Zdravý ríbezľový koláč s tvarohom a kakaom
Máte doma ríbezle a neviete čo s nimi? Toto je super koláč!
Fazuľka na strúhanke
Zbieram recepty, ktoré sa skladajú z troch vecí a tento patrí k nim. O takomto...
Zapekaný baklažán s kozím syrom
V lete sa snažím variť ľahšie jedlá - najmä zeleninové, sezónne. Tentoraz padľa voľba na...
Cuketový krém s lieskovcami a kakaovou omáčkou
Cuketu umyjeme, podstránime jadierka, pokrájame a dužinu povaríme desať minút v kokosovom mlieku.
Salámové košíčky
Je to starý recept, objavila ho ešte moja mama v kalendári pre gazdinky. Používal sa...
Egrešový koláč bez lepku
V sezóne ovocia si človek nevie vybrať, čo skôr – či variť lekvár, zavárať, ...
Dolma/Plnená paprika
Výborné, jednoduché jedlo zo sezónnej zeleniny. Podľa fantázie ho môžete pripraviť stále inej chuti :-)
Luxusný cheesecake s malinami a bielou čokoládou
Chcela by som sa s vami podeliť o recept na jeden z najlepších cheesecake-ov, aký som...
Krémová polievka s cuketovými rezancami a restovanými paradajkami
Cuketové rezance - ak ste ich ešte nejedli, je načase ich vyskúšať.
Baklažánové roládky s bryndzou na restovanej cukete
Bryndzu rozmiešame s kyslou smotanou, nasekanou mätou, opraženými píniovými orieškami, dochutíme soľou a citrónovou...
Jednoduchá pistáciová zmrzlina
Aj keď dávam prednosť čisto ovocným zmrzlinám - mojou najobľúbenejšou komerčnou kopčekovou zmrzlinou je neodolateľné pistáciové pesto...
Levandulové sušenky
Ze všech surovin vypracujeme těsto a zabalíme do folie. Necháme hodinu v lednici odležet.
Číre paradajkové consommé
Na olivovom oleji zľahka opražíme nakrájanú cibuľu, karotku, pór a zeler, asi 10 minút, ...
Levanduľové sušienky
Levanduľa už pomaly odkvitá ale ešte je čas upiecť výborné levanduľové sušienky.
Skvelé višňovo-škoricové muffiny
Rýchle, jednoduché sladké muffinky so šťavnatými, kyselkavými višňami a škoricovou nôtou :-) Na výlet alebo...
Sviečkovica s blanšírovanou zeleninou a vývarom
Hovädziu sviečkovicu očistíme, okoreníme a osolíme. Sprudka ju opečieme z každej strany na rozohriatom olivovom...
Panenka s líčkami, kalerábovým pyré a hlivou
V rozpustenej husacej masti, do ktorej sme pridali cesnak, bobkový list a tymian, pomaly konfitujeme...
Treska s karfiolovým pyré, so špargľou a šampiňónmi
Fenikel, paradajky, karfiol, listový šalát, reďkovky a paprika tých najrôznejších farieb a tvarov, ...
Tvarohovo-kôprový koláč s marhuľami
Možno pre niekoho trochu nezvyklá kombinácia na sladko, ale je to naozaj velmi chutný koláč ;-P
Egrešové metamorfózy - a čo so šupkami?
V minulom recepte Egrešových metamorfóz som Vám opisovala, ako som robila egrešový rôsol. Niektorí si...
Gazpacho - studená paradajková polievka
Chladivá a osviežujúca polievka pochádzajúca z Pyrenejského poloostrova. Portugalci a Španieli ju milujú, možno si...
Marhuľové guľky obalené v kokose
Rýchly, jednoduchý a svieži dezertík priam bez výčitiek ;-) Kombinácia čerstvých marhúľ a ovsených vločiek s...
Pikantná cuketa s parmezánom
Cuketám sa aj tento rok darí, tak skúšam rôzne spôsoby úpravy - už bola pomazánka, ...
Celozrnný koláč s bobuľovým ovocím
Takéto jednoduché ovocné koláče ja veru môžem a počas letnej sezóny sa snažím ich pripravovať čo najčastejšie...
Muffiny s marhuľami a čokoládou
Veľmi chutné, jednoduché muffinky s čerstvými marhuľami a čokoládou ;-)
Piškótové košíčky s čučoriedkami a šľahačkou
Vejce s cukrem ušleháme, postupně přidáváme horkou vodu, olej a mouku, šleháme...
Čučoriedkový džem
Keďže máme sezónu čučoriedok, ponúkam jednoduchý recept na jeho prípravu ;-)
Egrešové metamorfózy
Krásny letný deň, milí priatelia. Leto milujem. Ráno si doprajem prechádzku po záhradke. Len...
