Sójové rezne
Sója obsahuje najviac bielkovín zo všetkých plodín, sú ľahko stráviteľné a vstrebávané.
Kurací závin s hubami a semienkami
Z kuracích pŕs urobíme rovnaké plátky, ktoré osolíme. Z odrezkov pripravíme fáš tak, že...
Celozrnné penne s brokolicovou omáčkou
Pri dvoch chorých deťoch sa mi podaril takýto rýchly obed........... a čo...
Zapekaná cestovina
Najlepšie na zapekanie sú rovné cestoviny (rezance, fliačky), pekne držia v celku pri porcovaní.
Moravský vrabec s jabĺčkovou kapustou a knedľou
Mäso nakrájame na kocky, pridáme nakrájanú cibuľu, cesnak, rascu, osolíme a okoreníme...
Husacie prsia a zemiakové carpaccio
Keď vymyslí (a často aj sám pripraví) večeru náš "tatiko", je to vždy niečo originálne, ...
Tatársky biftek a steaky z hovädzej sviečkovice
Na meniny ľudia dostávajú všeličo. U nás doma sa rozdávajú aj darčeky ako čerstvá hovädzia sviečkovica...
TVAROHOVÉ HALUŠKY k sviečkovej na smotane
@jerica recept som vyčítala v denníku Nový čas-príloha víkend , zapáčil sa mi a inšpirácia...
Pomarančové lievance s jahodovou penou
Trochu mlieka ohrejeme, zamiešame doň cukor a rozdrobíme droždie. Prikryté necháme nakysnúť. Zvyšné mlieko nalejeme...
Gazdovská pochúťka
Inšpiroval ma recept z Báječnej ženy, ako vždy človek si ho po svojom upraví a vylepší...
Pohánkové halušky s kyslou kapustou a falošnou slaninkou
Tento pokrm je uvarený podľa markobiotickej kuchárky na nete. Dcére aj vnučke chutil, uvarila ho...
Zapekané kuracie prsia s broskyňou
Tento recept sa dá obmieňať s rôznym ovocím... jablká, ananás, slivky...
Plnená kačica na červenej kapuste
Kačacie prsia naplníme zmesou kapusty a pomarančov. Osolíme a môžeme pridať čerstvý rozmarín. Opečieme z...
Špenátovo-mrkvová roláda zo pstruha
Filety očistíme, orez rozmixujeme spolu so smotanou, na tzv. fáš, osolíme a okoreníme....
Hovädzí guláš na čiernom pive
Na rozpálený tuk hodíme hrsť rasce a vzápätí nakrájanú cibuľu, ktorú orestujeme do zlata. Pridáme...
Paprikáš krumple
na slaninke opražíme do růžova na drobno nakrájanú cibulu, pridáme mletú červenú sladkú papriku -...
Zemiakový šalát
moja dobrá kamarátka mi narobila chute tak som ho musela spraviť ... za hlavnú foto sa...
Šampiňónová perinka na bielom obláčiku s baldachýnom z parného hrnca
Kuracie prsia naklepeme, osolíme, okoreníme korením na grilované kurča, posypeme sušenou pažitkou, korením...
Šťavnaté obrátené bravčové rezne
Zvyčajne sa obrátené rezníky robia z hovädzieho mäska a najlepšie v tlakovom hrnci, ale výborne chutia...
Richtársky rezeň
mäso nakrájame na rezne, osolíme, okoreníme, mletým čierným korením, potrieme kečupom a roztlačeným cesnakom...
Kuracie prsia na chilli a mede
Podobný recept mi kedysi poslal kamarát, pochádza z nejakej českej stránky, ale už neviem akej....
Panenka v medovej marináde
Rada varím z panenky. A tu jeden rcp, ktorý je rýchly a veľmi chutný.
Rezančeky na dijonskej horčici
Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, orestujeme na rezance nakrájané mäso, osolíme, okoreníme a posypeme mletou červenou...
Bravčové pliecko na divoko s omáčkou v parnom hrnci
Vyklepané mäsko posolíme, okoreníme Divočinou, bazalkou a mletou paprikou z oboch strán.
Moje prvé parené buchty - vegánske
V poslednej dobe bolo na Varechu pridaných niekoľko receptov na parené buchty, objavili sa pod nimi...
Korbáčiky pre gurmánov
pri nakupovaní som sa nevedela rozhodnúť, aký druh mäsa použijem na obed. A tak som...
Brokolicovo-syrové karbonátky
Brokolicu dôkladne umyjeme, rozoberieme na ružičky, povaríme asi 10 minút. Scedíme, vložíme do vačšej nádoby, pomocou vidličky...
Dyňa plnená ryžovou zmesou
Dyňu omyjeme a vrch odkrojíme. Zvnútra vyberieme vlákna so semenami a dužinu zhora dole niekoľkokrát po...
Segedínsky guláš
Klasicky Segedín aký som sa naučil od kamarátovej babky aj keď nie je až tak klasický.
