Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Čerešňová bublanina

Koláče

Konečne som mohla upiecť bublaninu , konečne dozrievajú u nás čerešne.

prazdny

Pohánková polievka

Bezmäsité jedlá

Leto je v plnom prúde, ale jesť sa musí... dnes to bude zdravá a jednoduchá...

prazdny

Kysucký zemiakový posúch

Bezmäsité jedlá

Po sto rokoch som sa dostala na víkend domov! Hurááá! Nielenže jahôdky na mňa v záhrade čakali,...

prazdny

Nakladaný Hermelín na kyslo

Bezmäsité jedlá

Receptov na nakladané syry je tu veľa, na internete som vžak dávnejšie objavil jeden výnimočný, ...

prazdny

Hlivová polievka s mrveničkou

Bezmäsité jedlá

Tato polievka sa u nás varí už dve generácie. Je to moja obľúbená polievka. Kupovaná...

prazdny

Králičie stehná s omáčkou z čiernych ríbezlí a tekvicou

Hlavné jedlá

Sem tam vybočím zo spoločensky zaužívaného „gastroalgoritmu“ a v kuchyni do finálneho diela skombinujem aj suroviny oku,...

prazdny

Polievka z tekvicových jadierok a tekvicový prívarok so zemiakmi a volským okom

Bezmäsité jedlá

D nes som prvý krát vzala zo záhrady mladú tekvicu. Chcela som spraviť tekvicový prívarok...

prazdny

Bravčové s červenou kapustou a bielou cibuľou na čiernom pive

Bravčové mäso

Ďalšia chlapská lahôdka do „postupky“ vhodná pre všetkých gurmánov bez rozdielu pohlavia, veku a farby pokožky....

prazdny

Karfiolová polievka s tvarohom krémová

Bezmäsité jedlá

Tuto polievku nám varila ešte moja babka na letných prázdninách na osade. Tvaroh a sýr boli...

prazdny

Jahodový džem s čokoládou

Čokoláda je moja obľúbená mňamka. jahody považujem za kráľovské ovocie. spojenie týchto dvoch fantastických surovín...

prazdny

Čerešňovo-jahodový džem s čokoládou

Prvý krát som varila džem na novom mieste. ale tento hotový džem mi pripomínal svojou chuťou...

prazdny

Londýnske košíčky

Dezerty

Originál recept sú Londýnske rezy, recept som našla kdesi na nejakom blogu. Prvý krát keď...

prazdny

Krémová šampiňónová polievka so zemiakmi

Bezmäsité jedlá

O túto polievku sa musím podeliť. Naučila ma ju babka a je veľmi jednoduchá a jedným...

prazdny

Kuracia pečienka zapečená v strúhanke

Hlavné jedlá

Takýto podobný recept som už dával z kuracích prs. Povedal som si prečo nie aj pečienka....

prazdny

Perník s vanilkovým krémom

Koláče

Na nete som našla tento fantastický koláčik a hneď som ho aj vyskúšala. Sem si ho...

prazdny

Gazdovský zemiakový paprikáš

Bravčové mäso

Tento výborný zemiakový paprikáš robím najradšej vtedy, keď mám domácu neúdenú klobásku, pretože túto fantastickú...

prazdny

Jablkové ružičky od Valiky

Dezerty

tento recept patrí pre príchod nečakaných hostí, rýchle je hotový, výborne chutí a veľmi skvele...

prazdny

Plnené plátky bravčového karé s bylinkovo-vínovovou omáčkou

Bravčové mäso

Po určitom nútenom požívaní nemocničnej stravy som sa rozhodol, že si pripravím niečo ľahké a chutné....

prazdny

Domáca bravčová pečeň na cibuľke s horčicou

Hlavné jedlá

Doviezla som si z domova čerstvú bravčovú pečeň, ale aj ďalšie mäso a mäsové výrobky od...

prazdny

Hovädzia roštenka na horčici s tekvicovými semienkami

Hovädzie mäso

Sviatočný obed z hovädzej roštenky a na záver som ju posypala opečenými tekvicovými semienkami.

prazdny

Karamelové rezy

Dezerty

Tieto rezy sú výborné a šťavnaté, upečie aj začiatočník!!!

prazdny

Medové žerbó rezy s mandľami

Dezerty

Na tento víkend som upiekla veľmi chutné medové rezy v podobe žerbó, ako plnku som namiesto...

prazdny

Makové rolky

Dezerty

Dnes upečené, makové rolky.

prazdny

Roľnické dolky

Chlieb

Výborný, chutný a šťavnatý kysnutý koláč na slano.

prazdny

Pečené kačacie prsia s mandarínkovou omáčkou

Hlavné jedlá

Na dnešný obed som urobila výborný obed. kačacie prsia a k tomu mandarínkovú omáčku.

prazdny

Domáce široké rezance s letnou kapustou trochu inak

Cestoviny

Rozdiel je v príprave letnej kapusty na rezance.

prazdny

Čokorezy – mandales od Angeliky

Dezerty

Rcp mám od dcérky, ktorá ho pripravila na svoje „narodky“. Ja na mojej krajšej ½....

prazdny

Pečeňové knedličky s kapustovým prívarkom

Hlavné jedlá

Dnes som uvaril podľa mojej babky. Ta toto jedlo varila keď chlapi vykonávali ťažkú fyzickú prácu....

prazdny

Bonboniéra

Dezerty

Kúpila som si nové silikónové čokoládové formy na bonboniéru, neodolala som a musela skúsiť.

prazdny

Nepečené Zeus rezy

Dezerty

Jednoduchý a ľahký dezert.

prazdny

Domáca kysnutá knedľa

Prílohy

Takto si urobím knedle domáce knedle.

prazdny

Sypaný tvarohový koláč s jahodami

Koláče

chcela som tvarohový koláč s jahodami, a náhodou som našla tento, a je úžasný. vyskúšajte, budete ho...

prazdny

Ježkova nanuková torta

Torty

U nás sa tomto zákusku hovorieva aj nanuková torta, aj keď síce netuším prečo. Neskôr...

prazdny

Jarné kaleráby plnené klobásovým mäsom

Bravčové mäso

Dnešný obed v znamení skorých kalerábov, ktoré som naplnila mäsom z neúdenej domácej klobásky. veľmi...

prazdny

Údené pliecko so zemiakovo-hráškovým prívarkom

Bravčové mäso

Veľmi chutná kombinácia hrášok so zemiakmi v prívarku. varené údené plecko sa hodí k prívarku s...

prazdny

Šišky na fašiangy (a iné príležitosti)

Dezerty

Ako už sám názov hovorí sú jedlom slávnostným pre zvláštnu príležitosť ale v dnešnej uponáhľanej...