Kačacia paštéta s višňovou penou
Na oleji orestujeme posekanú šalotku, pokrájanú pečeň, pridáme bylinky, koňak, portské a koreniny. Odstavíme,...
Vyprážané kuracie stehná s batatovým pyré a so šalátom coleslaw
Niečo dobré z hydinového mäsa... Mám rád takéto výzvy, kde sa fantázii medze nekladú. No a...
Delikatesné kávovo-čokoládové tortičky
Kávu u nás doma nikto nepijeme, ale aj napriek tomu máme radi zákusky a koláčiky s...
Špekáčiky s fazuľou na čiernom pive
Potrebovala som rýchlo a veľa navariť, aby som zasýtila väčší počet chlapov. Tak som vytiahla...
Čokoholik koláčik bezlepkový
Vynikajúci čokoládový koláčik, prídu si na svoje všetci čokololici a hlavne bezlepkáči. Dá sa urobiť...
Univerzálny raw šalát z kyslej kapusty
Uznávam! Kyslá kapusta priamo zo suda je určená na zimné obdobie, ale v dnešných pretechnizovaných podmienkach...
Vrkôčiky z tvarohového cesta posypané škoricou
Kto má rád tvarohové cesto nech vyskúša.
Rebarborové tiramisu
Najskôr pripravíme kompót, ktorý musí byť studený. Rebarboru očistíme a nakrájame na asi 2 cm kúsky....
Hrianky s čerstvými hubami a oštiepkom
Nájdem spriaznenú dušu, alias „Parťáka“ so spoločnými pocitmi pri „machrovaní“ v zástere a s vareškou v...
Mrkvový raw koláčik s tekvicovou zmrzlinou
Korpus: Mrkvu očistíme a nastrúhame. Vložíme do výkonného mixéra, pridáme ostatné ingrediencie na korpus a...
Jablkovo-tvarohový koláč
Tento recept som si sama vymyslela, tak trochu na spôsob strúhaného tvarohového koláča. Ale je...
Králičí „wellington“ na cviklovo-pórovom ragú
V panvici rozohrejeme olej a opražíme na ňom nadrobno nakrájanú šalotku. Pridáme nakrájané šampiňóny. Dochutíme ich soľou,...
Bavorská kapusta so zemiakovými šúľkami
Rýchla, ľahká večera alebo obed aj pre vegetariánov.
Malinový tvaroháčik
Jemné a krehučké cesto doplnené lahodným tvarohovým krémom s kontrastom kyslejších malín. Čo viac dodať? Jedna...
Tava
Výborné letné jedlo s klasickou sezónnou zeleninou a jahňacím mäsom. Jeho príprava je veľmi jednoduchá, ...
Dokonalé kysnuté jablkové slimáky s karamelovou omáčkou
Okrem marhúľ a fíg sa nám toho roku takmer nič neurodilo - sliviek toľko, že ani...
Hovädzie líčka na smotane s karlovarskou knedľou
Líčka očistíme, umyjeme a osušíme. Mäso odblaníme a nakrájame na asi 50 g kúsky, osolíme a...
Jahňacie ragú s bryndzovými pirohmi
Zemiaky uvaríme v šupke, najlepšie deň vopred. Ošúpeme a najemno postrúhame. Z múky, vajca,...
Čokoládové medové rezy s piškótami
K mojím narodkám som už dlhšie hľadala nejaký zákusok, ktorý by som upiekla kolegom do práce....
Intergalaktická chudnúca panvička
Slovenská sochárka Jana Brisudová pripraví zdravé a farebné jedlo bez sacharidov a bez mäsa.
Šľahačkové koláčiky plnené pudingom a rožteky s makovou posýpkou
Dnes som upiekla túto dobrotu pre malých aj veľkých. Vhodné na cesty raňajky, desiatu, ...
Jahňacie kotlety s plnenou slanou palacinkou
Najskôr očistíme a odblaníme kotlety, ktoré osolíme, okoreníme a vložíme do vreciek aj s vetvičkou tymianu...
Škoricové koláčiky
Rýchle a voňavé to sú tieto koláčiky z lístkového cesta, plnené škoricovým cukrom. Ako stvorené...
Polievka zo žltého melóna
Je to chutná a zároveň sýta polievka. Na horúce dní je to balzam a studena je...