Druhy mäsa (recepty chronologicky)

prazdny

Tepsi kebab

Hovädzie mäso

Veľmi jednoduché a variabilné jedlo z jedného plechu, ktorého príprava vás stojí naozaj len chvíľku. Výsledkom je voňavé a výborné jedlo pre celú rodinku....

prazdny

Čiernohorský rezeň

Bravčové mäso

Klasika v slovenskej kuchyni, jedlo, ktoré nesklame.

prazdny

Fašírky s omáčkou s fazuľovými strukmi

Bravčové mäso

Takto nejako varila fazuľové struky moja krstná z Trenčianskych Teplíc.

prazdny

Držkové fašírky s novými zemiakmi

Hlavné jedlá

Máte radi držky? Potom určite musíte vyskúšať tento recept.

prazdny

Kurací špíz so slaninovou rolkou plnenou pučenými zemiakmi

Kuracie mäso

Špízy: Prsia očistíme, nakrájame na stredne veľké kocky (asi 2 cm) a vložíme do misky...

prazdny

Sladká šošovicová polievka

Večera

Túto polievku robíme na Nový rok. Je jednoduchá a výborná.

prazdny

Strapkáč (kapustovo-fazuľová polievka)

Bravčové mäso

Dávno som nerobila niečo, na čom som vyrastala....

prazdny

Morčacie rezne v kukuričnej strúhanke so zemiakovým šalátom

Hlavné jedlá

Obľúbená detská dvojica Paci a Pac k nám prišla navariť morčacie rezníky s odľahčeným zemiakovým šalátom, ...

prazdny

Silvestrovská kapustnica

Bravčové mäso

Kapustnica nám veľmi chutí a z domácej kapusty je vynikajúca.

prazdny

(Ne)ruská kuracia polievka

Kuracie mäso

Hľadal som nejakú inšpiráciu na polievku a našiel som toto....

prazdny

Syrom a špenátom plnené kuracie prsia v trojobale

Kuracie mäso

Výborný a veľmi jednoduchý spôsob, ako chutne využiť kuracie prsia. Je to skvelá a veľmi chutná obmena rezňov....

prazdny

Treska s krustou zo sušených paradajok

Hlavné jedlá

Fenikel a ryby spolu fantasticky ladia, hlavne takto - po taliansky.

prazdny

Kuracina zapečená s paprikami a paradajkami

Kuracie mäso

Kuracina je všeobecne obľúbená na všetkých svetových stranách našej zemegule....

prazdny

Ochutené zemiaky s kuracími prsami pečené pod alobalom

Kuracie mäso

Je to rýchly a dobrý obed. Toto jedlo je pre 2 osoby. Ale stojí za...

prazdny

Pečené teľacie mäso

Hovädzie mäso

Je to taká sviatočnejšia verzia. Moja španielska rodina robí takýmto spôsobom aj plnenú mäsovú roládu...

prazdny

Olovrantový krém podľa ČSN

Nátierky

Retro rýchlovka z minima surovín pre milovníkov nátierok.

prazdny

Neapolský šalát

Šaláty

Prečo neapolský, to neviem, asi kvôli paradajkovému pretlaku, ktorý tam ide. Ale je výborný, či už s pečivom alebo na chlebíčky, hrianky, alebo ako súčasť pohostenia návštevy alebo oslavy....

prazdny

Rybací perkelt s kolienkami

Cestoviny

Taká tá naša klasika s talianskym a maďarským dedičstvom, hotová za čas, kým sa uvaria...

prazdny

Hustá rybacia polievka s opečeným jeseterom

Večera

Rybacia polievka pripravená Martinom Repaským, viceprezidentom organizácie Kuchári bez hraníc.

prazdny

Bravčové na rasci podľa ČSN

Bravčové mäso

Opäť som vyskúšal jeden retro recept z knihy receptúr teplých pokrmov.

prazdny

Kuracie mäso ako z KFC

Kuracie mäso

Mäso umyjeme a nakrájame na asi 2 cm hrubé pásiky. Osolíme a okoreníme podľa chuti. Cornflakes...

prazdny

Kuracie Kung Pao

Kuracie mäso

Keď si človek v bistre nevie narýchlo vybrať a chce ísť na istotu... Samozrejme s ryžou,...