(recepty chronologicky)

Tento recept mám už dlho, ale neviem od koho. Robím ho vždy vtedy, keď...

Pošírovaný losos so zelerovou kašou

Zmiešame kokosové mlieko s koreňovou zeleninou, zázvorom a krátko povaríme. Lososa nakrájame na jednotlivé porcie,...

Krémová mušľová polievka so šafranom

Polievky

Na masle urestujeme koreňovú zeleninu, cibuľu a cesnak, zalejeme bielym vínom, pridáme šafran a...

Grilovaná parmica so sicílskou caponatou

Zeleninové placky so smotanou a syrom

Uvarenú zeleninu rozmixujeme, alebo pretlačíme vidličkou. Pridáme ovsenné vločky, vajíčko, vegetu a dobre...

Brokolicové karbonátky

Niekedy si potrebujeme oddýchnuť od mäsových jedál. Tento recept je síce ľahký ale veľa zasýti...

Cukinová nátierka

Na troche oleja osmažíme na drobno pokrájanú cibuľu. Pridáme na kocečky pokrájanú papriku a chvíľu podusíme....

Kuracie pečienky s jablkom

mám rada recepty na "slano - sladko", tak vám ponúkam tento

Tvarohový zákusok

Koláče

Lístkové cesto rozvaľkáme a položíme na plech.

Bravčový rezeň so zelerom

Rezeň naklepeme, osolíme a obalíme v múke. Na panvici zohrejeme olej, rezeň sprudka opečieme...

Panenka na hubách s jablkami

Na panvici si roztopíme maslo a orestujeme si na ňom cibuľu, šampiňóny a jablká. Zalejeme...

Morčacie mäso so zázvorom

Umyté rezne naklepeme, posypeme mletým zázvorom podľa chuti a borievkami a upečieme v horúcom tuku...

Plnená morčacina

Umyté morčacie rezne osolíme a naklepeme. Cibuľu nakrájame na kocky. Kuskus uvaríme podľa návodu a...

Plnené morčacie prsia

Kuracie rezne dusené v jogurte

Rezne naklepeme, osolíme a pomaly na masle opečieme.

Kuracie rezne z Brna

Najskôr pripravíme náplň: na PL masla opečieme nadrobno nakrájanú šunku, pridáme hrášok a zalejeme rozšľahanými osolenými...

Rezne zapekané s hermelínom

Rezne naklepeme, osolíme a posypeme korením. Do vymasteného pekáča vložíme mäso, naň položíme kolieska salámy,...

Rezne v šunkových omeletách

Kuracie rezne mierne naklepeme, osolíme a okoreníme. Vajcia rozšľaháme so soľou a mliekom, na...

Kuracie rezne s chrenom a kôprom

Na PL masla a PL oleja speníme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme k nej osolené a okorenené...

Kurací rezeň plnený klobásou a parenicou

Kuracie rezne narežeme, naklepeme, osolíme a okoreníme.

Gemerské guľky

Je to tradičné gemerské jedlo- jedlo môjho detstva.

Tvarohové knedličky so strúhankou a ovocím

Dezerty

Tuk vymiešame s tvarohom, žĺtkami a strúhankou. Hmotu necháme chvíľu odpočinúť. Z bielkov vyšľaháme...

Diviačie medailóniky na poľovnícky spôsob

Diviačí chrbát bez kosti osolíme a okoreníme. Potom opečieme z každej strany. Použijeme...

Kuracie rezne v ovocí

Z múky, vajec, mlieka, soli a čierneho korenia vidličkou vyšľaháme husté cestíčko. Pridáme...

Zapekané kuracie mäso

Kuracie rezne naklepeme, osolíme a uložíme do tukom vymasteného pekáča.

Kuracie rezne s údeným a so šunkou

Rezne naklepeme, zmiešame olej s roztlačenými strúčikmi cesnaku a korením, zmesou potrieme jednu stranu kuracích...

Rezne v jogurtovej marináde

Fotku receptu dodala používateľka michsamant, ďakujeme :-)

Vyprážané rezne z dvoch druhov mäsa

Z bravčovej krkovičky a z kuracích pŕs nakrájame 8 rovnakých rezňov, ktoré rozklepeme. Obidva druhy...

Kurací plnený rezeň

Kuracie rezne naklepeme na tenké pláty, aby boli čo najväčšie, ale aby sa mäso netrhalo....

Kurací rezeň obaľovaný v snehovom cestíčku

Kuracie rezne naklepeme, osolíme, posypeme drveným zeleným korením a obalíme v hladkej múke.

Karamelové burizonové rezy

Dezerty

Vymastíme 2 plechy známe ako srnčie chrbty. Vo veľkej nádobe skaramelizujeme kryštálový cukor. Keď získa...

Ľahučká bábovka

Koláče

Recept mám od mojej mamy - nikdy nesklame:)

Losos s mandľami

Celé oloupané mandle opečeme dorůžova na pár kapkách oleje. Dáme stranou, necháme vychladnout.

Losos so zeleným korením

Ve velké pánvi či kastrolu rozpustíme máslo, přidáme cibulky či šalotky nakrájené najemno a smažíme na...

Korenené mandle

Velmi jedlé pohoštění, díky trojí barvě i efektní na miskách či jedné míse

Syrové tyčinky z lístkového cesta