Domáci syr
5 litrou mlieka, syridlo, teplomer mlieko nzahrejeme na 45 stupnou-pridáme syridlo-pol malej lyžičky- necháme 45 minút zrážať-syrnicu...
Cheesecake stracatella
Tortovú formu s priemerom 28 cm vyložíme papierom na pečenie a okraje odstrihneme. Keksy rozdrvíme rukami...
Kuracie prsia v medovej marináde
Do marinád je vhodné používať olivový olej a čerstvé bylinky, ktoré dodajú pokrmu nezameniteľnú chuť a...
Poháre plné pudingu s mandarínkami a lieskovými orieškami
Už to začína... Popoludnia , keď je nečas, sme zavretí doma a zháňame rýchle...
Mäsová roláda so zemiakmi
Mäso rozkrojíme, vyklepeme, -vrstvíme na neho šunkovú salámu, syr, zelenina, 2x, zrolujeme s pomocou potravinárskej folie, vyvlakáme...
Omáčka so šunkou a šampiňónmi
šampiňóny, tavený syr v kocke, šunková saláma, štipka vegety, štipka čierneho korenia, bazalka, troška oleja, njoky-
Nanuková roláda
Recept na chutnú roládu mám zo starého kalendára od Dr. Oetkera... Vždy mi praskla, ale...
Punčová torta k dospelosti
Naša krstná dcéra dnes oslavovala krok do dospelosti - krásnych 18, tak som jej upiekla obľúbenú...
Nutelové šišky
Najskôr som si pripravil kvások z mlieka, cukru, muky a droždia. Múku som si...
Losos na smotanovej omáčke s citrónom a medom
Výborná omáčka k rybám, myslím že by sa hodila aj ku kuraciemu steaku :))
Dusené kuracie mäso na koreňovej zelenine so šťuchanými zemiakmi
V noci som pozorne študovala recepty od @sjuz , nebavilo ma stále pripravovať kura na ten...
Zákusok s lieskovými orieškami
Tento zákusok s lieskovými orieškami som upiekla pre moju rodinu. Svoj recept ponúkam vám.
Najjednoduchší kakaový koláč
Dostal sa mi do rúk koláčik, ktorý som absolútne nemala v pláne meniť. Čo vačšinou...
Kuracia roláda pečená s balsamikom
Recept na tuto balsamikovu marinadu som nasla na internete.
Snehovo-kokosové košíčky (ináč aj pusinky)
Určite vám veľa krát ostanú z vajíčok bielka, ktoré v chladničke odpočívajú a nemajú vhodné upotrebenie. Ja...
Králik v kapuste
Dnes máme na obed domáceho králika, ktorého som urobila na kyslej kapuste... veľmi chutný.
Jablkovo-kamilkové želé
mala som pár jabĺk, čo boli kvalitou vhodné jedine na koláč, či jablkovú výživu....
Roláda z hovädzieho pupku na dubákoch
Kúpila som pekný hovädzí pupok, dočítala som sa, že je vhodný na mletie, na...
Tvarohové rezy s čučoriedkami - bezlepkové
Tieto rezy majú vynikajúcu plnku tak sa chcem s nimi podeliť s bezlepkáčmi... nefotila som postup...
Kokosové štvorce na oblátke - bezlepkové
Objavila som v zdravej výžive bezlepkové oblátky tak hneď ma napadli tieto koláčiky že musím vyskúšať bezlepkové......
Cesnaková polievka
Nedávno som v komentároch čítala, že tu varíme ako psíček a mačička, čo bolo celkom...
Dvaja z jedného cesta - pizza a cibuľový koláč
Každý má svoj obľúbený recept na pizzové cesto, ja mám rada tento, lebo je hrnčekový,...
Študentská ostro-kyslá polievka na slovenský spôsob
Ostrokyslá polievka v slovenskom prevedení (prispôsobené na skromné študentské pomery :D). Za skúšku som nič nedal...
Kuracia pečeň na cibuli a slanine s krémovým zemiakovo-cibuľkovým pyré
Pre tých, čo majú radi pečeň - tip na veľmi chutné, rýchle a na prípravu...
Bravčové prírodné rezne na šampiňónoch
Nenáročný recept pre tých čo v lese nie sú doma, ale majú radi huby.
Muffiny z quinoy
Tieto muffiny boli pre mňa prekvapenie. Išla som ich urobiť s tým, že za vyskúšanie...
Cestoviny s tekvicovou omáčkou
Na masle pomaly udusíme cibuľu, potom pridáme tekvicu, pokrájanú na kocky, podlejeme vývarom a dusíme asi 10...
