Bezlepkové slivkové guľky bez vajec
Slivková sezóna je v plnom prúde a tradične sme sa opäť pustili do prípravy slivkových guliek - v našej bezlepkovej verzii....
Makovo-višňová torta - Letisko Senica
Narodeninová torta pre môjho kolegu - pilota najväčšieho dvojplošníka na svete...
Išelské koláčiky z lineckého cesta
Tieto išelské sú pečené po mojom. Podľa môjho receptu, takto nám chutia.
Jogurtovo-jablková bábovka
Oloupaná a na kostičky pokrájená jablka pokapeme citronovou šťávou.
Pšenové guľôčky so syrom a slaninou
Aj pšeno patrí k surovinám, ktoré sa v našich domácnostiach veľmi nepoužívajú....
Držková polievka
Na masti si osmažíme nakrájanú cibuľu do zlatohneda. Pridáme mletú červenú papriku a minútku popražíme s cibuľou....
Piškotóvo-vanilková bublanina s jahodami a posýpkou
Jahody omyjeme a odstopkujeme, necháme okapat. Změklé máslo v prstech promneme s cukry a moukou...
Slivkové gule z batatov
Tradične sa robia zo zemiakového cesta, ale vyskúšajte raz vymeniť zemiaky za bataty.
Jablkový koláč so škoricou
Jesenné dni spestrí tento jabĺčkový koláč s extra dávkou škorice....
Nepečená jablková torta s pudingovo-smotanovým krémom
Keď nechcete zapínať rúru a máte dostatok svojich jabĺk...
Francúzske zemiaky
Zemiaky na francúzske väčšinou varím, no keď je menej času, tak aj táto jednoduchšia verzia...
Jahodové muffiny
Celá vejce šleháme s cukrem do husté pěny, pak vmícháme vlažné máslo, mouku s kypřidlem...
Jablková bábovka s vaječným likérom
Žloutky vyšleháme s cukry do pěny. Vmícháme nastrouhaná jablka, rozpuštěné máslo a likér. Přisypeme...
Voňavé tatrankové medvedie labky (pracny)
Tuk si nastrouháme na hrubém struhadle. Tatranky a sojové suky (sójové rezy) rozdrtíme v mixéru (nebo...
Opekaný chlieb plnený mletým mäsom
Skúste mleté mäsko trochu netradične natlačiť do chleba a dobre opiecť....
Tvarohové knedle so strúhankou podľa Magdaleny Dobromily Rettigovej
Otestujte spolu s nami recept z knihy Domácí kuchařka, ktorá vyšla v roku 1826, teda takmer pred dvesto rokmi....
Hustý domáci paradajkový pretlak
Ponukám recept na paradajkový pretlak, ktorý používam do varenia.
Chlebík so sušeným ovocím
Do cesta môžete zapracovať rôzne druhy sušeného ovocia, napríklad čučoriedky a višne....
Slivkový koláč z celozrnnej múky s orieškami a čokoládou
Pribúdajú tu stále nové slivkové koláč. Jeden za druhým....
Broskyňové rezy so želatínou
Jemný korpus bez múky, jogurtová plnka, ovocie a želatína stoja za sviežou chuťou tejto dobroty....
Ravioli v smotanovej omáčke s chrumkavou slaninou
Pozor, sú vláčne, sýte a neskutočne dobré.
