Cesnakové kapustovníky z lístkového cesta
Túto sladkosť mám najradšej na fašiangy. Nemôžem toho moc naraz robiť, lebo potom si dám...
Rolky zo sviečkovice s Ajvarom
Komerčný recept<br /> Do skvelého mäsa zrolujte syr, šunku a vašu obľúbenú salámu a vychutnávajte si pikantnú...
Hovädzie hocičo so zemiakovo-mrkvovým pyré
Sám neviem ako toto nazvať :) Skrátka som dal dokopy suroviny, ktoré mi veľmi chutia s...
Ľahké tuniakové cestoviny
Recept som vymyslela pred pár rokmi ala čo chladnička dala. Chutné cestoviny do 10 minút, ...
Fašiangovníky
Toto jedlo sme si zvyčajne robili počas februára na fašiangy. Keď bola riadna zima a ešte...
Šúľancová polievka s klobásou
Včera sme mali na obed šúľance s cibuľou a klobásou. Samozrejme, že som ich urobila...
Bravčová roláda so syrovou posýpkou
Aj cudzinci sú prekvapení; tvaroh je jednou z najobľúbenejších slovenských chutí. Spolu s hrudkovým syrom patrí...
Hovädzie kocky s fernetom a kakaom
Hovädzie na čokoláde už tu na Vareche mám. Dnes som vyskúšala hovädzie kocky s koňakom a...
Kačacie prsia s hubami Shimeji
V obchode mali 50 % zľavu na huby Shimeji, ktoré som v živote nevidela a už...
Bôbkapusta s údeným rebierkom, klobáskou a vylúskaným bôbom
Keď som bola doma v rodnom kraji dostala som krásny vylúskaný bôb, bol síce zamrazený, ...
Diviačie vnútornosti na cibuľke s pagáčom
Pľúcka očistíme od šliach. Obličky prerežeme na polovicu a dôkladne vyrežeme kanáliky. Potom pľúcka aj obličky namočíme...
Zajačí chrbát v hubovom fáši s tekvicou
Umytý a osušený chrbát odblaníme, odrežeme konce tak, aby vznikli štyri rovnako hrubé časti. Mäso osolíme,...
Zajac na slivkách so zemiakovou roládou
Stehná umyjeme a osušíme, koreňovú zeleninu očistíme a nakrájame na kocky. Sušené slivky namočíme do rumu....
Daniel na šípkovej omáčke s mandľovými kroketami
Mäso umyjeme a osušíme. Stuhnutú slaninu nakrájame na prúžky. Koreňovú zeleninu očistíme a nakrájame na kocky....
Tekvicový prívarok
Opäť ďalší jednoduchý, zdravý a chutný recept :) Už v minulosti ho robili naše staré mamy,...
Domáca údená slanina
Dve sezóny mi trvalo, kým som našiel ten pravý recept a hlavne kým som sa naučil...
Kačacia pečeň s červenou kapustou a lokšou
Včera pri stretnutí rodiny sme spomínali na všetko. Napokon padla voľba na kačice keď sme ešte...
Diviačia roláda s hubovou plnkou
Na placky uvaríme zemiaky v šupke deň vopred. Šalotku a polovičku cesnaku nakrájame na drobné kocky, speníme...
Srnčie ragú na zelenine s haluškami
Umyté a osušené mäso pokrájame na malé kocky. Koreňovú zeleninu a cibuľu očistíme a pokrájame na drobné...
Domáca šunka z panenky
Už som robil z karé, pliecka, stehna , ale tejto sa žiadna nevyrovná.
Šťavnaté kuracie rezne s pečenými zemiakmi
Tento recept mam od bývalej spolužiačky zo strednej školy a od vtedy už kuracie rezne inak nerobím
Srnčie karé na zemiakových lievancoch
Čo divina, to iná chuť. Podpisuje sa pod ňu nielen konkrétny živočíšny druh, ale aj prostredie, v akom žila...
Zdravé kuracie rolky a parmezánové zemiaky
Bez oleja, bez múky. Rýchlo a zdravo v nedeľu na obed :)
Bravčovo-rybacia fašírka dvakrát
Tato zmes z bravčoviny a rybieho filé sa dá využiť viacerými spôsobmi. Ja som použil dva....
Ukladaná kapusta, maďarský recept (rakott káposzta)
S týmto receptom som sa stretla zakrátko potom, ako som sa vydala. Naučila som sa...
Bravčová krkovička s tmavým pivom
Χοιρινή τηγανιά με μαύρη μπύρα. Výborná chuťovka z gréckej kuchyne.
Bryndzové halušky s bravčovou panenkou
Tento recept je jeden z obľúbených u nás doma , trošku sme si ho vyšperkovali panenkou....
Stroganov od mamičky
Moje TOP jedlo pri každej návšteve rodičov. Obľúbili sme si ho dokonca tak, že nesmie...
Husacina na cibuli s hríbovou roládou
Husacie stehná dobre nasolíme a okoreníme. Do hlbšieho pekáča pokrájame cibuľu na kolieska. Na pokrájanú...
Maďarský guláš s medom a na víne
Med je v mojej kuchyni jedna zo základných surovín, a tak sa na (ne)počudovanie ocitol aj...
