Tradičný kubánsky ryžový pokrm

Postup

1. 1

   Ryžu uvarte v dostatočnom množstve osolenej vody, podľa návodu na obale.

   
2. 2

   Kým sa ryža varí, na rozpálenej panvici s olejom osmažte klobásu a zvlášť osmažte vajíčka. Banány ošúpte a prekrojte pozdĺžne na polovicu a taktiež ich osmažte na panvici, aby banány skaramelizovali.

   
3. 3

   V hlbokej panvici na oleji orestujte cesnak a pridajte odstátu ryžu. Poduste a dochuťte soľou.

   
4. 4

   Na tanier dajte ryžu, klobásy a banány. Dochuťte paradajkovou passatou a vychutnajte si!