(recepty chronologicky)

Letné orechové rezy s ovocím

Najlepšie je koláč si vymyslieť. Podľa nálady, príležitosti, chladničky, záhrady...

Francúzska šošovica s fazuľou mungo a bulgurom

Niekto sa ma tu už pýtal prečo francúzska a nie klasická hnedá slovenská!? Má to 2 dôvody...

Držkový guláš podľa mňa

Hovädzie mäso

Takto robievam držkový guláš.

Slivkové buchtičky, pýcha mojej babičky

Rád sa vraciam pod „šurc“ našej babičky. Som už skoro ¾ storočia na svete, ...

Ovocné tartaletky s tvarohovým krémom

Vietnamská nakládaná mrkev

Výborná příloha k masům, ale i jen k bramboram, čočce...

Hovädzia roštenka s kuriatkami

Hovädzie mäso

Dnešný sviatočný obed z hovädzej roštenky a opäť sa mi podarilo zohnať ešte čerstvé kuriatka. Mám...

Orechovica alebo orechový likér

Nápoje

Likér zo zelených vlašských orechov.

Poľovnícky teľací guláš

V nedeľu som zvykla variť spravidla vývar. Dnes som urobila výnimku a pripravila som teľací guláš....

Surf and turf s grilovanou zeleninou a pyré zo sladkých zemiakov

Hovädzie mäso

Slivkové koblihy

Rodinný recept zdedený po mojej mame, ktorý ona zdedila po jej švagrinej.

Pečené mäsové guľky v paradajkovej omáčke

Ďalšie z jednohrncových (vlastne jednopekáčových) jedál. Opäť od môjho obľúbeného poľského kuchára.

Grilovaný syr halloumi s paradajkami, chlebovými crostini a bazalkovým pestom

Osviežujúce ľahké jedlo.

Ovsená kaša s malinovým pyré

Táto kaša bude chutiť deťom aj dospelým.

Fantastické šišky

Deti sa ich nevedia dojesť, ale aj dospelí ich zbožňujú!...

Zeleninová polievka naozajstného kamarátstva

Dáte mi isto za pravdu, že univerzálny variant na slovenskú zeleninovú polievku neexistuje....

Citrónové muffiny s hruškami a čokoládou

Fantastické, supervláčne muffiny, ktoré doma jednoducho zbožňujeme ;-) Kombinácia sladkého ovocia a jemného cesta je...

Jednoduché jahňacie rebrá, ktoré si aj pastier oviec dokáže ľahko urobiť. Dnes som pripravila aj...

Pavlovova s vanilkovo-limetkovým krémom a jahodami

Bielky s cukrom, citrónovou šťavou a Solamylom šľaháme nad parou do tuhého snehu. Snehovú zmes...

Zemiaky s cesnakom

Tento recept mám od jednej pani z Ukrajiny, že u nich sú tieto zemiaky veľmi obľúbené....

Cuketovo-syrové placky z rúry

Cuketu ošúpeme, nastrúhame a posolíme. Necháme 15-20 minút postáť, aby pustila vodu. Po...

Teľacie mäso s medvedím cesnakom a brusnicami

Jemné teľacie mäso voňajúce po medveďom cesnaku pripravené podľa tohto receptu vás jednoducho očarí.

Patatas bravas

Slané chuťovky

Velmi jednoduchý, španělský a také latinoamerický recept na chutné, více či méně pikantní brambůrky...

Ragú z farebných cukiet

Koložvárska kapusta podľa mňa

Bravčové mäso

U nás už od dávna nazývaná ako skladaná. Variantov na jej technológiu je veľa. V...

Výborný slivkový koláč z jogurtového cesta

Veľmi jednoduchý a rýchly nekysnutý koláč so slivkami a posýpkou. Vďaka jogurtu cesto je veľmi mäkké, nadýchané a šťavnaté....

Kukuricová polievka

Skúšali ste už kukuricovú polievku? Ja som ju robila prvýkrát, keďže rada skúšam ešte nevyskúšané....

Krehké slivkovo-lekvárové koláčiky

Ak Vám pri spracovávaní úrody do suda ostane za hrsť sliviek, skúste urobiť tieto jednoduché a...

Bryndziaky

Losos podľa Vincenza

Losos, zelenina a zelené pesto (+ príloha podľa vlastného uváženia), záruka rýchleho obeda (alebo večere)....

Plnená cuketová roláda