Letné (recepty chronologicky)

Najprv zacneme knedlou. Pecivo nakrájame a spojíme v mise s vajíckami a mliekom. Pridáme muskátový oriesok...

Púpavový med najlepší na svete

Púpavový med je jednou z mojich spomienok na detstvo. Takto ho varievala moja starká.

Jahodová bábovka s ricottou

Vymiesame maslo s cukrom do penista, pridáme vajce a zltok, ricottu a múku s práskom...

Grilované bravčové rezne Blúznenie

Bravčové mäso

Nie som "mäsová", len malú časť stravy tvorí táto potravina v mojom jedálničku, až na...

Dukátové buchtičky ( fotorecept )

Ďalšie piatkové jedlo, moje vnúčatá ho milujú. Je to vlastne to isté cesto, ako...

Studený boršč / Šaltibarščiai

Tradičná litovská studená polievka. Nepoznám nič lepšie do sparných letných dní.

Jahodová roláda s lieskovcami

a tvarohovou plnkou...

Harmonika z baklažánu

Mám rada baklažány v rôznej úprave, ale najmä, ak pripravený baklažán nie je nasiaknutý ...

Syrové roztavence Májovienky

Keďže jedného obdobia som mala možnosť vyrábať si syry z kozieho mlieka, mala som ich nad...

Svieži šalát z čínskej kapusty

Nezvyčajná kombinácia, ale chuťovo veľmi vydarená.

Lekvárové buchty

Buchtám asi nikto neodolá. Robievam ich väčšinou v piatok.

Baklažánová nátierka - Baba Ghanoush /fotorecept/

Tento recept som našla na viacerých variacich weboch s arabskou kuchyňou, ktorú mám veľmi rada...

Citrónová pena

Osviežujúca kyslo-sladká pena na horúce dni (no mne chutí aj v zime :))

Šalát so šošovicou

Tento šálát považujem za letné jedlo vzhľadom na použité paradajky, ktoré sú najlepšie z vlastnej záhrady....

Tekvicová omáčka /fotorecept/

Dávno sme nemali tekvicovú omáčku, kto by ju nepoznal? Dávam do nej aj 1 CL sladkej...

Maková maškrta

Túto makovú maškrtu mám z dovolenky a robím si ju keď mám chuť na sladké. V...

Svieži koláč (fotorecept )

Naozaj svieži :-)

Rebarborová a figová zmrzlina

pomaly sa končiaci horúci víkend sme si spríjemnili aj s týmito chutnými domácimi zmrzlinami. robila som...

Kakaový koláč s tvarohom

a lieskovcami.

Pečená plnená paprika

Bravčové mäso

Máme radi pečenú zeleninu rôzne plnenú, dnes som sa rozhodla pre papriku. Plnila som ju...

Smotanovo-jogurtová torta - bezlepková

Torty

tento víkend sme so švagrovou robili túto tortičku pre svokru k narodeninám. chceli sme hlavne niečo...

Pestrý zelený šalát so syrom a červenou cibuľou

Na večerú som spravila ľahký zeleninový šalát so syrom a pretože v ňom prevládali odtiene zelenej farby,...

Tvarohovo-smotanová kiwi torta

Torty

Už dlho som mala chuť na nejakú dobrú tvarohovo-ovocnú tortu s domácou piškótou... a keďže brat...

Chlebík z pekárničky č.2

Doteraz som ho robila bez zemiakov, tento zo zemiakmi sa mi páči viac. Je to...

Schovaná roláda

Jednoduchá, rýchla, lákavá a dá sa použiť ľubovoľné ovocie, kiwi, marhule... čo...

Vláčné domáce pletenky

Domáce sú domáce.

Osviežujúca biela karfiolová polievka

Zostalo mi z veľkého jarného karfiolú a tak som jednú jeho časť pripravila ako bielú polievkú...

Fazuľkový prívarok

Tento prívarok robím menej často, mám ho rada iba ja. Tak som ho spravila...

Koláč s jahodami

Tento koláč najradšej robievam v lete a najviac chutí, keď je dobre vychladený. A ak...

Makovo-citrónový zákusok

Pripravím si suroviny. Mak si namočíme v mlieku a necháme aspoň 15 min. napučať.

Pečené plnené jablká

Bravčové mäso

recepis je z netu-môžem potvrdit je výborný a chutný...

Marhuľový punčák

U nás sú punčáky veľmi obľúbené, ale tento zvlášť. (fotorecept)

Tvarohové kocky

Sviatočný zákusok.

Kokosové rezy na oblátke

Obľubený môjho muža, a nie len jeho.

Bryndzová nátierka s jarnou cibuľkou

Táto nátierka je u nás veľmi obľúbená, dávno sme ju nemali. Jej príprava je rýchla...

Jablková roláda