Bezlepkový cheesecake
Nie je nič jednoduchšie, ako si urobiť radosť poctivým cheescakeom a navyše bez lepku. Recept...
Čerešne v čokoláde na tvarohovej pochúťke
Niečo pod zub, keď sa nechce piecť, ale maškrtiť áno.
Jahodovo-tvarohový dezert zo slaných praclíkov
Tento dezert je chuťovo tak úžasný, že som sa rozhodla pridať ho sem, aj keď...
Takzvaný krušaci marhuľový koláč
Variabilný recept, možno použiť hocaké sezónne ovocie. Spisovnejšie by to bolo nazvať koláč z mrveničky,...
Jahodový krém s tvarohom
Do horúceho mlieka pridáme kryštálový cukor, semienka z vanilkového struku, nakrájané jahody a varíme asi...
Škoricové lievance s ricottovou penou a jahodovým coulis
Do teplého mlieka pridáme cukor, vajce, soľ, drož- die, múku, mletú škoricu...
Hrášková omáčka so smotanou
Keď je sezóna mladého zeleného hrášku, rada pripravím aj toto jednoduché a chutné jedlo. Deti...
Listový šalát s jahodami, kozím syrom a so šunkovým chipsom
Na prvé slovenské jarné ovocie sa všetci tešia. My kuchári o to viac, že nádherná farba,...
Kysnutý strakoš
Manžel bol na čerešne a zažiadalo sa mu koláča. Ale čerešní nebolo dosť, tak som...
Jahodový kysnutý závin
Mali sme tri zošuverené jablká a jahody, ktoré bolo treba už spotrebovať, tak som to...
Jemný rebarborovo-jahodový koláč s tvarohom a so snehovou čiapočkou
Veľmi jemný, lahodný a osviežujúci koláčik.
Grilované ovocie s mascarpone
Melón nakrájame na hrubé kolieska (cca 1, 5 cm) a potom na štvrtiny. Broskyne rozpolíme a...
Medovo-horčicová marináda
V miske zmiešajme všetky suroviny a používame ako marinádu na bravčové alebo kuracie mäso.
Marhuľový koláč na mandľovej podstielke
Pre milovníkov marhúľ ponúkam rýchly recept na svieži koláč s marcipánovou príchuťou.
Grilované šampiňóny s paradajkami
Cherry paradajky nakrájame na drobno a premiešame s feta syrom, ktorý sme rozdrobili. Ochutíme korením....
Zeleninový špíz so smotanovým dresingom
Zeleninu umyjeme a nakrájame na približne rovnako veľké kúsky. Striedavo ich napicháme na špajľu, potrieme...
Bylinková marináda
Všetky suroviny dobre premiešame a použijeme ako marinádu predovšetkým na hovädzie mäso a zeleninu.
Zapečené baklažánové kolieska
Toto jedlo si robím pomerne často – na raňajky, na obed alebo na večeru, keď...
Grilovaný bravčový steak s listovým šalátom
Steaky osušíme a potrieme olejom Raciol s cesnakom a necháme najmenej hodinu – dve marinovať (čím...
Jahodová zmrzlina
Domácu zmrzlinu robím celkom bežne, dokonca mám aj zmrzlinovač. Použila som ho iba raz a...
Ľadový čaj HUGO
Voňavý a osviežujúci nápoj na horúce dni. Dá sa pripraviť z čerstvých alebo sušených byliniek.
Kardinálove rezy bez lepku
Kardinálove rezy sú špecialitou našich susedov z Rakúska. Tak ako my bežne pečieme na jar a...
Mangoldové závitky
Mangoldové listy jsou ideální balicí folií nejen masa, ale i hub a zeleniny. V tomto...
Tvarohový nákyp s ovocím
Inšpirovala som sa receptom z Dobrého jedla. Pôvodne tam šlo 350 g syru Lučina, ale...
Čerešňový koláč bez lepku
Rýchly, jednoduchý, strúhaný, bez lepku a s ovocím. Presne taký je náš čerešňový...
