Prílohy a omáčky (recepty chronologicky)

prazdny

Jednoduchý perkelt z hovädziny

Hovädzie mäso

Guľáše, perkelty, paprikáše - kto by ich nemal rád! Naviac vo mne evokujú spomienky na...

prazdny

Kelové (pre českú kuchyňu kapustové) soté

Bezmäsité jedlá

Kúpila som lacný kel, no akosi som si opäť neuvedomila, že synov mám už mimo...

prazdny

Nakladané uhorky sladkokyslé

Prílohy

Blíži sa čas zavárania, tak pridávam tým gazdinkám, ktoré ešte nemajú svoj vyskúšaný a stály recept. Ja...

prazdny

Špagety s omáčkou

Bravčové mäso

Tento recept ma naučila moja mama a hneď mi veľmi zachutil. Teraz to robím doma a...

prazdny

Opekané zemiakové ruže

Bezmäsité jedlá

Recept na opekané ruže som získala emailom a od vtedy ich robím, pretože zdobia jedlo ktoré podávam....

prazdny

Lievance s ovsenými vločkami

Bezmäsité jedlá

Pamätám sa, keď som to prvý krát robila priateľovi, ohŕňal nad tým nos. Lievance...

prazdny

Molokheya

Polievky

Táto verzia molokheye má pôvod v Egypte, kde som ju práve po prvýkrát ochutnala. Žiaľ,...

prazdny

Hot Potatoes

Bezmäsité jedlá

jednoduché a rýchle jedlo, ktoré môže byť servírované ako príloha alebo aj ako chod. Pôvod receptu...

prazdny

Zemiakový šalát, letný, bez vajíčok, do zelena :-)

Bezmäsité jedlá

Urobiť, túto osviežujúcu pochúťku, ma inšpiroval recept od "violetacamorova", Zemiakový šalát- a la Akis....

prazdny

Pšenové knedličky so syrom

Bezmäsité jedlá

Prebrané a sparené pšeno vsypeme do vriacej posolenej vody a za stáleho miešania pomaly varíme...

prazdny

Ochutený olivový olej

Prílohy

Ochutené olivové oleje si robievam priebežne celý rok. Používam aj čerstvé bylinky, ale hlavne rôzne...

prazdny

Cestíčka

Bezmäsité jedlá

Na tomto recepte je najlepšie to, že je veľmi jednoduchý, lacný a chutný. Väčšinou...

prazdny

Knedličky do polievky

Bezmäsité jedlá

Na oleji speníme na drobno nasekanú cibulu a odstavíme z ohňa. Pridáme strúhanku a nechame chvílku postáť...

prazdny

Vyprážané zemiakové pagáče

Bezmäsité jedlá

Je to jednoduchý recept a ešte nepoznám nikoho, komu by nechutil. Hodí sa k mäsu,...

prazdny

Pangasius zapečený v postieľke s paplónom

Hlavné jedlá

Keď že máme radi rôznu zeleninu a to na rôzne spôsoby, vymyslela som si toto. Pangásius...

prazdny

Domáci chlieb

Bezmäsité jedlá

Máme upršané dni a nie sú teplé, letné, slnečné... tak som zapla rúru a upiekla...

prazdny

Omáčka ku grilovanému mäsku - BBQ sauce

Bezmäsité jedlá

V hrnci si rozpustíme maslo a pridame do neho všetky ostatné ingrediencie. Nechame bublat na miernom ohni...

prazdny

Vyprážané zemiaky

Prílohy

Tento receptík som dostala od tety a odvtedy ho z času na čas robievam. Mäsko tu...

prazdny

Zemiaková pasta v lístkovom ceste

Bezmäsité jedlá

zemiaky, kompere, bandurky, grule, krumple, kromple, švábka, erteple...

prazdny

Orechové rožteky zo zvyškového kysnutého cesta

Koláče

Recept patrí ešte k dukátovým buchtičkám. Je to zvyšok cesta, ak budete piecť na funkcii crisp.

prazdny

Pšenová kaša so šampiňónmi

Bezmäsité jedlá

Konečne som sa odhodlala k príprave pšena. Myslím, že sa podarilo.

prazdny

Mangová salsa

Bezmäsité jedlá

Inspirovana viacerymi receptami tejto oblubenej prilohy ku grilovanemu masu, rybacine , ... pripajam sa mojou...

prazdny

Pikantná čučoriedková salsa

Bezmäsité jedlá

Výborne sa hodí ku grilovaným dobrotám.

prazdny

Šampiňónová omáčka

Bezmäsité jedlá

Dôkaz toho že aj na vysokoškolskom internáte sa dá navariť :D

prazdny

Cuketové čili (fotorecept )

Bezmäsité jedlá

Tento recept venujem SJUZ, ktorá obľubuje čili a všetko pikantné. Pôvodne som tento úmysel nemala ( prepáč...

prazdny

Salsa k hocičomu

Bezmäsité jedlá

Prapôvod tejto pochúťky patrí, bezosporu, Mexicu. Ja som ju prvý raz jedol pred šiestimi...

prazdny

Tvarohové knedličky s jahodami

Dezerty

Vždy sa snažím čo najviac využívať v kuchyni sezónne ovocie a zeleninu. Keďže je práve čas...

prazdny

Rajčinová kapusta

Bezmäsité jedlá

Teraz v lete je to osviežujúci prívarok.

prazdny

Zemiakové cesto

Bezmäsité jedlá

Dá sa použiť na knedle, aj na sladké a slané plnené guľky. Mám ho...

prazdny

Plnka do kuraťa-varená

Kuracie mäso

Pridávam recept na plnku do kuraťa, ktorá sa môže využiť na rôzne spôsoby. Viac sa...

prazdny

Kyslý prívarok s fašírkovým očkom

Hovädzie mäso

Toto je taký recept 2v1 = kyslý fazuľový prívarok so zemiakmi + 2v1 = fašírka s vajcom...

prazdny

Kakaová poleva na zákusky

Bezmäsité jedlá

Táto poleva sa hodí na rôzne koláčiky, najmä v kombinácii s jablkom, na perník, ...

prazdny

Konzervované bylinky

Prílohy

Robí to môj otec, a všetkým rozdáva, a všetci to máme radi, a používame...

prazdny

Sicílsky dip

Bezmäsité jedlá

Pesto zmiešame s majonézou a parmezánom, dochutíme soľou a korením.

prazdny

Dip z pečenej papriky

Bezmäsité jedlá

Papriku upečieme v rúre domäkka, ošúpeme šupku a odstránime jadro so semiačkami. Dáme ju do...

prazdny

Dip z červenej fazule

Bezmäsité jedlá

Slaninu nakrájame na tenké pásiky asi 4 mm a na suchej panvici pomaly necháme taviť dochrumkava...