Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

Plnená cukina/fotorecept/

Rozkrojenú cukinu vydlabeme, ale vnútro nezahodíme, ale posekáme na drobnejšie v mixery, s ocelovými možmi a...

Paštéta domáca

Najpaštéta akú som kedy jedla. Lahodná, jemná, ľahko rozotierateľná. Môžme použiť na raňajky,...

Zemiakový ostrý guláš

Bravčové mäso

Jeden z rodiny krumpligulášov, tento mal štípať ako osa... :-)

Pečeňová plnka

Rožky nakrájame na malé kocky aj pečeň a cibuľu rozmixujeme a pridáme vajíčka a dobre rukou premiešame,...

Cukina pečená s jaternicovou kašou

http://varecha. pravda. sk/recepty/jaternicova-kasa-/23474-recept. html, Tak , ako som písala, že kašu používam ako polotovar, tak som urobila...

Živánska

Bravčové mäso

Dávnejšie sa mi pošťastilo kúpiť v Kauflande bravčovú panenku. Šupla som ju do mrazničky a teraz...

Fašírky pečené takmer bez oleja

Zvykla som si týmto pečením ušetriť dosť času, kedže nemusím stáť pri sporáku a neskôr šetriť...

Detská jablková výživa

Chutná dobrota pre malých i veľkých :)

Soté na hrášku a fazuľke

Hovädzie mäso

Na brane som nasla oznam, ze nam buduci tyzden budu prerabat elektrinu, mame ratat s celodenou...

Kvašáky

Kvašáky sú len chutne spracované uhorky.

Vlčák

Bravčové mäso

Pôvodný (česko)slovenský fastfood, na výlety, na cesty, na túry, či obedy v prírode...

Husacia pečeň - foie gras

Pripravované s láskou pre môjho manžela k 8. výročiu sobáša...

Buchty na pare

Stará dobrá klasika...

Marhuľový džem

Jednoduchá príprava a domáci je naj ;-) Recept som našla <a href="http://www.couvarit.sk/recepty/marhulovy-dzem.html">>TU</a> ...

Pochúťka zrelého leta

Bezmäsité jedlá

Keď si zemiaky zmyslia, že pre tento rok už toho majú dosť, je čas na...

Šúľance z tvarohového cesta

od svojho detstva ľúbim túto dobrotu, buď s makom alebo so strúhankou. A kedže ich...

Malinovo - ríbezľovo - jostový lekvár

Je to ten istý postup ako som robila marhuľový lekvár, len s tým rozdielom, že...

Plnená paprika inak

Receptík inšpirovaný receptom z dobroty. sk, samozrejme zmenený a z môjho pohľadu aj vylepšený. Toto dávkovanie...

Nepečená letná torta

Ohlásila sa mi dcéra, že mami, si doma? Prídeme Ti zagratulovať. Potešila som sa,...

Makovo-jablková štrúdľa vaľkaná

Podľa tohto receptu robím štrudlu už 40 rokov , ako mlada som ho dostala od starej...

Melón notorik

Možno je to najrýchlejší recept, polotovar na bowle na silvestra, ale fakt to len skúšam, či vydrží...

Šalát s dresingom Kardinál

Tento šalát je celkom ľahučký, ale zároveň zasýti a tak môže byť servírovaný aj na obed...

Nadstavená karfiolová polievka

Bezmäsité jedlá

Jedna z veľkej rodiny zeleninových polievok s haluškami, tu zo zeleniny prevláda karfiol a je chuťovo...

Slivkový koláč a zavárané slivky

Šťavnatý slivkový koláč s vôňou škorice ;-)

Nakladaná paprika s kapustou

Pochúťka ku grilovačkam

Pikantné koláče

Konečne po dlhom čase som sa zavďačila pri pečení aj môjmu mladšiemu synovi a to práve týmto...

Ovocný koláč

Keď som dopekala mäso , tak som si zarobila na hrnčekový ovocný koláč na malý...

Grenadír marš

Bezmäsité jedlá

Mala som chuť na uhorkový šalát . No čo k nemu uvarím ?

Horné morčacie stehno na zeleninovo, syrovej omáčke.

V Bile mali v nedeľu akciu na morčacie stehná, tak som zas raz zainprovizoval a vymyslel...

Lečo s klobásou

Kúpila som si pikantnú klobásu a pálivú papriku. Nič mi už nebráni uvariť na obed lečo....

Nátierky - cesnaková, bryndzová, vajíčková

Jednoduchá rýchlovka :)

Bravčové pečené s kyslou kapustou a knedľou

Bravčové mäso

Mala som neskutočnú chuť na toto jedlo. Kúpila som krásny bravčový bôčik a krkovičku.

Sterilizovaný slivkový kompót

Slivky umyjeme, prepolíme, zbavíme kôstok a naukladáme do pohárov. Zalejeme ich horúcim prevareným...

Sterilizovaný jablkový kompót

Očistené a nakrájané jablká naukladáme do pohárov, do ktorých sme vložili plátok citróna a klinčeky...

Krupička

Tento recept je veľmi rýchly a chutný, ako pre malé deti, tak i pre dospelých....

Marhuľový lekvár ( fotorecept )

Viem, že už je po marhuľovej sezóne. Takto ho robím ja už dlhé roky,...