Jahodový koláč

Jahodovo-pudingový koláč fotorecept

Name: Jahodovo-pudingový koláč (fotorecept)
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: porcií
Ingredients: maslo, 150 g; cukor kryštálový, 100 g; múka polohrubá, 200 g; mlieko, 600 ml; puding vanilkový, 2 bal.; smotana kyslá, 2 bal.; cukor, 150 g; cukor vanilkový, 1 bal.; želé tortové, 1 bal.; pistácie; jahody

jajasnow, 10. apríla 2021

Foto: jajasnow

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#pudingovýkoláč #jahodovýkoláč #jahody #koláč

45 minút
na 160 °C

Suroviny

Cesto:
150 g	maslo
100 g	cukor kryštálový
200 g	múka polohrubá
Plnka:
600 ml	mlieko
2 bal.	puding vanilkový
2 bal.	smotana kyslá
150 g	cukor
1 bal.	cukor vanilkový
Navrch:
1 bal.	želé tortové
	pistácie
	jahody

Postup

1
Cesto: Z masla izbovej teploty, cukru a múky vypracujeme cesto. Dno tortovej formy vystelieme papierom na pečenie. Cesto rukami roztlačíme do formy, urobíme aj okraje.

2
Plnka: Z mlieka, cukru a vanilkového pudingového prášku uvaríme hustý puding, odstavíme zo sporáka a vmiešame 2 kyslé smotany. Plnka sa nezrazí, aj keď je puding horúci. Krém nalejeme na cesto.

3
Dáme piecť do vyhriatej rúry na 160 stupňov približne 45 minút. Necháme vychladnúť, ozdobíme jahodami a polejeme tortovým želé pripraveným podľa návodu. Posypeme nasekanými zelenými pistáciami a necháme v chladničke vychladnúť.