance s Crème brûlée

Koláče

Lievance: Múku, vajcia, mlieko a cukor spojíme, pridáme nastrúhané jablko, droždie a vypracujeme...

prazdny

Pečený slivkový lekvár-Sjuz_ik (upravené na podmienky Des Moines - IOWA)

Bezmäsité jedlá

Domáci slivkový lekvár, nostalgické spomienky na detstvo a bezstarostný život pod ochrannými krídlami rodičov a babičky....

prazdny

Gemerské guľky s dynamitom

Bravčové mäso

kto neochutnal nepochopí... u nás na gemeri je zvyk, že tieto guľky sa robia na...

prazdny

Plnené langoše

Bezmäsité jedlá

Tieto langoše milujeme všetci, dokonca aj môj otec, ktorý je zástanca tradičných dedinských jedál...

prazdny

Bleskové zemiačiky

Bezmäsité jedlá

Tento recept robím deťom veľmi často. Dresing je výborný aj na jednohubky na Silvestra alebo rôzne oslavy....

prazdny

Myjavská slivovica

Nápoje

Podľa podmienok súťaže uvádzam najznámejší regionálny recept z myjavských kopaníc. Zámerne...

prazdny

Čokoládový nákyp

Bezmäsité jedlá

Toto jedlo mali radi moje deti.

prazdny

Rolovaná fašírka

Bravčové mäso

Tento recept som odkukala od kuchára na Prime, chutí to za tepla aj studena.

prazdny

Slovenská paštéta

Kuracie mäso

Keď sme mali husi a prišiel ich čas, mama ich "nadžgávala" varenou kukuricou, aby boli...

prazdny

Pletenky

Bezmäsité jedlá

Tieto pletenky robievam vlastne s chlebového cesta. Chlieb pekávam pomerne často a vždy ma muž ukecá...

prazdny

Šťavnatý ovocno-pudingový zákusok :)

Dezerty

Tento receptík mám od kamarátky ... teda od nej mám tú myšlienku spojenia piškótového...

prazdny

MK koláč

Dezerty

rýchly a jednoduchý koláč v štýle všetko zmiešať

prazdny

Krupicová polievka

Bezmäsité jedlá

do rozpalenej flory dame krupicu a rychlo miesame za staleho miesania pridame rozhabarkovane vajicko a zamiesame aby...

prazdny

Rýchly cestovinový šalát

Cestoviny

dame si varit cestoviny, kukuricu, hrasok pokrajanu salamu, uhorky a cibulku dame do jedneho vandlika premiesame....

prazdny

Rýchla sýta večera

Bravčové mäso

toto jedlo som jedla prvý krát u strýka, ktorý to prichystal sám a odvtedy to chystáme...

prazdny

Horúce jabĺčko

Nápoje

... niečo na dlhé zimné večery...

prazdny

Omeleta s hubami

Večera

Z mlieka, vajec, soli a múky vymiešame husté cesto, ktoré zriedime postupným pridávaním mlieka. Na...

prazdny

Domáce klobásy

Bravčové mäso

Ešte som ani nezačala a už "slintám", sú veľmi chutné a o to viac, že...

prazdny

Polievka z cukety (aj pre najmenších)

Bezmäsité jedlá

Výborná rýchla, zdravá, ľahká, diétna a hlavne chutná polievka pre veľkých i malých...

prazdny

Hroznový závin

Koláče

Stane sa mi, že keď kúpim na pohľad krásne , veľké hrozno, nesplní moje očakávanie. Je kyslé...

prazdny

Mechelebe

Bezmäsité jedlá

Viem, že názov znie trošku zvláštne a nič nikomu nenapovedá, ale vznikol jedného pekného dňa,...

prazdny

Fazuľkové závitky

Hlavné jedlá

Fazuľke sa nám tento rok na záhradke darí, tak pridávam do zbierky ďalší recept... :-)))

prazdny

Svieža nepečená torta

Torty

na tento recept som prišla len tak náhodou, keď som bratovi k jeho 30-tim narodeninám išla...