Oprážané (recepty chronologicky)

Je jablková sezóna tak prečo nie kačacie pečienky na jablkách. Naviac som jablkové kocky podliala vínom...

Dýňové lívanečky

Dezerty

Nejprve povaříme dýni i se slupkou, pak ji rozmačkáme nebo rozmixujeme.

Bramborové placky se zelím a uzeným masem

Kysané zelí vymačkáme a nakrájíme a na cibuli podusíme.

Mlynárske kuracie prsia

Aj keď na fotke toto jedlo veľmi vábne nevyzerá, je výborné. Príprava je rýchla, ...

Ľahké palacinky s tvarohom a ovocím

Dezerty

Palacinky sú pre mňa vždy jednotkou medzi sladkým.

Guľky z ryby hoki v paradajkovej omáčke

Jednoduchý a chutný obed

Kelové lievance so slaninou a syrom

I vůně mohou klamat. Když zavřete oči a přivoníte k plnému talíři kapustových lívanců, čichové...

Výborný pilav s kuracím mäsom a pečenou paprikou :-)

Pečený bravčový bôčik s uhorkovou omáčkou

Len zriedka sa objaví na našom stole tento druh mäsa, ale teraz v pečenom stave bol...

Domáce lokše plnené restovanou kuracou pečeňou

Veľmi chutný obed ;)

Kantonské bravčové kotlety soľ a korenie

Tento populárny čínsky recept pod menom kantonské kotlety, dakde kotlety soľl a korenie. V angličtine je...

Restované reďkovky s bylinkami ako teplý šalát

Večera

Jemne upravený variant receptu Steven R. Gundry, MD „The Plant Paradox Cookbook“ str. 197....

Kuracia pečeň so škvarkami

Jednoduchú restovanú pečeň som obohatil podľa mojej predstavy a našich chutí. Vynikajúco zaúradovala i kombinácia údenej...

Pečeňovo-lieskovcová paštéta so slivkovým želé

Nátierky

Očistenú pečeň nakrájame a na masti sprudka restujeme spolu s cibuľou a cesnakom 4 minúty, potom pridáme hrozienka a oriešky,...

Losos a restovaný ružičkový kel s reďkovkami

Ďalší z mojich receptov „do plaviek“, aj keď nám leto máva z jachajúceho rýchlika. Ľahko...

Panenka v lieskovcovej kôrke s batátovým pyré

Keftés - paradajkové placky

Recept z ostrova Santorini, video od 31 minúty.

Bravčová panenka plnená slivkami

Sladká omeleta s jablkovo-tvarohovou plnkou

Dezerty

Smotanové placky

Dnes som skúsila tento recept. Upravila som ho trošičku. Je výborný, taká mňamková...

Bageta s opitou hruškou

Medové kačacie prsia s teplým jablkovým pyré

Bezlepkové lokše

Koniec obmedzovania sa počas husacích hodov, s Novalim univerzálnou múkou Promix UNI si môžete spraviť bezlepkové...

Nátierka z bedlí na hrianky

Ak sa vám podarí v hubárskej sezóne nazbierať viac bedlí, dá sa okrem klasického vyprážania využiť...

Hríby s quinoou a parmezánovým krémom

Jahňací hrebienok na cviklovom pšenote

Pochúťkový ružičkový kel

Je to ľahký a rýchly zeleninový obed alebo večera.

Hydinové satay

Kačacinka v pomarančovej omáčke

Ázijské cestoviny s ryžou

Cestoviny

Naozaj chutili, tak skúste...

Marinovaný losos s ryžovými rezancami

Prsičká so zeleninou a s estragónovou omáčkou

S koncom prázdnin sa leto nekončí. A tak ešte neodzvonilo ani letným jedlám z ľahkého mäsíčka. Veď...

Ázijské vaječné rezance s kuracím mäsom