Bezmäsité jedlá (recepty chronologicky)

Oškvarkové pagáče som v minulosti veľmi málo občas zjedla (maximálne jeden), ale vždy mi bolo po...

Vianočné nepečenie 2013

Keďže sa stále viac a viac s dcérou uberáme smerom raw stravovania, aj nepečené koláče -...

Štedrák vegan

Podľa mňa je Štedrák jeden z NAJ koláčov na svete. Je v ňom presne to, ...

Plnené buchty

Ponúkam vám môj osvedčený recept na kysnuté buchty.

Višne v čokoláde

Tak dlho som sa na ne tešil a nakoniec som ich skoro ani nerobil, višní mám...

Restovaná zeleninka s polentou

Priznávam, že toto nebola veru štedrá večera, zato odľahčený vianočný obed :-) jednoduchý chutný, ...

Paradajkové fettuccine s byvolov mozzarelou a špenátom

Viem, že sú Vianoce, ale počas príprav na ne, vždy dostaneme chuť na niečo...

Jednoduché kokosové guľky v čokoláde

Domáce tyčinky Koko alebo Bounty - v guľatom prevedení.

Tvarohové guľky Raffaello

Pre tých, ktorým záleží, či budú maškrtiť zdravo :-)

Zrkadlová čokoládová poleva

Vždy ma zaujímalo, ako robia vo francúzskych cukrárňach tú lesklú čokoládovú polevu (mirror glaze). Varí sa...

Ragú v chlebovej miske

Farfalle s byvolou mozzarellou a grilovanou paprikou

Byvolia mozzarella sa právom hrdí tým, že patrí medzi najlepšie syry na svete. Výrazná aróma,...

Opekance - Bobaľky - Dukátové buchty

Bez týchto "bobaľok" si Vianoce nevieme predstaviť. Dala mi ho moja mamka, nič na ňom...

Brandy sauce

Brandy sauce je jedna z najlepsich omaciek na kolace, ja som tento recept robil asi 5...

Dezertík nielen pre deti

Ak by ste ešte v tomto predvianočnom čase nemali dosť sladkého, pridávam nenáročný, variabilný a svieži mliečny...

Bramboráčky

Dnes večer jsem se nudila, tak jsem se rozhodla, že připravím mámě malé překvápko a...

Krehké syrové sušienky

Je to obľúbený recept na sušienky od mojej mamky. Pečieme ho zvyčajne na sviatky. Keď...

Pšenično-ražné perníčky s orechami

Prví raz som robila s celozrnej múky a musím povedať, že sú fajn, mäkké a veľmi...

Šuhajdy orieškové

Tento recept mám od mojem švegeriny. Ale sú to najlepšie šuhajdy aké som kedy robila a...

Bryndzová nátierka – Abov – Iowa - so stonkami zeleru

Dostal som „zásielku“ ešte letnej bryndze „Zvolen_Slatina“, tak som urobil nátierku. Túto „svojsky“ moju som...

Mlieková polievka s ryžou

Ako dieťa som niektoré polievky milovala a tie čo nie, nevarím. Mliekovú varievala mamka často....

Nutelové rožteky

Našiel som rožteky podľa mojej chuti :D Ľahúčko sa robia a sú naozaj výborne. Ak...

Tofu s mandľami a restovanou mrkvou s pórom

Kombinácia sójovej omáčky s worchestrovou nemusí byť vôbec nudným a fádnym ochutením v lacnej reštaurácii. K...

Syrové pavézy

Rada by som vám ponúkla tip na teplú večeru, prípadne pohostenie namiesto obvyklých obložených chlebíkov.

Varená kukurica s makom, citrónom a vanilkou

Týždeň pred Štedrým dňom moja babička varila jedlá zo surovín, ktoré sa urodili ten rok na poli....

Pšenicová nátierka s medom a orechami

Toto je pre mňa typická "zimná" nátierka s chuťou Vianoc. Zahreje, posilní imunitu a výborne...

Karamelové tyčinky

Cukor upálime na karamel. Pridáme tuk, rozmiešame, pridáme mlieko(nesmie byť studené!). Rozmiešame a nakoniec...

Penne con spinaci e pesto

Predstavujem Vám ďalší z mojich receptov. Sú to penne na taliansky spôsob :-)

Zemiakový prívarok

Očistené a umyté zemiaky nakrájame na kocky zalejeme vodou, pridáme pol kocky bujónu (slepačí alebo aký...

Medvedie labky

Recept mám od babičky, podľa ktorého ich aj my už dlho pečieme. Sú jemné, ...

Rumové venčeky

Medzi obľúbené a každý rok pečené vianočné pečivo som zaradila tentokrát aj recept, ktorý som našla...

Domáce celozrnné cestoviny a celozrnné špaldové fettuciny ochutené sušenými paradajkami

Domáce cestoviny, to je úplne niečo iné ako kupované. Presne podľa vašej chuti, z...

Čajové, sladučké pečivo

Recept mám už veľmi dávno. Najprv som ho robila s formičkami, hoci som vedela, že je to...

Jemná vianočná hríbová polievka