Kuřecí prsa plněná baby špenátem s mozzarellou a smetanou
2
porcie
porcie
30-40 minút
príprava
príprava
Postup
-
1
Na kousku másla zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme opláchnuté lístky špenátu, nasekaný česnek, krátce podusíme. Přidáme sůl, pepř, nastrouhanou mozzarellu a smetanu. Vše promícháme a rozmixujeme. Směs dáme do sáčku.
-
2
Nožem uděláme do prsou kapsu a sáčkem vmáčkneme směs, prsa spíchneme párátkem.
-
3
Maso osolíme a opepříme a na oleji opečeme. Do výpeku přidáme kousek másla.
-
4
Na talíř upravíme špenátovou směs, hotové kuřecí prso, brambory, Kolečka rajčat krátce opečeme na suché pánvi a osolíme.
Děkuji