(recepty chronologicky)

Mäso vyklepeme cez fóliu, aby sa nepoškodila štruktúra mäsa. Osolíme, okoreníme a natrieme pastou...

Cesnaková nátierka

Jedným slovom rýchlovka...

Karamelové košíčky

Jednoduché a chutné:-)

Kuracinka vo woku

Hlavné jedlá

Rýchle a chutné. :-)

Hovädzie rolky so špenátovou zemiakovou kašou a sladkou mrkvou

Hovädzie mäso

Sušene dubáky namočíme do vody. Mäso nakrajame , naklepeme, osolíme (mierne) a okoreníme.

Kuracie prsia v koriandrovo-jogurtovej omáčke

Na prípravu tohto receptu ma inšpirovala Michsamant, s jej báječnými kuracimi stehienkami. Keďže mi na parapete...

Kolienkový šalát

Cestoviny

Tento šalát je vhodný k pečenému mäsu ale taktiež samotný. Vhodný na studenú kuchyňu. Tento recept...

Šunkovo-syrové kocky s paprikovým želé

Bravčové mäso

Takéto kockové jednohubky robievam občas miesto chlebíčkov, dajú sa robiť rôzne kombinácie... tohtoročné silvestrovské som...

Rustikálny chlieb s čiernymi olivami a žitným kváskom

Milujem čierne olivy, mohla vy som ich jesť v akomkoľvek množstve, ale môj muž nie...

Biskupský veniec

Koláče

Biskupsky chlebicek peciem tradicne k novemu roku v okruhlej forme , preto som ho nazvala veniec....

Cícerová nátierka (fotopostup)

Túto pomazánku mám z nejakého časopisu pre ženy. Mám ju veľmi rada, hlavne, keď...

Želé z troch druhov čokolády

Jednoduchý a efektný dezert.

Cesnakové jednohubky s bryndzovou nátierkou

Obľúbená bryndzová nátierka podávaná na drobných žemličkách.

Silvestrovská minipizza

Maličká pizza do ruky.

Burizónová pochúťka

je to sladka pochutka nielen pre dospelych ale aj pre deti, rada tuto pochutku robim...

Demikát zo syru NIVA

Dáme uvariť nadrobno nakrájanú cibuľu, rascu, bujon. Do misky si dáme maslo, papriku korenie soľ a nastrúhaný...

Avokádo plnené kuracím šalátom s broskyňou

Robila som ako jednu zo silvestrovských chuťoviek:)

Vianočná hríbovica

Polievky

Podľa tradície sa na Vianoce robí táto perfektná polievka.

Kuracie nugetky marinované v jogurte a obaľované v slaných krekroch

Tak som sa rozhodla pripraviť jednoduché jedlo, no trošku na iný spôsob, ako je klasika...

Rýchlá pochúťka z kuracích stehien (na spôsob zajaca)

Keď boli deti malé nechceli jesť zajačie mäso (že je to ako mačka), tak som vyskúšal...

Bezlepkové bobaľky (opekance) alebo dukátové buchtičky

Bobaľky ako sa u nás na východe nazývajú opekance boli pre mňa najväčšou výzvou tieto Vianoce...

Bezlepkové zemiakové lokše

Tento rok (teda už ten minulý:) ) sme po dlhej dobe vynechali vianočné trhy. Že načo...

Jablko v karamelovo-orechovom župane

Posekáme si jablko na 4-8 častí. Pripravíme si karamel a pomelieme si orechy. Do vychladnuteho karamelu dáme...

Prebytočná údenina

Bravčové mäso

vlastný recept, lebo nemám rada , aby sme jedli mesiac udeninu, len preto, že nevieme , ...

Dusené srnčie mäso

Hlavné jedlá

Maso bolo jemne, z mladeho srnca nebolo ho treba marinovat.

Syrové tyčinky z lístkového cesta

Ideálny na oslavy, ale aj na bežný deň :)

Jablkový šalát

... mám ho rada, lebo je chutný , vhodný aj pre dietárov a malé...

Bifteky s rősti plackami

Hovädzie mäso

V jednoduchosti je krása - platí aj v prípade tohto jedla.

Piškótové hromádky

Lákavý dezert

Čerešňová torta

Torty

Ovocna torta na horuce dni.

Lávové tortičky Volcano

Na prelome rokov sa odvážim experimentovať a tradičné vianočno-novoročné pečivo vymeniť za niečo netradičné.

Naložené masko podľa vlastnej chuti