Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Jednoduché čerstvé lečo – klasika z čias môjho predpubertnálneho veku

Bravčové mäso

Tak táto voňavá dobrota, teda aspoň pre mňa, nechýbala na našom rodinnom stole od júna...

prazdny

Syrový šalát so šunkou a hroznom

Bezmäsité jedlá

Jeden z najlepších šalátov, aký som kedy jedla. Mal obrovský úspech. Vyzerá, že...

prazdny

Uhorky nakladané do súdka

Prílohy

Keďže tu máme sezónu uhoriek, ponúkam vám recept, ktorý sa v našej rodine dedí už...

prazdny

Čokoládovo-bodkované roládky

Dezerty

Vyšľaháme bielka s cukrom na tuhú penu. Žĺtka vymiešame s vodou. Obe hmoty spojíme a...

prazdny

Kompót z čiernych ríbezlí

Bezmäsité jedlá

V zime sa pridá, rada ho miešam medzi ostatné kompoty svetlejšej farby ako marhule, či broskyne, jablká,...

prazdny

Mäsové závitky s anglickou slaninou a horčicou na ihle

Bravčové mäso

Nechcelo sa mi stáť pri sporáku v tejto horúčave, tak som spravila niečo jednoduché a chutné...

prazdny

Ražniči

Bravčové mäso

Mäso nakrájame na väčšie kocky, osolíme, okoreníme, posypeme rascou a paprikou. Polejeme troškou...

prazdny

Marhuľovo-tvarohové nanuky

Dezerty

... urodilo sa nám požehnane marhuliek a tak som vymyslela letné osvieženie pre deti aj dospelákov......

prazdny

Zeleninovo-obilninová miešanica Zbojíčka

Bezmäsité jedlá

Tento recepis má názov taký, aký má preto, lebo v ňom "zbojníčí" údená slanina...

prazdny

Chlieb s vônou domova

Niet nad cerstvý, vonavý, chrumkavý a este teplý domáci chlebík... Bez chleba a soli...

prazdny

Sviečková na smotane

Hovädzie mäso

Nieje dnes ideálne počasie na varenie a prikurovanie si v kuchyni, ale konečne som na Slovensku,...

prazdny

Fresh & želé

Dezerty

Tento recept vznikol pri tvorbe ovocnej torty a zostalo mi želé aj ovocie.

prazdny

Paradajky na smotane

Bezmäsité jedlá

Toto je recept z roku 1954.

prazdny

Šalát z uhorky, cherry paradajok, červenej cibule so syrom

Šaláty

Dnes som sama doma a okrem toho je piatok, bezmäsitý deň. Pripravila som...

prazdny

Kombinovaná mandľová plnka v pečených kuracích stehnách, s efektívnym využitím času

Kuracie mäso

Pečené vyprážané kurčiatka, ale aj mäsko ostatnej pernatej hávede, môžem vždy a všade a v...

prazdny

Letná hrášková polievka

Bezmäsité jedlá

Tak jednoduchá a tak výborná a v týchto horúcich dňoch vychladená je úžasne osviežujúca, len jednú chybičku...

prazdny

Tekvica po mojom

Hlavné jedlá

Vlastne nie je to tekvica, ale cukina. Mladučká svieža, priniesol mi ju švagor zo...

prazdny

Nepečená čokoládová maškrta

Dezerty

Pri nedostatku času, rýchle, nepečené, osvedčené...

prazdny

Slaná torta z cukety so syrom

Bezmäsité jedlá

Z cukety sa dá pripraviť množstvo rôznych dobrôt. Trošku som porozmýšľala a upiekla som z nej...

prazdny

Jahodové a marhuľové guľky

Hlavné jedlá

Recept na ovocné guľky mám z trenčianskej reštaurácie.

prazdny

Malinový dezert

Dezerty

Z predchádzajúceho pečenia, keď mi zostalo cesto, naplnila som vymastené formičky a upiekla...

prazdny

Pikantná syrová nátierka

Bezmäsité jedlá

Túto nátierku často kupujeme v hypermarketoch, no môžme si ju urobiť aj sami doma. :-)

prazdny

Zavárané moruše

Poznáte ju ? Moruša čierna (Morus nigra )

prazdny

Praclíky ( fotorecert )

U nás veľmi obľúbené.

prazdny

Pudingová torta ( fotorecept )

Torty

Túto tortu som upiekla pre môjho syna ktorí skončil 9 roč . ZŠ ....

prazdny

Potrhaná omeleta (fotorecept )

Bezmäsité jedlá

Môj rýchly recept, keď je vonku horúco a nechce sa mi stáť pri sporáku. So...

prazdny

Rukolový šalát s hruškou a tvrdým syrom

Bezmäsité jedlá

Recept mám z knihy " Hneď to bude " od Dr. Bukovského a Pavla Liptáka...

prazdny

Kuracinka s fazuľovou omáčkou

Kuracie mäso

Na masle sprudka poopekáme kuracie prsia pokrájené na väčšie kocky... pridáme koreniny a posolíme, , ,

prazdny

Zapekaný karfiol

Bezmäsité jedlá

Karfiol pripravený podľa receptu je podobný vyprážanému ale jeho príprava je rýchlejšia. Recept som objavila v...

prazdny

Marhuľové guľky

Hlavné jedlá

Tento týždeň sa u nás varí s marhuľami. Muž si zmyslel tieto guľky. Viete...

prazdny

Gruľky do papuľky

Večera

Keď mám zvyšné šampiňóny a slaninku.

prazdny

Ríbezľová pena

Dezerty

Prišiel čas ríbezlí - zavárajú sa kompóty, džemy, robí sa víno, pečú rôzne koláče...

prazdny

Torta sústruh SU50A

Torty

Otec mal narodeniny a keďže je sústružníkom tak som ho chela prekvapiť sústruhom na čom pracuje, ...