Kura na citróne, zázvore a ovocnom čaji
Verím, znie to divoko, ale prečo nie? Čítajte ďalej :)
Paprikáskrumpli - zemiakový paprikáš
Jedno z najrozšírenejších jedál tu na juhu... Rýchle, chutné, sýte, taký maďarský eintopf. V mojom podaní......
Špagety s tekvicovo-pórovo-parmezánovou omáčkou
Ak máte radi cestoviny, vyskúšajte tieto s tekvicovým pyré, pórom, cesnakom, šalviou a trochou...
Bravčové plece s kelom a medvedím cesnakom
Začina sezona medvedieho cesnaku, tak ho pridávam, kde sa dá... Dnes sme mali takýto...
Špargľa zapečená s balkánskym syrom
Zočila som v obchode zelenú špargľu, tak som hútala, čo s ňou. Až doma...
Špenátový šalát s pomarančom a jogurtovo-syrovým dressingom
Jedna z mojich najobľúbenejších úprav špenátu, pretože jogurt a slaný syr jeho jemnú chuť zvýrazní a...
Pečeňové kúsky v cestíčku vyprážané
Tento recept nepatrí do kategórie zdravej výživy, ale aj ja mám dva krát do roka chuť...
Karbonátok zo syrom
Pomlieme si bravčové mäso s cibuľou, cesnekom a syrom. Pridáme dve vajcia, vegetu, čierne...
Gratinovaný ružičkový kel
Kúpila som ružičkový kel, chvíľu čakal na svojich 5 minút slávy, čo prišlo dnes...
Mäsové guličky s paradajkovou omáčkou
Klasická paradajková omáčka s bazalkou, cesnakom a z paradajok čerstvých alebo konzervovaných, záleží na Vašom...
Baklažán so šunkou a syrom
Baklažán umyjeme, nakrájame na tenšie kolieska a dame variť do osolenej vody na 10 minút. Na koliesko...
Bryndzové penne
Rýchly a chutný recept, ktorý som dnes vymyslela, keďže som na varenie mala veľmi málo...
Zapekaný karfiol s brokolicou a zemiakmi
Očistené zemiaky si predvaríme, ocedíme , vysypeme na plech. Karfiol si rozdelíme na ružičky , umyjeme, predvaríme(vypneme...
Piri-piri kura
Jeden z mojich oblubenych receptov. Kura chutna uzasne. Kupujem zasadne domace, ale to...
Zdravé kura s ružičkovým kelom a cviklovým šalátom
Zdravému životnému štýlu sa venujem dlhšiu dobu a vždy sa snažím vymyslieť a kombinovať suroviny tak aby...
Zeleninové kuskusoto
Po včerajšom polnočnom (aj keď len virtuálnom)hodovaní u @yogicka s konfitovaným mäskom:-) som pripravila ľahkú večeru. Pri...
Celerové plátky na másle s čočkou
Namočit čočku, nejlépe přes noc. Vařit ale nerozvařit. Drobnozrnnou vařím cca 45 min
Zapečený baklažán
vo svojom okolí sa často stretávam s otázkou, čo sa dá ešte vymyslieť s baklažánom, ...
Hovädzie zadné na suchohríbe smrekovom a domácej údenej slaninke
Milujeme hovädzie mäso na šťave, dnes som ho skombinovala so suchohríbom smrekovým a domácou údenou slaninkou...
Špargľovo-hubová štrúdľa
Uz davnejsie som tento recept pocul na CBC radio. Ale az teraz, ked sa tu...
Falošná pizza z karfiolového cesta
Veľmi chutná náhrada za pizzu:) Je to síce skôr zeleninový koláč, ale na názve nezáleží:) Príprava...
Konfitované bravčové pliecko s kapustovými knedličkami
Mám rád konfitované jedlá. Teraz je na rade bravčové pliecko. Príprava je síce trošku zdĺhavá,...
Pečené zemiaky s cuketovou plnkou
Vytvorený na internáte z kombinácie surovín, ktoré sa u mňa práve nachádzali :) som "väčšinučasu" vegán,...
Mrkvová polievka s karfiolom a s vyprážanými cibuľovými kolieskami
Vyprazane cibulove kolieska dodavaju tejto polievke jej typicku chut. Robila som ju uz viackrat. Namiesto...
Tvarohové guľky
Tento recept môžete pripraviť ako dezert alebo ako sladký obed. Tvarohové guľky sú totiž celkom výdatné....
Fánky tety Alenky
Všetky ingrediencie zmiešame a vypracujeme na hladké cesto, víno je ideálne pridávať postupne, koľko cesto pojme. Necháme...
Vegan sviečková so seitanom a burizónovou knedľou
Moja prvá sviečková a naozaj sa podarila :) Okrem úžasnej chuti bola krásna aj pre oči :)
Pstruh s hríbovou plnkou
V našej rodine ryby milujeme a ja dvojnásobne... nielenže ich rada jem ale ešte radšej ich...
Wiener Schnitzel - teľací rezeň v trojobale
Wiener Schnitzel je známou rakúskou špecialitou. Podľa legendy ho pripravil po prvýkrát kuchár maršála Jozefa von...
Zeleninovo-(sladko)zemiakový pekáč s kuracinou
Sladke zemiaky (bataty) este nepouzivam velmi dlho. Vzdy som ich v obchode nejako obisla. No...
Rozmarínová panenka s jablkovo-zemiakovými kroketkami
Panenku často nerobievam, dnes sme si dopriali jej jemnú chuť okorenenú pre mňa netradičným rozmarínom...
