Sleďová nátierka s Cottage Cheesom
Mala som v chladničke "horeuvedený"čerstvý syr. Tak som z neho vyčarovala nátierku. Budem ju jesť...
Prosciutto bruschetta
V jednoduchosti je krása. Chrumkavé pečivko s mozarellou, prosciuttom a bazalkou.
Pečený kozí syr s hráškom a fazuľkou
Kozí syr pokrájame na plátky široké asi 1 cm a potrieme ich medom a olivovým olejom...
Vajnorský osúch
Ide o miestnu "špecialitu" z Vajnor (dnes miestna časť Bratislavy), oblížete si všetky prsty :-).
Maslo a la Paris
Levaduľa, petržlenová vňať a pažítka sa k sebe výborne hodia, čo som mohla aj ochutnať...
Slaný koláč so sušenými paradajkami a údeným mäsom
Slaná pochúťka k vychladenému vínku.
Biela kačacia pečeň s paprikovou omáčkou
Nakrájanú papriku opečieme na olivovom oleji, podlejeme šľahačkou, povaríme asi osem minút, rozmixujeme, ...
Rovenšťanské žaby
Tento recept som dostala v práci od kolegyne keď som ešte pracovala a od vtedy ho pečiem...
Pagáče
Veľa receptov na pagáče som už skúšala ale tento je najlepší. Moja rodina hlavne manžel si nevie...
Cuketová palacinka so šalátom z melóna cantaloupe
Cuketové palacinky: Múku, vodu a vajce dôkladne rozmiešame na hladké cesto ako na palacinky, len...
Bylinkové zemiakové čipsy s avokádovým pyré
Bylinkové čipsy: Umyté a osušené zemiaky zabalíme do alobalu a pečieme asi 45 minút v rúre rozohriatej...
Cesnakové slimáky
Plnka môže byť akákoľvek, ale táto nám chutí naj... U nás musia byť na každej jednej...
Rýchle koláčiky, diavečera
Potrebujeme aj: špáratká 16 ks. Lístkové cesto si rozvaľkáme, ale nie veľmi na tenko a pokrájame...
Stredomorská misa
Výborné a jednoduché predjedlo, vďaka ktorému sa prenesiete do stredomorských krajín.
Na chate grilovaný ovčí syr
Boli sme na chate, musela som každý deň niečo vymyslieť na jedenie. Rozhodla som sa...
Pstruh v čili košeli
V sobotu sme čakali návštevu a zistil som, že nemáme nič čo by sa dalo podávať...
Keksy pre psy
Minule ma dcéra vyzývala, čo už nenapečiem tým našim miláčikom nejaké keksy, keď majú...
Domáce chipsy
1. dôkladne očistené zemiaky nasekáme na 1centrimetrové hrubé prúžky . 2-3 vajcia rozšlaháme a ponatierame nakrájané zemiaky...
Salámovo-syrová mňamka
Vždy keď dostaneme chuť na niečo slané, tak toto je naša prvá voľba. Hodí sa na každé...
Pide (turecký chlieb)
Recept na turecký plnený chlieb, aneb ako si masochisticky zapínať rúru v týchto horúčavach :) urobila...
Dar vládcu Inkov
Ďalšie z čisto letných jedál - mladá kukurica. Varená, či grilovaná... mňam... :-)))
Bazalkový twister
... inšpiroval ma recept na jednom blogu, bola pri ňom perfektná fotka, na ktorú som...
Cuketové pagáčiky
Každý rok sa dostaneme do takého stavu, že cukiet je čoraz viac a viac a my...
Cícerové fašírky FALAFEL
Tieto jednohubky sú výbornou maškrtou počas letných dní, keď máme chuť na ľahký obed, keďže niesú...
Sójová paštéta so shitake, koňakom a uhorkovým želé
Cibuľu očistíme a nakrájame na drobné kocky.
Lístková roláda s kuracinkou
Recept som našla pred pár rokmi v Dobrom jedle, trochu som si ho upravila. Robievam...
Ovčí syr údeny - domáca výroba.
Na syr ku bačovy na salaš sme chodili roky. Vždy som rozmýšľala nad tým ako si ho...
