Oprážané (recepty chronologicky)

Len zriedka sa objaví na našom stole tento druh mäsa, ale teraz v pečenom stave bol...

Domáce lokše plnené restovanou kuracou pečeňou

Veľmi chutný obed ;)

Kantonské bravčové kotlety soľ a korenie

Tento populárny čínsky recept pod menom kantonské kotlety, dakde kotlety soľl a korenie. V angličtine je...

Restované reďkovky s bylinkami ako teplý šalát

Večera

Jemne upravený variant receptu Steven R. Gundry, MD „The Plant Paradox Cookbook“ str. 197....

Kuracia pečeň so škvarkami

Jednoduchú restovanú pečeň som obohatil podľa mojej predstavy a našich chutí. Vynikajúco zaúradovala i kombinácia údenej...

Pečeňovo-lieskovcová paštéta so slivkovým želé

Nátierky

Očistenú pečeň nakrájame a na masti sprudka restujeme spolu s cibuľou a cesnakom 4 minúty, potom pridáme hrozienka a oriešky,...

Losos a restovaný ružičkový kel s reďkovkami

Ďalší z mojich receptov „do plaviek“, aj keď nám leto máva z jachajúceho rýchlika. Ľahko...

Panenka v lieskovcovej kôrke s batátovým pyré

Keftés - paradajkové placky

Recept z ostrova Santorini, video od 31 minúty.

Bravčová panenka plnená slivkami

Sladká omeleta s jablkovo-tvarohovou plnkou

Dezerty

Smotanové placky

Dnes som skúsila tento recept. Upravila som ho trošičku. Je výborný, taká mňamková...

Bageta s opitou hruškou

Medové kačacie prsia s teplým jablkovým pyré

Bezlepkové lokše

Koniec obmedzovania sa počas husacích hodov, s Novalim univerzálnou múkou Promix UNI si môžete spraviť bezlepkové...

Nátierka z bedlí na hrianky

Ak sa vám podarí v hubárskej sezóne nazbierať viac bedlí, dá sa okrem klasického vyprážania využiť...

Hríby s quinoou a parmezánovým krémom

Jahňací hrebienok na cviklovom pšenote

Pochúťkový ružičkový kel

Je to ľahký a rýchly zeleninový obed alebo večera.

Hydinové satay

Kačacinka v pomarančovej omáčke

Ázijské cestoviny s ryžou

Cestoviny

Naozaj chutili, tak skúste...

Marinovaný losos s ryžovými rezancami

Prsičká so zeleninou a s estragónovou omáčkou

S koncom prázdnin sa leto nekončí. A tak ešte neodzvonilo ani letným jedlám z ľahkého mäsíčka. Veď...

Ázijské vaječné rezance s kuracím mäsom

Obyčajný recept na rezance (nudle). Marináda je od the Hairy Bikers ( Asian Adventure).

Palacinky

Dezerty

Tieto palacinky robievam u nás na raňajky a sú veľmi obľúbené. Môžete si ich posypať ľubovoľnými...

Jahňacie kotletky s pikantnou omáčkou a polentou

Recept, kde by nebol problém zmeniť názov. Inšpirovali ma tri impulzy. Prvý, z...

Cuketové soté s hriankami

Všetku zeleninu nakrájame na kúsky. Na panvicu dáme rozohriať maslo, pridáme cuketu, cibuľku, cesnak a...

Tekvicové posúchy

Ďalší letný recept kde namiesto zemiakov som použila tekvicu.

Cuketové špagety s avokádovým pestom

Cestoviny

Pridávam ďalší letný špagetový recept, tentokrát obohatený aj o cuketové špagety, aby sme to mali...

Rizoto s kuracinou na kantonský spôsob

Losos s paradajkami