Veselá torta

Name: Veselá torta
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 65 min
Yield: porcií
Ingredients: kakao, 30 g; múka hladká, 2 PL; prášok do pečiva (PDP), 1,5 ČL; vajíčka, 4 ks; olej slnečnicový, 4 PL; mlieko, 2 PL; aróma vanilková, 1 ČL; cukor krupica, 130 g; smotana na šľahanie, 500 ml; tvaroh odtučnený jemný, 250 g; čokoláda biela, 100 g; cukor práškový, 4 PL; aróma vanilková, 1 ČL; smetafix, 2 ks; sušienky oreo, 2 bal.; lentilky; zdobenie pestré (Dr. Oetker)

baska5615, 1. februára 2014

Foto: baska5615

Túto tortu som piekla kamarátke na narodeniny, chcela som niečo jedoduché, no zároveň esteticky pekné. :D Inšpirovala som sa jedným blogom, no trošku som Zobraziť celý popisTúto tortu som piekla kamarátke na narodeniny, chcela som niečo jedoduché, no zároveň esteticky pekné. :D Inšpirovala som sa jedným blogom, no trošku som si niektoré veci pozmenila. :) Je úplne jednoduchá a veľmi chutná.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

40 minút
príprava

25 minút
na 180 °C

Suroviny

Korpus:
30 g	kakao
2 PL	múka hladká
1,5 ČL	prášok do pečiva (PDP)
4 ks	vajíčka
4 PL	olej slnečnicový
2 PL	mlieko
1 ČL	aróma vanilková
130 g	cukor krupica
Plnka:
500 ml	smotana na šľahanie
250 g	tvaroh odtučnený jemný
100 g	čokoláda biela
4 PL	cukor práškový
1 ČL	aróma vanilková
2 ks	smetafix
Zdobenie:
2 bal.	sušienky oreo
	lentilky
	zdobenie pestré (Dr. Oetker)

Postup

1
Deň pred pečením rozpustíme bielu čokoládu v smotane na šľahanie (na miernom plameni miešame do rozpustenia) a pridáme 2 polievkové lyžice práškového cukru. Vychladenú zmes dáme do chladničky, kde bude pripravená na druhý deň.
2
Najprv si upečieme korpus. Oddeníme si bielka od žĺtkov, žltky rozmixujeme s cukrom a mliekom, potom postupne vmixujeme olej, vanilkovú arómu. Potom postuzpne vmiešame múku zmiešanú s kakaom a práškom do pečiva.
3
Z bielok a štipky soli vyšľaháme sneh, ktorý opatrne vmiešame do predošlej zmesi. Zmes vylejeme do tortovej formy a pečieme cca 25 minút na 180°stupňoch.
4
Vyšľaháme smotanu so smetafixmi, prišľaháme 2 polievkové lyžice práškového cukru a nakoniec aj tvaroh. vychladený korpus potrieme celu zmesou (aj boky).
5
Nakoniec prichádza najzábavnejšia časť - zdobenie :) Fantázii sa medze nekladú. Ja som použila oreo keksíky, lentilky a Zdobenie od Dr. Oetkera. :) Táto tortička je vhodná aj pre menšie deti, keďže je taká veselá (môj 6-ročný brat z nej bol unesený).