Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

Krúpy predvaríme vo vriacej osolenej vode asi 20–25 minút. Sušené huby namočíme do vlažnej vody...

Hubová paštéta pod kačacím tukom

Nátierky

Nakrájané huby podusíme na masle, spenenej cibuli a cesnaku, pridáme čili, tymian a namočené...

Jablkový koláč

Koláčik v jablkovej sezóne.

Jablkový srnčí chrbát

Osviežujúci nepečený .

Kuracia pečeň pečená v husacej masti s husacími oškvarkami

Kuracie mäso

Nadchádza jeseň a s ňou husacie dobroty. Z domácej husi som odkrojila sadlo aj s kožou,...

Jablkový zákusok

Môj milovaný zákusok. Dúfam že bude chutiť... ;-)

Kysnuté žemľové knedle

Hoci sa na tieto knedle používajú rožoky , názov ostal zaužívaný ako žemlová knedľa...

Fašírková roláda a lá pštrosie vajcia

Výborná roláda na spôsob pštrosích vajec. :)

Zemiakový prívarok

S plnkou a vajíčkom na vrchu:)

Ovsené muffiny so sušenými slivkami a brusnicami

Ďalší z darovaných, prefotených receptov z knihy na pečenie muffín/ žiaľ názov neviem/. hrnček -...

Citrónové muffiny

Jednoduché a voňavé ;-)

Polievka z lúskov so slaninkou

Polievky

konečne po 100 rokoch som mala opäť čas a chuť pridať recept na Varechu ... ...

Divnodivá nátierka DŽINGISCHÁN

Nátierky

V tejto nátierke som použila netradičné spojenie surovín, preto ten názov. Mala som doma bryndzu...

Pizza jedna báseň

Slané chuťovky

Skúste a dáte mi za pravdu.

Kysnuté rezy

Moj oblubeny recept s makovou plnkou a ceresnovym dzemom, chutny ako zakusok.

Pirohy na sladko

Taktiež slovenské:)).......:-...

Pečené zemiaky so šalviou

... a ešte aj s balkánskym syrom, cesnakom, cibuľou, šampiňónmi, paprikou, sušenými...

Makový kvet

Piekla som makový kvet možno to poznáte ale ak nie tak nech sa páči.

Babičkin orechovník

Tento orechovník ma naučila moja babička a je fakt úžastny namiesto orechovej plnky babka dávala aj...

Lístkový špenát so špagetami

Cestoviny

Tento recept som dostala od Niki , veľmi mi chutí a je zdravý .

Papriková polievka

Recept na túto polievku mám od jedného výborného kuchára, ktorého viaceré recepty sa mi osvedčili...

Krémová polievočka

Rýchla a chuťovo zaujímavá polievka, ktorú som si dnes vymyslela a určite ju budem robiť pravidelnejšie....

Kapustová čalamáda

Prílohy

výborná čalamáda :)

Bylinkový encián

Toto je moj prvý recept , tak dúfam že vám bude chutiť :-)

Buchty na pare

... Proste pravé slovenské:)

Cuketové lodičky ( fotorecept )

Môj obľúbený recept hlavne v lete, keď cukety v záhrade dali bohatú úrodu.

Dvojfarebné prepletané kakaové slimáčiky - moje prvé briošky

Dostali sme chuť na sladké, rozmýšľala som, čím prekvapím mojich maškrtníkov. Vymyslela som si...

Veselé raňajky

Dnes je krásny a slnečný deň. Aj laptop mi už funguje a tak som po dlhej...

Baklažánová príloha – iba tak – alebo aj ako príloha k vyprážaným rezňom

Podľa diskusných príspevkov niektorých milých varecháčiek, vážených varecháčov i drobných varechárčiat som sa dozvedel, že...

Palacinky

Tento recept mám od mojej mamy, veľmi sa mi osvedčil.

Jablčník

Pretože sa jeseň sa už hlási o slovo, zasielam Vám recept na typický jesenný obľúbený...

Zaváraná cvikla s cuketou a cibuľou

Šaláty

Príliš veľa cukety na záhradke, cvikla väčšia ako mužská dlaň, nuž čo s tým......

Zeleninové mäso

Recept som obkukal zo školskej kuchyne. tam použili brokolicu . Ja som použil cukinu,...

Jablkový koláč s vôňou škorice

jednoduchý, voňavý a s jablčkami šťavnatý.

Tvarohové halušky